@sinls: Z tego kawałka zrobiłem kiedyś zajebistą wołowinę po burgundzku.

@Arekt: to powinno byc ok

@gobi12: Gaza albo rurka fermentacyjna jak do wina.

@gobi12: Ja robiłem ze zwykła rurką jak wino i była ok.

@ktomizajalnazwy: zależy co gotujesz xD

@ktomizajalnazwy: nigdy sie nie płuka. Jak chcesz za jakiś czas podać to ponoć sie w ostateczności polewa oliwą i miesza i tyle. Płukanie wypłuka smak z makaronu i skrobię która daje sosowi kremowości. Najlepiej zawsze na świeżo podawać "prosto" z wody z gotowania. Chyba, że robisz "polską" potrawe z tradycyjnym płaskim i nijakim smakiem to wtedy sobie lej wody śmiało( ͡° ͜ʖ ͡°)

@Anoniemamowy:

@rakiwo: Wydaje mi się, że wraz z wiekiem coraz słabiej czujesz słony smak, bo jesteś na niego bardziej eksponowany. Małym dzieciom się chyba nie dosala potraw.

@crest: To musisz być entry level w tych programach kulinarnych jak kurczaka smażysz 15 minut. Mięso, krojone zwłaszcza smaży się bardzo szybko żeby zamknąć wodę w środku, te sushi co wstawiłeś, to są troche za duże kawałki. Do Pad (stir-fry) robi się mniejsze kawałki i smaży z max 2-3minuty.

@Depilator pewnie chodzi o pikutka ( ͡º ͜ʖ͡º)

@Depilator pikutek od victorinoxa

@porterhouse: Codziennie gotuje, poniewaz jakosc jest o wiele lepsza, wychodzi taniej cenowo a wcale nie schodzi dlugo czasu jak sie z glowa gotuje.

Trzeba byc uposledzonym umyslowo, aby jesc syf (czyli jak opisales „cos”) caly czas i nie moc poswiecic nawet 20 minut na danie dla debila czyli makaron z sosem pomidorowym.

@porterhouse: Glupia wymowka brak czasu. Jestescie za leniwi po prostu. Zacznij dbac o to, bo na dluzsza mete tak nie da rady i zaczniesz wygladac jak gowno, byc ciagle zmeczonym, bez zycia, glownie przez syf i nieregularne jedzenie.

@NotYetDefined: where szczur?

@VENOCode: pesto?

@VENOCode: jeśli kwaśne to pewnie kapary

@Ranger: kasza gryczana + ciecierzyca w sosie pomidorowym z papryka, zajebiscie smaczne i szybkie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Od 5:00 +- https://www.youtube.com/watch?v=W5qmTgXA804

@Ranger:

@peanut_whu: Widziałem kilka razy w Carrefour w Posnanii

@peanut_whu: Auchan ma w ofercie, ale ostatnio jak szukaliśmy to tylko w Kings Cross mieli

@Czyste_Buty: A próbowałeś? Nie widzę nic złego w tej metodzie. Jacques gotuje szparagi w małej ilości wody którą później przerabia na sos. Więc smak który by stracił po prostu gotując w wodzie i ją później wylewając - jest zachowany i znajdzie się w sosie. Masło zawiera kazeinę, która sprawia że z wody po gotowaniu i tłuszczu powstaje w miarę homogeniczna emulsja.

Twoja metoda też jest spoko, i często stosowana. PonieważPokaż całość

@shm12:

Taka prawda( ͡° ͜ʖ ͡°)

@MxS89: Hehe fajny obrazek.. ale niestety to nieprawda ¯\_(ツ)_/¯

@MxS89: co wy robicie, że tak wam się robi i jaki to jest makaron

@ketrish sprawdz Tefal optigrill

ja pieke :P wystarczy dokupić brytfanke dedykowana i mozna piec ciasta

@Borealny:

pomimo dziabania widelcem. Nie czuję tej tekstury dziabiąc.

No jak są dobre czyt. miękkie, to same spadają z widelca. Jak są jeszcze surowe, to nie.

@Borealny: to poczekaj chwilkę, aż wystygnie, albo podmuchaj xd