Rotacja kaw na najbliższe 4-6 tygodni. Piliście coś z tego?
#drip #aeropress #kawa #specialitycoffee #v60
#drip #aeropress #kawa #specialitycoffee #v60
Wszystko
Najnowsze
Archiwum
źródło: 1000217148
Pobierz
@Wygryw_z_wyboru: September to od tego Kayla czy jak mu tam było youtubera? Daj znać czy akceptowalne, z ciekawości.
@kabzior: nie mam pojęcia, to Kanadyjska palarnia. Mocno wyhypowana w Stanach. Co do tego decafu, najlepszy decaf jaki piłem. Smakuje prawie jak normalne jasne ziarna, brak nutow 'roasty', rzeczywiście smakiem przypomina mango smoothie.
Blend - Beczkawka Kenia - 59zł / 250g
Kolejny wypust, niestety kapkę droższy, bardzo dużo drewna, winne, spora kwasowość i czekolada, bardzo dobra kawa BA, w tej cenie mocne 5/5, dużo bardziej drewniana niż jej młodsza siostra z Kolumbii. Jak ktoś nie lubi BA, to szkoda zachodu, zniechęcisz się.
#specialitycoffee #kawa #drip
Kolejny wypust, niestety kapkę droższy, bardzo dużo drewna, winne, spora kwasowość i czekolada, bardzo dobra kawa BA, w tej cenie mocne 5/5, dużo bardziej drewniana niż jej młodsza siostra z Kolumbii. Jak ktoś nie lubi BA, to szkoda zachodu, zniechęcisz się.
#specialitycoffee #kawa #drip
źródło: 1100816450695be2df84df1_757c
PobierzEurocaffe - El Salvador Finca Serbia - 49zł / 250g
Dość słodka czekoladowa kawa, trochę kwiatów i lekka kwasowość, bardzo przyzwoita kawa do codziennego picia, mocne 4/5
#specialitycoffee #kawa #drip
Dość słodka czekoladowa kawa, trochę kwiatów i lekka kwasowość, bardzo przyzwoita kawa do codziennego picia, mocne 4/5
#specialitycoffee #kawa #drip
źródło: esfs
Pobierz
@Wygryw_z_wyboru: ach jak dobrze, że u mnie w kranie jest w miarę dobrze ;) na tym forum kawowym nie znalazłeś odpowiedzi?
@Omniscient: dzięki za odpowiedź, czyli generalnie nie stosujesz żadnych saszetek typu Third Wave Water czy Lotusa?
Mi właśnie przyszły te krople mineralizujace. 4 butelki po 100ml, koszt około 250zl. W teorii powinno wystarczyć na jakieś 160-190l wody.
Ciekawe jest to że samemu można zaprojektować wodę pod swoje upodobania (ppm i alkalicznosc). Na ich stronie jest kalkulator i kilka przykładowych
Mi właśnie przyszły te krople mineralizujace. 4 butelki po 100ml, koszt około 250zl. W teorii powinno wystarczyć na jakieś 160-190l wody.
Ciekawe jest to że samemu można zaprojektować wodę pod swoje upodobania (ppm i alkalicznosc). Na ich stronie jest kalkulator i kilka przykładowych
źródło: 1000212477
PobierzEurocaffe - Colombia Tres Dragones CGLE natural 69zł / 250g
Zakupy po WFP wypite, można jechać dalej.
Od razu zaznaczam, że jest to jedna z moich ulubionych kaw, absolutna topka obok SweetValley.
Kawa
Zakupy po WFP wypite, można jechać dalej.
Od razu zaznaczam, że jest to jedna z moich ulubionych kaw, absolutna topka obok SweetValley.
Kawa
źródło: cotd
PobierzNeon Milk DAK
Pink Bourbon, Hibiscus Cultured Washed
Colombia, Julia
Nuty smakowe: truskawkowy milkshake, hibiscus, biały cukier
Data palenia: 2 marca
Cena: 200g/104zl
Pink Bourbon, Hibiscus Cultured Washed
Colombia, Julia
Nuty smakowe: truskawkowy milkshake, hibiscus, biały cukier
Data palenia: 2 marca
Cena: 200g/104zl
źródło: 1000210438
Pobierz@Wygryw_z_wyboru: Wiem, wiem, dzięki, dalej DAK ma niższe ceny niż LOT, tam koferment CheryBomb kosztował 20E za 150gr, swoją drogą, był kozacki.
Ja teraz delikatnie, zamówiłem sobie TresDragones z Eurocaffe.
Ja teraz delikatnie, zamówiłem sobie TresDragones z Eurocaffe.
@Wygryw_z_wyboru: Jak dojdzie, to napiszę opinie. Ogólnie w roku czekam na 2 kawy, zawsze, jedna to Sweet Valley, druga to właśnie Tres Dragones.
Lot to był, ale na WFK, czasami byli w labuna.
Lot to był, ale na WFK, czasami byli w labuna.
Siema, używa ktoś z was Comandante C40 do Aeropressu?
Jakiego kliku używacie jako defaultu przy mieleniu nowych ziaren?
Do tej pory kupując kawę prosiłem swój lokalny coffeshop o mielenie i kawa wychodziła raz gorsza raz lepsza w zależności od ziaren ale ostatnio postanowiłem kupić młynek by mieć lepszą kontrolę/świeższą kawę i już k---a tego żałuję.
Nie
Jakiego kliku używacie jako defaultu przy mieleniu nowych ziaren?
Do tej pory kupując kawę prosiłem swój lokalny coffeshop o mielenie i kawa wychodziła raz gorsza raz lepsza w zależności od ziaren ale ostatnio postanowiłem kupić młynek by mieć lepszą kontrolę/świeższą kawę i już k---a tego żałuję.
Nie
źródło: 1000206636
Pobierz
@Wygryw_z_wyboru: https://www.coffeedesk.pl/blog/jak-korygowac-smak-i-bledy-w-parzeniu-alternatyw/
kompasu próbowałeś?
Może palarnia ma jakiś przepis? Taki Hayb w swoich przelewach daje: 17g/200 ml na 27-30 klik. przeciskanie w 1:30 Woda 96 stopni.
Więcej nie pomogę, bo mam entry level sprzęt i kawę też :)
kompasu próbowałeś?
Może palarnia ma jakiś przepis? Taki Hayb w swoich przelewach daje: 17g/200 ml na 27-30 klik. przeciskanie w 1:30 Woda 96 stopni.
Więcej nie pomogę, bo mam entry level sprzęt i kawę też :)
@Wygryw_z_wyboru: kiedyś żywiecki kryształ ale zmienili ujęcie i już się nie nadaje. Przestałem świrować i też robię z kranu ale przefiltrowaną. Dla mnie szkoda zachodu, to tylko kawa ale ludzie używają wody destylowanej/ z odwróconej osmozy i sami ją mineralizują saszetkami Third Wave Water.
GWATEMALA nuevo oriente
Zaraz po zaparzeniu rum, wraz ze stygnięciem wychodzą owoce i przyjemna kwasowość. Bardzo przyjemny balans, od strzała wychodzi w V60.
4,5/5
#specialitycoffee #kawa #drip
Zaraz po zaparzeniu rum, wraz ze stygnięciem wychodzą owoce i przyjemna kwasowość. Bardzo przyjemny balans, od strzała wychodzi w V60.
4,5/5
#specialitycoffee #kawa #drip
źródło: IMG_7768
Pobierz
@jackill: Kiedyś dla testu kupiłem z 5 różnych odmian w specjalistycznym sklepie, nawet wypalali na (niby) żądany poziom. Generalnie ą, ę, ekskluzif, cena kilka razy wyższa niż zwykła kawa w Biedrze. I żadna mi nie smakowała.
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@wacek_1984: małe i kwasne
ICKPA. - Karana 250g - 18E
Odkrycie zeszłorocznego festiwalu, znowu byli, dzięki nim dowiedziałem się, zawsze ten region był oznaczony jako Indonezja, a tu cyk, Bali.
Bardzo owocowa kawa o smaku wiśniowo, malinowym, lekko winna, dość kwaskowa, świetna, mocne 5/5.
#kawa #drip #specialitycoffee
Odkrycie zeszłorocznego festiwalu, znowu byli, dzięki nim dowiedziałem się, zawsze ten region był oznaczony jako Indonezja, a tu cyk, Bali.
Bardzo owocowa kawa o smaku wiśniowo, malinowym, lekko winna, dość kwaskowa, świetna, mocne 5/5.
