Wszystko
Najnowsze
Archiwum
- 0
- 4
GWATEMALA nuevo oriente
Zaraz po zaparzeniu rum, wraz ze stygnięciem wychodzą owoce i przyjemna kwasowość. Bardzo przyjemny balans, od strzała wychodzi w V60.
4,5/5
#specialitycoffee #kawa #drip
Zaraz po zaparzeniu rum, wraz ze stygnięciem wychodzą owoce i przyjemna kwasowość. Bardzo przyjemny balans, od strzała wychodzi w V60.
4,5/5
#specialitycoffee #kawa #drip
źródło: IMG_7768
Pobierz@jackill: Kiedyś dla testu kupiłem z 5 różnych odmian w specjalistycznym sklepie, nawet wypalali na (niby) żądany poziom. Generalnie ą, ę, ekskluzif, cena kilka razy wyższa niż zwykła kawa w Biedrze. I żadna mi nie smakowała.
- 0
W-----y Barrel Aged - Concept 250g / 15E
Łiski, lekkie drewno, czekolada i lekki kwasek, dobre, dla fanów BA mocne 5/5, dla normalnych kawoszy 3-4/5 w zależności o tolerancji na łiski ;)
#drip #kawa #specialitycoffee
Łiski, lekkie drewno, czekolada i lekki kwasek, dobre, dla fanów BA mocne 5/5, dla normalnych kawoszy 3-4/5 w zależności o tolerancji na łiski ;)
#drip #kawa #specialitycoffee
źródło: 137-1_whiskyaged1
Pobierz@wacek_1984: małe i kwasne
ICKPA. - Karana 250g - 18E
Odkrycie zeszłorocznego festiwalu, znowu byli, dzięki nim dowiedziałem się, zawsze ten region był oznaczony jako Indonezja, a tu cyk, Bali.
Bardzo owocowa kawa o smaku wiśniowo, malinowym, lekko winna, dość kwaskowa, świetna, mocne 5/5.
#kawa #drip #specialitycoffee
Odkrycie zeszłorocznego festiwalu, znowu byli, dzięki nim dowiedziałem się, zawsze ten region był oznaczony jako Indonezja, a tu cyk, Bali.
Bardzo owocowa kawa o smaku wiśniowo, malinowym, lekko winna, dość kwaskowa, świetna, mocne 5/5.
#kawa #drip #specialitycoffee
źródło: firefox_XalSWnXWYS
PobierzSerce Kawy - Ciekawość Kenya 250g / 74zł
Ciekawa, owocowa, dość kwaskowa i herbaciana, bardzo dobra. Śmiało można polecić dla fanów kwaśniejszych owoców. Mocne 4.5/5
#kawa #drip #specialitycoffee
Ciekawa, owocowa, dość kwaskowa i herbaciana, bardzo dobra. Śmiało można polecić dla fanów kwaśniejszych owoców. Mocne 4.5/5
#kawa #drip #specialitycoffee
źródło: ciekawosc-kawa-250g
PobierzKÁVOHOLIK - Kolumbia, Los Patios Cherry Bonbon 200g / 22E (na festiwalu)
Cukiereczek wiśniowy, tyle przychodzi do głowy po powąchaniu przed zmieleniem, potem już jest tylko lepiej, wiśniowa, słodziutka, lekka vanilia, świetny koferment. Jak zwykle w kategorii kofermenty 5/5 (sam zapach jest wyjątkowy, jedna z lepiej pachnących kaw) w kategorii kawa, cóż, 4/5 pije się z przyjemnością, ale kawa jest totalnie przykryta.
#kawa #specialitycoffee #drip
Cukiereczek wiśniowy, tyle przychodzi do głowy po powąchaniu przed zmieleniem, potem już jest tylko lepiej, wiśniowa, słodziutka, lekka vanilia, świetny koferment. Jak zwykle w kategorii kofermenty 5/5 (sam zapach jest wyjątkowy, jedna z lepiej pachnących kaw) w kategorii kawa, cóż, 4/5 pije się z przyjemnością, ale kawa jest totalnie przykryta.
#kawa #specialitycoffee #drip
źródło: kavoholik-kolumbia-los-patios-cherry-bonbon
PobierzKavoholik - Kolumbia E. Norena Strawberry - 200g / 21E (w PL 94zł)
Kolejny koferment od Kavoholica pachnie pięknie truskawkowo, w smaku dżem truskawkowy, dość słodka, wręcz cukierkowa, pije się bardzo przyjemnie, bardzo dobra z mlekiem. Kupiona przez pomyłkę, wziąłem nie tę paczkę, którą chciałem. W kategorii kofermentów, jak zawsze 5/5, w kategorii normalnych kaw 4/5, dobra, pije się z przyjemnością.
Obecnie na stronie Kavoholica jest świetne promo na jego kawy, wysyła
Kolejny koferment od Kavoholica pachnie pięknie truskawkowo, w smaku dżem truskawkowy, dość słodka, wręcz cukierkowa, pije się bardzo przyjemnie, bardzo dobra z mlekiem. Kupiona przez pomyłkę, wziąłem nie tę paczkę, którą chciałem. W kategorii kofermentów, jak zawsze 5/5, w kategorii normalnych kaw 4/5, dobra, pije się z przyjemnością.
Obecnie na stronie Kavoholica jest świetne promo na jego kawy, wysyła
źródło: coffee-mates-kavoholik-kolumbia-edwin-norena-strawberry
PobierzKÁVOHOLIK - Kolumbia, Edwin Norena, Caturra Mango 200g - 21E (tak jest drogo)
Kavoholic to obecnie topka kaw kofermentowanych, w zapachu słodkie mango, w smaku mango z pomarańczą, dość słodkie, idealna do kaw z mlekiem. Jest po prostu bardzo dobra, dla fanów kofermentów, mocne 5/5, dla zwykłych kawoszy tylko 4/5, mango przykrywa tu wszystko, może lekko przesadzili ;)
#kawa #drip #specialitycoffee
Kavoholic to obecnie topka kaw kofermentowanych, w zapachu słodkie mango, w smaku mango z pomarańczą, dość słodkie, idealna do kaw z mlekiem. Jest po prostu bardzo dobra, dla fanów kofermentów, mocne 5/5, dla zwykłych kawoszy tylko 4/5, mango przykrywa tu wszystko, może lekko przesadzili ;)
#kawa #drip #specialitycoffee
źródło: coffee-mates-kavoholik-kolumbia-edwin-norena-mango
Pobierz@wacek_1984: kiwi brzmi super dzięki
- 1
@razorn3: Wrzuć potem opinię na tag, dzięki ;)
Kyoto - Kenya Kijani Kiboko Bourbon & Barley Wine BA - 250g / 80zł (bez linka, bo już nie da się kupić)
Kawa chyba dostępna tylko na WFK, ale myślę, że warto ją opisać, ogólnie kawy BA z Kyoto są chyba nawet lepsze niż z Hayb, do tego tańsze.
W aromacie bourbon z barleywine, czyli lekkie drewno, wanilia, nuty winne, lekkie daktyle, w smaku słodko, nuty drewna i winne, trochę porzeczki. Kawa
Kawa chyba dostępna tylko na WFK, ale myślę, że warto ją opisać, ogólnie kawy BA z Kyoto są chyba nawet lepsze niż z Hayb, do tego tańsze.
W aromacie bourbon z barleywine, czyli lekkie drewno, wanilia, nuty winne, lekkie daktyle, w smaku słodko, nuty drewna i winne, trochę porzeczki. Kawa
SerceKawy - Bipolar Winogrona 200g - 99zł
Nie jest to ta sama kawa co ostatnio, poprzednia była arbuzowa.
W aromacie winogrona, w smaku kwiatowo-winogronowa, niska kwaskowość, wysoka słodycz. Bardzo dobra, ale też bardzo droga, ze względu na cenę, tylko 4/5. Smakowo 5/5 jak ktoś lubi winogrona.
#kawa #drip #specialitycoffee
Nie jest to ta sama kawa co ostatnio, poprzednia była arbuzowa.
W aromacie winogrona, w smaku kwiatowo-winogronowa, niska kwaskowość, wysoka słodycz. Bardzo dobra, ale też bardzo droga, ze względu na cenę, tylko 4/5. Smakowo 5/5 jak ktoś lubi winogrona.
#kawa #drip #specialitycoffee
źródło: __overlay
Pobierz@wacek_1984: Jeżeli mowa o arbuzach, to tutaj najlepszy arbuz jaki piłem w życiu. Sama palarnia (DAK Coffee) też zajebista ale Melondo to był niesamowity sztosik. Polecam polować.
źródło: mbhOgnicejQRkL41tB2E_102573
Pobierz- 0
@ejenes: Dzięki, przyznam, że DAK nigdy nie piłem, zawsze chciałem kupić. jednak z PL mamy tyle dobrych palarni, że zawsze znajdowałem coś ciekawszego :D Mi ogólnie cofermenty średnio wchodzą, kupuję głównie dla żony, sam piję czyściochy,
- 1
Trigger COLOMBIA FINCA EL GUAYACAN NATURAL - 250g / 87zł
Jest to moja pierwsza kawa z winnymi nutami i totalnie zakochałem się w tym aromacie. Nuty czekoladowe również mocno wyczuwalne, o ile z reguły za nimi nie przepadam, tak w tym wypadku komponowały się idealnie.
Zdecydowane 5/5
#kawa #drip #specialitycoffee
Jest to moja pierwsza kawa z winnymi nutami i totalnie zakochałem się w tym aromacie. Nuty czekoladowe również mocno wyczuwalne, o ile z reguły za nimi nie przepadam, tak w tym wypadku komponowały się idealnie.
Zdecydowane 5/5
#kawa #drip #specialitycoffee
źródło: trigger
Pobierz@Kieres: hmhmhm tych nie znam nawet, dodam do listy. Dzięki.
- 0
@wacek_1984: w sumie moja druga paczka od nich, kiedyś piłem kawkę od nich dającą mega truskawkami, żaden coferment.
To była chyba najlepsza kawka jaką piłem w życiu. Spróbuję poszukać opakowania.
To była chyba najlepsza kawka jaką piłem w życiu. Spróbuję poszukać opakowania.
Kaizen - Kostaryka Marvin Barrantes x Winnica Kojder Sarchimor Barrel Aged Filter - 250g / 69zł
Kawa leżakowana w beczce po winie i brandy, no nie powiem, zaskoczyła, słodka i bardzo owocowa, rumu tu nie czuję(niby czuć wg rozpiski), ale za to jest brandy i lekkie nuty alkoholowe, trochę czuć drewno. Smakowo niezłe 4/5, osobiście bym jej nie kupił, dostałem 40g próbki. Dla osób lubiących kawę BA.
#kawa #drip
Kawa leżakowana w beczce po winie i brandy, no nie powiem, zaskoczyła, słodka i bardzo owocowa, rumu tu nie czuję(niby czuć wg rozpiski), ale za to jest brandy i lekkie nuty alkoholowe, trochę czuć drewno. Smakowo niezłe 4/5, osobiście bym jej nie kupił, dostałem 40g próbki. Dla osób lubiących kawę BA.
#kawa #drip
źródło: kawa-kaizen-costa-rica-marvin-barrantes-barrel-aged-filter-250g-2025-12_1920x1920
Pobierz
źródło: 1000036543
Pobierz- 2
@wacek_1984: mega odkrycie to Karma coffee, świetne kawy w dobrych cenach i father's. Reszta to stare znajomki
- 0
@Kieres: dobrze ze karta płaciłem, próg bólu przekręcił by się z 10x przy gotowie ;D
Eurocaffe - Colombia Finca Santa Teresa Geisha 250g / 69zł
Świetna słodziutka kawa, dużo ananasa, mango, marakui, trochę rumu, zero goryczki, kwasowość bardzo niska, bardzo mi smakuje, mocne 5/5
#kawa #drip #specialitycoffee
Świetna słodziutka kawa, dużo ananasa, mango, marakui, trochę rumu, zero goryczki, kwasowość bardzo niska, bardzo mi smakuje, mocne 5/5
#kawa #drip #specialitycoffee
- 2
@elsajko: Też tak kiedyś miałem, dopóki nie trafiłem na dobrą kawę i fachowca. Właściciel EC zrobił mi Espresso z Gwatemali, Panie, coś pięknego, tak cytrynowej kawy nigdy jeszcze nie piłem. Potem kilka festiwali i już poszło, grunt to mniej więcej wiedzieć, co kupić i jak zaparzyć. Wpadaj jutro na WFK, zobaczysz.
Edit:
Z piwem też tak było ;) Mam kolegę, który potrafi rozróżnić oliwy po smaku, kilku, którzy czują coś
Edit:
Z piwem też tak było ;) Mam kolegę, który potrafi rozróżnić oliwy po smaku, kilku, którzy czują coś
jak wy w tej goryczy wyczuwacie jakies owocowe smaki to mnie zawsze fascynuje
@elsajko: Praktyka i dobry produkt.
Ja zacząłem bawić się kawą kiedy barista zapytał: to espresso ma być owocowe czy czekoladowe.
No i kurde to było przyjemnie owocowe. Espresso, które zazwyczaj wywoływało u mnie skręt paszczy.
Przypominam o WCF na Narodowym w Warszawa
https://warsawcoffee.pl/
Warto być z rana.
#kawa #drip #specialitycoffee
https://warsawcoffee.pl/
Warto być z rana.
#kawa #drip #specialitycoffee
- 1
Elo kawosze.
Znajomy jakiś czas temu ruszył z projektem aplikacji, dzięki której w dużym skrócie możecie stworzyć swój profil smakowy i zamawiać kawunię pod swoje gusta bezpośrednio z lokalnych palarni. Sprawdźcie, potestujcie, może coś zamówcie, podeślijcie feedback, podajcie dalej. Będzie miło. (。◕
Znajomy jakiś czas temu ruszył z projektem aplikacji, dzięki której w dużym skrócie możecie stworzyć swój profil smakowy i zamawiać kawunię pod swoje gusta bezpośrednio z lokalnych palarni. Sprawdźcie, potestujcie, może coś zamówcie, podeślijcie feedback, podajcie dalej. Będzie miło. (。◕
Wypiłem zapasy, lecimy dalej:
Eurocaffe - Mexico Finca Santoli natural 250g / 49zł
Zaskakująca kawa, bardzo wiśniowa, sporo czekolady, do tego przyprawy, wg mnie nie nadaję się na codzienną, ale raz na 1-2dni jest super. Dość kwaskowa. Mocne 4/5
#kawa #drip #specialitycoffee
Eurocaffe - Mexico Finca Santoli natural 250g / 49zł
Zaskakująca kawa, bardzo wiśniowa, sporo czekolady, do tego przyprawy, wg mnie nie nadaję się na codzienną, ale raz na 1-2dni jest super. Dość kwaskowa. Mocne 4/5
#kawa #drip #specialitycoffee
@wacek_1984: to też biorę
Panie i Panowie, gruba impreza się szykuje. WCF w Warszawce, na stadionie narodowym.
Kiedy: 7-8/02/2026
Wjazd: 24zł
Wystawców
Kiedy: 7-8/02/2026
Wjazd: 24zł
Wystawców
- 4
Colombia Arrayan Washed Gesha
Zdecydowanie moja ulubiona palarnia, wypalają w Słowenii, ale akurat w Katowicach jedna kawiarnia z nimi współpracuje i można dostać paczki na wynos.
Wyjątkowo bogata w smaku jak na geishe, czuć kwasowość i tropikalne owoce. Bardzo aksamitna w smaku.
Za grafiki na paczkach kawy kolejnym wielki plus, przemawiają do mnie.
5/5
Zdecydowanie moja ulubiona palarnia, wypalają w Słowenii, ale akurat w Katowicach jedna kawiarnia z nimi współpracuje i można dostać paczki na wynos.
Wyjątkowo bogata w smaku jak na geishe, czuć kwasowość i tropikalne owoce. Bardzo aksamitna w smaku.
Za grafiki na paczkach kawy kolejnym wielki plus, przemawiają do mnie.
5/5
źródło: kawka2
Pobierz- 0
@wacek_1984: możemy się w przyszłości zrzucić i zrobić wspólne zamówienie
@Kieres: to się opyla, tylko gdybysmie mieli blisko do siebie, ale dzięki za propozycję.









Jakiego kliku używacie jako defaultu przy mieleniu nowych ziaren?
Do tej pory kupując kawę prosiłem swój lokalny coffeshop o mielenie i kawa wychodziła raz gorsza raz lepsza w zależności od ziaren ale ostatnio postanowiłem kupić młynek by mieć lepszą kontrolę/świeższą kawę i już k---a tego żałuję.
Nie
źródło: 1000206636
Pobierzkompasu próbowałeś?
Może palarnia ma jakiś przepis? Taki Hayb w swoich przelewach daje: 17g/200 ml na 27-30 klik. przeciskanie w 1:30 Woda 96 stopni.
Więcej nie pomogę, bo mam entry level sprzęt i kawę też :)