#pizza #gotowanie Czesc Mireczki, jakiś czas temu zauważyłem wpis a wlasciwie przepis na mega pizzę tutaj na wykopie. Coś w stylugrubej amerykańskiej pizzy przygotowywanej w tortownicy. Czy ktoś ma link do tego?? ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Czy ciasto drożdżowe (mąka + drożdże + sól + oliwa + cukier) urośnie normalnie jak zamiast cukru dodam erytrytol (erytrol)? Niby są jakieś przepisy gdzie podaje się go w składnikach czy to właśnie erytrytol czy xylitol a jednocześnie też znajduję informacje, że niby one nie są pożywką dla drożdży więc trochę informacje sprzeczne (╥﹏╥)

Ma ktoś z was doświadczenie w tym temacie?

#gotujzwykopem #gotowanie
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

1900 r. Lekcja gotowania w dawnej Szkole Ludowej im. Johanna Heinricha Pestalozziego przy ul. Nowowiejskiej 78-80. Uczennice stoją w pracowni gospodarstwa domowego, na tle rymowanego hasła "Gorące rzeczy w garnku - czysta i chłodna głowa" . Takie to były czasy, kobiety do garów, mężczyźni do roboty. Za kilkanaście lat również kobiety trafią do fabryk i zakładów, na potrzeby wojennej machiny Niemiec. Wiele lat minie zanim stereotyp gospodyni domowej zacznie wreszcie ustępować.

Budynek szkoły
vindicator - 1900 r. Lekcja gotowania w dawnej Szkole Ludowej im. Johanna Heinricha P...

źródło: comment_1614508950WbQQiAxT2EMr7T1IMMGYy8.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Cześć.
Kuchnia i gotowanie to jedna z naszych pasji. Więc chcemy podrzucać Wam też przepisy na nasze ulubione dania z Polski i ze świata. Dziś babcine smaki - przepis na drożdżową chałkę, nasz ulubiony weekendowy smak.
Zapraszamy do wykopek.

Chałka drożdżowa - prosty przepis jak u babci

#
SzaloneWalizki - Cześć.
Kuchnia i gotowanie to jedna z naszych pasji. Więc chcemy po...

źródło: comment_1614504568UajftG5s4WXHBdpZcsIQsl.jpg

Pobierz
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • Doceń
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
Lepszy według was jest słonecznik prażony z patelni czy z piekarnika? Jak dotąd robiłem na patelni ale ciekawi mnie jak wyjdzie z piekarnika
Główny składnik to pestki z biedry ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#gotowanie
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@omgemil: Mączka rybna jest stosowana w karmieniu kur, w dużych ilościach wpływa negatywnie na smak mięsa i jajek.
Co ma lgbt do tego?
  • Odpowiedz
Hej!
Kupując pieczywo w różnych piekarniach, zaobserwowałam,że z niektórych piekarni pieczywo na drugi dzień jest kompletnie czerstwe i można nim zabić, a z innych miękkie. Moje pytanie brzmi: Czy prawdziwe pieczywo na drugi dzień powinno być miękkie czy twarde? Ktoś potrafi wytłumaczyć mi dlaczego czasem jest tak a czasem tak?

Pieczywo na II dzień powinno być: ( np: pszenna bułka)

  • Twarde 26.9% (7)
  • Miękkie 73.1% (19)

Oddanych głosów: 26

  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Pink_Flamingo: zależy jak przechowujesz. Dobre pieczywo na zakwasie trzymane np. w papierowej torbie powinno być bardzo zbliżone, jedynie odrobinę bardziej czerstwe. Wiele zależy od wilgotności pieczywa i tego w jaki sposób jest przechowywane, bo np. folia spowoduje zatrzymanie wilgoci i siłą rzeczy zmięknie.
  • Odpowiedz
#gotowanie #protip #porady #kuchnia

Mirony, czy kiedykolwiek zwykła #cebula podjęła próbę doprowadzenia Was do białej gorączki, kiedy jej skórka odrywała się w maleńkich kawałeczkach, a obranie tejże cebuli trwało dłużej niż przygotowanie całego dania, do którego ją obieraliście? Jeśli tak, to właśnie za moment zmienię bieg reszty Waszego życia! Otóż na oporną cebulę wystarczy trochę letniej wody, w której to należy tę
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@dm0wsk1: próbowałam, nie działa, albo działa bardzo mizernie. Już lepiej założyć okulary ochronne, takie jak np. do warsztatu (jakieś tanie, ale najlepiej takie, żeby jak najlepiej przylegały do skóry), albo chociażby gogle do pływania i włożyć w nos kawałki chusteczki czy papieru.
  • Odpowiedz