Wydaje mi się, czy w ostatnich latach sushi zrobiło się u nas bardziej tłuste? Dawniej większość zestawów miała tylko surowe ryby i surimi a tempura to był bonus. Teraz często to już 50/50. Polacy wolą tłustsze czy to się dzieje na całym świecie?
#jedzenie #sushi #gotujzwykopem
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Nobody32: czy bardziej tłuste to nie wiem, ale na pewno bardziej wymyślne. Po prostu bierz bardziej klasyczne zestawy i tyle.
Ja tam lubię te wynalazki z tempurą.
  • Odpowiedz
@Phallusimpudicus: Kopiowanie przepisów z anglojęzycznych źródeł ma swoje minusy. Raz, że w Polsce rzadko kiedy się w ogóle podaje gatunek ziemniaków w sklepie to z cudem graniczy znalezienie wskazanych odmian bo ich się raczej w Polsce nie uprawia. Do niedawna nawet ciężko było się dowiedzieć czy to co na stosiku w sklepie to odmiana mączysta czy woskowa. Generalnie do frytek mączyste.

Powodzenia też w szukaniu smalcu wołowego. Oczywiście da się
Mirkosoft - @Phallusimpudicus: Kopiowanie przepisów z anglojęzycznych źródeł ma swoje...
  • Odpowiedz
Jajową na kolację po treningu o--------c

Czy jedziemy ze smażonym mięsem z knura i robimy burrito na bogatości

#gotujzwykopem #gownowpis

co gotujem

  • jajową bez chlewa 24.0% (6)
  • na bogato po chłopsku 76.0% (19)

Oddanych głosów: 25

  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#gotujzwykopem

A taki makaron w przepisach np 300g to podawany jest 300g suchego czy po ugotowaniu odmierzyć? Jakoś nigdy na to uwagi nie zwracałem i liczyłem z suchego.
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Dejwid1: trudne pytanie zadałeś opie, łatwiejszego nie było?
Logika by podpowiadała że prościej suchy, po ugotowaniu to różnie z hydracją może być, aldente mniej nasycony wodą itp.

Ale przepisy to zwykle kobitki piszą, a one lubią sprawy komplikować xD
  • Odpowiedz
Robiłem już pulled porka kilka razy, zawszę na pałę i wychodził ok xD Dziś będe robił znów, ale macie jakiś swój ulubiony przepis który polecacie? Marynujecie mięso przed pieczeniem czy tylko smarujecie marynatą i odrazu do pieca?

#gotujzwykopem #gotowanie #pulledpork #przepisy
Plp_ - Robiłem już pulled porka kilka razy, zawszę na pałę i wychodził ok xD Dziś będ...

źródło: SYQk9kuTURBXy8zODRlZDk3NC0xNWViLTQ2ZjctOTVjYi1kZjFhYjVlZjM1ZmIuanBlZ5GTAs0DSADeAAKhMAGhMQE

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 15
@Polasz: Grzyby najlepsze, bardzo dobre są, na maśle z solą.

@Piospi Zależy co robię akurat w tej kuchni.
Ale faktycznie bywa że dużo bo gotowanie mnie odstresowuje, jednych składanie modeli samolotów, innych sprzątanie, mnie gotowanie ;) Gorzej jak wezmę na siebie za dużo, nie lubię spędzać w tej kuchni więcej niż ok. 4 godziny. I nie lubię zmywać naczyń.
  • Odpowiedz