#kawa #drip #specialitycoffee
źródło: firefox_XalSWnXWYS
PobierzSerce Kawy - Ciekawość Kenya 250g / 74zł
Ciekawa, owocowa, dość kwaskowa i herbaciana, bardzo dobra. Śmiało można polecić dla fanów kwaśniejszych owoców. Mocne 4.5/5
#kawa #drip #specialitycoffee
Ciekawa, owocowa, dość kwaskowa i herbaciana, bardzo dobra. Śmiało można polecić dla fanów kwaśniejszych owoców. Mocne 4.5/5
#kawa #drip #specialitycoffee
źródło: ciekawosc-kawa-250g
PobierzKÁVOHOLIK - Kolumbia, Los Patios Cherry Bonbon 200g / 22E (na festiwalu)
Cukiereczek wiśniowy, tyle przychodzi do głowy po powąchaniu przed zmieleniem, potem już jest tylko lepiej, wiśniowa, słodziutka, lekka vanilia, świetny koferment. Jak zwykle w kategorii kofermenty 5/5 (sam zapach jest wyjątkowy, jedna z lepiej pachnących kaw) w kategorii kawa, cóż, 4/5 pije się z przyjemnością, ale kawa jest totalnie przykryta.
#kawa #specialitycoffee #drip
Cukiereczek wiśniowy, tyle przychodzi do głowy po powąchaniu przed zmieleniem, potem już jest tylko lepiej, wiśniowa, słodziutka, lekka vanilia, świetny koferment. Jak zwykle w kategorii kofermenty 5/5 (sam zapach jest wyjątkowy, jedna z lepiej pachnących kaw) w kategorii kawa, cóż, 4/5 pije się z przyjemnością, ale kawa jest totalnie przykryta.
#kawa #specialitycoffee #drip
źródło: kavoholik-kolumbia-los-patios-cherry-bonbon
Pobierz@Kieres: Ja niby tez nie bardzo lubię, ale żona pije, no i kumpel kupuje wszystkie jakie można, także co jakiś czas dostaję próbki ;D
@wacek_1984: potwierdzam, zajebista kawa, właśnie otworzyłem :)
Kavoholik - Kolumbia E. Norena Strawberry - 200g / 21E (w PL 94zł)
Kolejny koferment od Kavoholica pachnie pięknie truskawkowo, w smaku dżem truskawkowy, dość słodka, wręcz cukierkowa, pije się bardzo przyjemnie, bardzo dobra z mlekiem. Kupiona przez pomyłkę, wziąłem nie tę paczkę, którą chciałem. W kategorii kofermentów, jak zawsze 5/5, w kategorii normalnych kaw 4/5, dobra, pije się z przyjemnością.
Obecnie na stronie Kavoholica jest świetne promo na jego kawy, wysyła
Kolejny koferment od Kavoholica pachnie pięknie truskawkowo, w smaku dżem truskawkowy, dość słodka, wręcz cukierkowa, pije się bardzo przyjemnie, bardzo dobra z mlekiem. Kupiona przez pomyłkę, wziąłem nie tę paczkę, którą chciałem. W kategorii kofermentów, jak zawsze 5/5, w kategorii normalnych kaw 4/5, dobra, pije się z przyjemnością.
Obecnie na stronie Kavoholica jest świetne promo na jego kawy, wysyła
źródło: coffee-mates-kavoholik-kolumbia-edwin-norena-strawberry
PobierzKÁVOHOLIK - Kolumbia, Edwin Norena, Caturra Mango 200g - 21E (tak jest drogo)
Kavoholic to obecnie topka kaw kofermentowanych, w zapachu słodkie mango, w smaku mango z pomarańczą, dość słodkie, idealna do kaw z mlekiem. Jest po prostu bardzo dobra, dla fanów kofermentów, mocne 5/5, dla zwykłych kawoszy tylko 4/5, mango przykrywa tu wszystko, może lekko przesadzili ;)
#kawa #drip #specialitycoffee
Kavoholic to obecnie topka kaw kofermentowanych, w zapachu słodkie mango, w smaku mango z pomarańczą, dość słodkie, idealna do kaw z mlekiem. Jest po prostu bardzo dobra, dla fanów kofermentów, mocne 5/5, dla zwykłych kawoszy tylko 4/5, mango przykrywa tu wszystko, może lekko przesadzili ;)
#kawa #drip #specialitycoffee
źródło: coffee-mates-kavoholik-kolumbia-edwin-norena-mango
Pobierz
@wacek_1984: kiwi brzmi super dzięki
@razorn3: Wrzuć potem opinię na tag, dzięki ;)
Kyoto - Kenya Kijani Kiboko Bourbon & Barley Wine BA - 250g / 80zł (bez linka, bo już nie da się kupić)
Kawa chyba dostępna tylko na WFK, ale myślę, że warto ją opisać, ogólnie kawy BA z Kyoto są chyba nawet lepsze niż z Hayb, do tego tańsze.
W aromacie bourbon z barleywine, czyli lekkie drewno, wanilia, nuty winne, lekkie daktyle, w smaku słodko, nuty drewna i winne, trochę porzeczki. Kawa
Kawa chyba dostępna tylko na WFK, ale myślę, że warto ją opisać, ogólnie kawy BA z Kyoto są chyba nawet lepsze niż z Hayb, do tego tańsze.
W aromacie bourbon z barleywine, czyli lekkie drewno, wanilia, nuty winne, lekkie daktyle, w smaku słodko, nuty drewna i winne, trochę porzeczki. Kawa
SerceKawy - Bipolar Winogrona 200g - 99zł
Nie jest to ta sama kawa co ostatnio, poprzednia była arbuzowa.
W aromacie winogrona, w smaku kwiatowo-winogronowa, niska kwaskowość, wysoka słodycz. Bardzo dobra, ale też bardzo droga, ze względu na cenę, tylko 4/5. Smakowo 5/5 jak ktoś lubi winogrona.
#kawa #drip #specialitycoffee
Nie jest to ta sama kawa co ostatnio, poprzednia była arbuzowa.
W aromacie winogrona, w smaku kwiatowo-winogronowa, niska kwaskowość, wysoka słodycz. Bardzo dobra, ale też bardzo droga, ze względu na cenę, tylko 4/5. Smakowo 5/5 jak ktoś lubi winogrona.
#kawa #drip #specialitycoffee
źródło: __overlay
Pobierz@wacek_1984: Jeżeli mowa o arbuzach, to tutaj najlepszy arbuz jaki piłem w życiu. Sama palarnia (DAK Coffee) też zajebista ale Melondo to był niesamowity sztosik. Polecam polować.
źródło: mbhOgnicejQRkL41tB2E_102573
Pobierz@ejenes: Dzięki, przyznam, że DAK nigdy nie piłem, zawsze chciałem kupić. jednak z PL mamy tyle dobrych palarni, że zawsze znajdowałem coś ciekawszego :D Mi ogólnie cofermenty średnio wchodzą, kupuję głównie dla żony, sam piję czyściochy,
Trigger COLOMBIA FINCA EL GUAYACAN NATURAL - 250g / 87zł
Jest to moja pierwsza kawa z winnymi nutami i totalnie zakochałem się w tym aromacie. Nuty czekoladowe również mocno wyczuwalne, o ile z reguły za nimi nie przepadam, tak w tym wypadku komponowały się idealnie.
Zdecydowane 5/5
#kawa #drip #specialitycoffee
Jest to moja pierwsza kawa z winnymi nutami i totalnie zakochałem się w tym aromacie. Nuty czekoladowe również mocno wyczuwalne, o ile z reguły za nimi nie przepadam, tak w tym wypadku komponowały się idealnie.
Zdecydowane 5/5
#kawa #drip #specialitycoffee
źródło: trigger
Pobierz
@Kieres: hmhmhm tych nie znam nawet, dodam do listy. Dzięki.
@wacek_1984: w sumie moja druga paczka od nich, kiedyś piłem kawkę od nich dającą mega truskawkami, żaden coferment.
To była chyba najlepsza kawka jaką piłem w życiu. Spróbuję poszukać opakowania.
To była chyba najlepsza kawka jaką piłem w życiu. Spróbuję poszukać opakowania.
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Co-ferment, kupiona na targach Parzymy Przelewamy, chyba najciekawsza kawa którą tam piłem, nie licząc BA. Parzyłem zgodnie z poradą palarni - 15 g/250 g wody, zwykle robie 16 g.
Po 2-3 zaparzeniach udało się znaleźć idealne mielenie. Od pierwszego zalania intensywny zapach dojrzałych bananów, dominujący nad resztą. W smaku bardzo zbalansowana - intensywny banan, toffi, w tle lekka kwasowość owocu.
Drogo
źródło: kawa-hard-beans-colombia-pink-bourbon-banana-cake-filter-2026-02_1920x1920
Pobierzźródło: 1000218863
Pobierz