grzegoor
Zaczynam przygodę z odziedziczonym ekspresem kolbowym (Sage Barista Touch) i potrzebuję pomocy od doświadczonych kawoszy.

Tl;dr: Wątpliwości co do uzyskanej konsystencji cremy, brak możliwości tworzenia latte art.

Trochę się dokształciłem nt. parzenia espresso, używam ~17g zmielonej kawy na ~35g ekstraktu w czasie parzenia ~30s (rozpoczęcie przelewu następuje w ~7s), więc teoretycznie zachowuję standardowe proporcje 1:2. Kawa którą używam to polecana w jakichś tutorialach z YT Lavazza Super Crema (wypalana w marcu), ale mam wrażenie
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
bonus
bonus
1
@grzegoor:
Kawa z marca to raczej nie najświeższa :) Nie polecam żadnych marketowych lavazza itp.

Crema jest uzależniona od świeżości kawy.
Kup kawę w jakiejś lokalnej palarni albo przez internet: polecam swiezopalona, eurocafe,
fotograf_warszawiak
@grzegoor: wywal tę kawę. Jest stara. Kup coś porządnego i świeżego z lokalnej palarni. Z kiepskiej kawy nic nie osiągniesz. U mnie aktualnie leci Puebla z upcafe.pl i crema jest bardzo ładna.
Co do mleka - spróbuj z takim "nie tylko dla baristów" co ma 3,4% białka. Bez problemu dostępne w marketach.
f0rtnight
Polećcie tanią kawę do kawiarki. Żeby tylko nie była kwaśna. Mile widziane słodkie akcenty.

#kawa
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
Rad-X
Rad-X
1
@f0rtnight: Woseba
Peter_Mountain
@f0rtnight: Costa Bright Blend 6
N.....s
Jest jakaś kawa z posmakiem karmelu? Nie taka słodka karmelową po prostu z takim aromatem jak toffi
#kawa
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
wacek_1984
@Nerlo_ajcats .... Zlituj się i sprawdź najpierw.
wacek_1984
@Nerlo_ajcats sweet shot w coffee and sons.
Arturrow
Szukam ziarenek pod przelew, tak żeby było tanio i smacznie.
Tak do 130zł/kg.
C&S niestety zmienił zestaw startowy z 4 kaw na 3 nie zmieniając ceny ( ͡° ʖ̯ ͡°) i już mi się nie kalkuluje u nich brać.

#kawa
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
k.....y
@Arturrow: https://eurocafe.com.pl zdecydowanie polecam
kabzior
@Arturrow: wszystko stąd możesz brać w ciemno
https://eurocafe.com.pl/przelewy.html?bViewAll=true
Axtezim
Mój automat po jakiś 40 tysiącach kaw znowu ma jakieś problemy.
Teoretycznie mógłbym go znowu dać na serwis , ale chyba czas na zmianę

Chciałabym chyba teraz kolbowy. Żeby mieć tam jakas większą kontrolę nad tym co robię , ale też bez przesady bo nie jestem sam w domu .

Przypadł mi do gustu póki co Lelit Anna
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
cytmirka
Dzisiaj nie sprzątam, dzisiaj nie gotuję, dzisiaj tylko się relaksuję.

Smacznej kawusi, niech jej aromat Was kusi.

#dziendobry #kawa #niedzielarano
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
kiedys_bede_bogaty
cześć mirki, planuje sobie kupić ekspres kolbowy do domu (ileż można pić rozpuszczalną kawę) i zastanawiam się nad tymi dwoma:
https://www.mediaexpert.pl/agd-male/ekspresy-i-kawa/ekspresy-cisnieniowe/ekspres-delonghi-ec260bk
https://www.mediaexpert.pl/agd-male/ekspresy-i-kawa/ekspresy-cisnieniowe/ekspres-de-longhi-ecp-35-31
jest między nimi jakakolwiek odczuwalna róznica czy wszystko jedno jaki wezme?
oczywiście do tego musze dokupić jakiś młynek, ktoś coś poleca czy wziąc jakikolwiek?

#kawa #ekspresdokawy #pytaniedoeksperta
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
COVID-21
COVID-21
#chlejzwirusem
Licznik #kawa 14.0l
30 juz nie regularny wpis, tworzony tylko po to zeby zrobic dobrze palcami choremu #atencyjnyrozowypasek #pokazrozowegopaska
Ja myslalem ze to memy, ale patrzac po swojej skrzynce pw to jednak st0pkarze istnieja. Wiec garsc informacji bo nie lubie sie powtarzac:
-nie, zodyn z was nie dostanie "wiecej zdjec na priv"
-nie, nie sprzedajemy tez zdjec st0pek
-uzywanych skarpetek tym bardziej
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
Julius_90
#kawa #przyroda
Możliwe ze będzie kropić
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
mirko_anonim
✨ Obserwuj #mirkoanonim
Gdzie kupię tą kawę mrożoną? Widziałem kiedyś w biedronce, ale się zastanawiam czy dostanę ją z wysyłką przez internet. Bo 2,50zł za sztukę to przystępna cena w porównaniu do kaw za 8zł, no i smaczna.
#pytanie #kawa #cafedor

──
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
ale_jaktotak
Rozglądam się za ekspresem do kawy dla siebie. 1-2 kawy dziennie, raczej tylko mleczne (kapuczyna, latte). Zależy mi na minimalnym wysiłku jeśli chodzi o czyszczenie, budżet ok. 2.5k. To co mam na oku to Philips Lattego serii 5400. Dobry/zły pomysł? Jakieś inne propozycje?

@Kulek1981 - wołam eksperta :)

#phillips
#lattego
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
enten
enten
  • adult
2
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
k.....y
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
L3stko
Macie jakieś sprawdzone zamienniki filtrów do Nivony?

#kawa #nivona
COVID-21
COVID-21
#chlejzwirusem
Licznik #kawa 13.4l
29.
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
Mirkovsky
Mirkovsky
https://www.coffeedesk.pl/product/87/Termometr-Do-Mleka-Motta - Mam taki termometr do mleka, tylko problem w tym, że za każdym razem podczas podgrzewania pokazuje niewłaściwą temperaturę, a chciałbym raz na jakiś czas spienić sobie coś w domowych warunkach. Nawet przy wrzątku wskaźnik urządzenia nie przekracza 80 lub 85 stopni - jak to naprawić?

#kawa #herbata
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
COVID-21
COVID-21
#chlejzwirusem
Licznik #kawa 12.8l
28 kawa, a dalej nikt nie poprosil zebym dal znak sygnal jesli jestem zmuszany do jej codziennego picia. Stan wojenny poza tesciowa poszerzony o jednego j3baniutkiego taksowkarza amatora, nic tylko spalic mu ta taryfe, a jak juz przy ogniu jestesmy, to na zdjeciach dowody istnienia twin flames???
Piekniejsza wizualna strona tych wpisow jak zwykle przejeta przez #pokazrozowegopaska #atencyjnyrozowypasek
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
rukh
rukh
0
#lidl #wieden #biedronka #kawa
Wiedniu jak byłem, w każdym Lidlu stoi duży automat na kawę niedaleko wejścia. Każda kawa w cenie 60 centów jeśli przyniesiemy własny kubek. Z kubkiem papierowym 1€.

To i tak wiele mniej niż w każdej knajpie czy kawiarnii - jak ktoś potrzebuje na szybko, a nie dla przyjemności ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Np. kawa za 5€
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze