#kawa doradzi ktoś jak znaleźć kawę żeby nie smakowała tak samo jak dwie poprzednie? Najpierw kupiłem w lidlu Woseba mocca Fix gold, a potem z allegro Movenpick Crema Intensa Gusto Italiano (arabica 90%, 10% robista). Smakują mi, ale chciałbym spróbować nowego smaku.
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@MPWKZB: do mocca fix bajbliżej będzie Wosebie maestro , i nie zbankrutujesz , :)
jak już doceniasz dobre mieszanki to woseba ma nową serię TI MERITI ( MIESZANKI )
AROMA - tu wzorowali się na brązowej crema e aroma od lavazzy
GUSTO - wersja jeszcze mocniejsza , kopie i cudownie pachnie ( odp Lavazzaa L espresso przed zmianami )
Spróbuj też segafredo intermezzo ale palonej przez Włochów - kod ean
  • Odpowiedz
Posiadam kolbowy ekspres ciśnieniowy Tchibo Lapressa. Teraz przyszedł czas na młynek za ok. 500 zł. Co warto wziąć, żeby espresso smakowało tak, jak powinno?

#kawa #kawatime
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Poleci ktoś jakąś kawę do dripa do 100zl/kg? Probowalem kaw w cenie 200zl/kg i były smaczne, ale jednak to za duża cena dla mnie. Potem znalazłem na allegro jakieś kawy 50zl/kg ale tutaj smakowo wyszło słabo. Chciałbym teraz spróbować coś pomiędzy

#kawa #drip
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#kawa #kawiarka jak powinno smakować espresso z kawiarki? Zrobiłem według instrukcji z YT, na filmie zachwycali się smakiem. A mi wyszło wstrętnie kwaśne aczkolwiek nigdy nie piłem prawdziwego espresso więc nie wiem jak powinno smakować, czy w dobrym espresso dominującym smakiem jest kwas? Może kawę mam nieodpowiednia. Młynek raczej mam dobry jest to timemore c3.
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Planuje zakup ekspresu "DELONGHI Dedica EC885". Głównie będę parzył espresso i pytanie, jaki młynek wybrać? Może być automatyczny lub ręczny i nie chciałbym za niego za wiele płacić. Znalazłem coś takiego jak Timemore C3 (https://www.konesso.pl/product-pol-12353-Mlynek-do-kawy-Timemore-C3-Pro-Black.html). Nada się?

#kawa #ekspresdokawy
maestrozo - Planuje zakup ekspresu "DELONGHI Dedica EC885". Głównie będę parzył espre...

źródło: Ekspres-DELONGHI-Dedica-EC885-GY-glowne-wersja-2

Pobierz
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@maestrozo kolba delonghi ma sitko ciśnieniowe, takie z jedna dziurka. Dzięki temu gorszy młynek który nie zmieli kawy drobno jak do espresso nada się do zaparzenia kawy. Natomiast przez to sitko kawa zawsze będzie trochę przeparzona, różne smakowo kawy beda smakować podobnie. Nie osiągniesz tym zestawem nut smakowych a zrobisz przyzwoitą kawę.
Gaggia jest lepszym wyborem bo to lepszy ekspres. Ale za to ona ma sitko z duża ilością dziurek tak
  • Odpowiedz
@MPWKZB: Powiem to tak: zdania ekspertów są podzielone.
Jeśli pytasz mnie jako inżyniera: reakcje chemiczne (jak i inne zjawiska) potrzebują czasu. Jeśli po użyciu będziesz dokładnie mył i nie zostawiał w środku żadnych elementów z kawy aż do następnego użycia to (na obecny stan wiedzy) wydaje się być bezpieczne.
  • Odpowiedz
Czy od aluminiowej kawiarki nie dostane raka?


@MPWKZB: dylemat normalnego kraju, w PL prędzej dostaniesz od smogu, zanieczyszczonej wody, soli drogowej w żarciu itd itd
  • Odpowiedz
✨️ Obserwuj #mirkoanonim
Lubię wypić kawę wieczorem bo i tak zasypiam. No i około którejś tam godziny między 20-21, gdy mam wypitą kawę to doznaję około pół-godzinnego niepokoju. Jest to takie napięcie które nie chce zejść, po prostu przez chwilę mam wyostrzone zmysły. Odstawiam wypicie kawy między godzinami więc piję góra 3 jednego dnia. Dodam jeszcze, że biorę o poranku przeciwdepresant, ale nie wiem czy ma jakiś z tym związek. Pomożecie
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@MPWKZB: to zależy jaką parzuchę lubisz... zakres jest mniej więcej od okolic kawiarki/AP do FP... to pierwsze to jakieś 12-13 klików tylko że jak w AP - czas parzenia powinien wynieść ok 2 min i po tym czasie AP wyciskasz, a tu fusy zostają czyli trzeba szybko wypić bo będzie overextracted gorzkie :) na drugim końcu spektrum jest FP, tutaj coś ok 18-20 klików i tak jak w standardowej metodzie
  • Odpowiedz
co wykopy polecaja do espresso w cenie 2000-3000? szukam jakies kolby zeby sie w bariste bawic ;D
#kawa
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@massh: największa różnica to moim zdaniem opcja preinfuzji w viktorii i inny rozmiar grupy. Jak będziesz sobie chciał w przyszłości zamienić portafilter czy sitko, to bardziej popularny jest 58mm rozmiar. W necie też piszą że mocniejsza grzałka i masywniejszy bojler w viktori przekałada się na stabilniejszą tempereature i szybsze nagrzewanie.

Tutaj na jakimś blogu jest spoko recenzja victorii:
https://popularcoffee.pl/lelit-victoria-test/

Ja osobiście jakby kasa nie grała dużej roli, to ybm sobie
  • Odpowiedz
Kupi się jakiś sensowny #ekspresdokawy używany do 500-1000 zł? Jakieś polecane źródło po serwisie z takimi ekspresami czy szukać od kogoś prywatnie?
Fajnie jakby robiła macchiato etc. z młynkiem na kawę. Kolbowe odpadają.
#kawa #kawatime #kawosze
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach