Wszystko

Wszystkie

Archiwum

zagu
zagu
zagu
via Wykop Mobilny (Android)
  • 12
@Anoniemamowy: To się kładzie papier do pieczenia wcześniej i nie trzeba myć. Taki protip jakbyś jeszcze kiedyś tosty robił w tym, czy coś ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
MarcinBachleda
MarcinBachleda
  • 0
Rano wyciągnąłem mięso z zamrażarki, ale wygląda na to, że jednak nie będę dziś nic gotował i mogę z niego coś zrobić dopiero jutro. Nie chcę go trzymać tak wyciągniętego, bo są mega upały, a już w pełni się rozmroziło. Jak wrzucę do lodówki na 1 dzień (ale nie do zamrażarki oczywiście), to nic się z nim nie stanie, żebym już nie mógł nic z niego zrobić? Bo zamrożenie z powrotem to
  • 4
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
r4do5
r4do5
  • 1
@NoJaAKto: No i chciałbym jeszcze ogarnąć trochę kuchni polskiej. Ale tu już jest mega trudno, bo tak właściwie nikt nie wie co to jest kuchnia polska, ciężko znaleźć jakieś sensowne materiały na ten temat. A schabowy z ziemniakami i kapustą to jest bullshit. To co kojarzy się z kuchnią polską to są dania wymyślone przez techników żywienia na potrzeby komunistycznych stołówek przy zakładowych.
  • Odpowiedz
r4do5
r4do5
  • 1
@NoJaAKto: Nie szedłbym w filozofię, że jak coś występuje w innych kulturach kulinarnych to jest danie tej kuchni. Np. włosi mają swoje schabowe i pewnie mają one z 200-300 lat. Ale biorąc przykład z innej dziedziny kto wynalazł żagiel? Pojawiał się co najmniej 10 tys. lat temu w przeróżnych miejscach na świecie niezależnie, w Azji, w Ameryce, w Europie. A kultura polska ma to do siebie, że lubi zapożyczać od
  • Odpowiedz
turbine
turbine
  • 0
#pytanie #mikrokoksy #mirkokoksy #gotowanie (;p) #silownia

Wieczorami wypijam szejka z bananow, platkow owsianych, mleka, kakao i co mi tam jeszcze w ręce wpadnie. Pytanie jest takie, czy jak przygotuje sobie tego szejka np. po poludniu, to moze on tak stac do wieczora? Wytrzyma bez lodowki te 8-10h, w temp pokojowej? Nie chce go do lodowki wsadzac, zimne ciezko sie pije.
  • 4
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Borealny
Borealny
Borealny
via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
Owsianka z truskawkami. (✿ ͟ʖ✿) Ostatnio czytałem o tym że można zrobić na zimno, tylko trzeba odstawić płatki do odstania w mleku jakieś 7 godzin. Myślicie że się uda? To smakuje tak samo?

Ostatnio kupiłem też olej lniany tłoczony na zimno, do olejowania włosów, ale ostatnio dodaję też małą łyżeczkę do owsianki bo ponoć zdrowy jest. Myślicie że pomagam tym przeniknąć mikroelementom lub ubogacam jakoś posiłek? W końcu
Borealny - Owsianka z truskawkami. (✿ ͟ʖ✿) Ostatnio czytałem o tym że można zrobić na...

źródło: comment_1624384490ppMiOiubk9VLpG351U5Hti.jpg

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
drobne_na_taryfe
drobne_na_taryfe
  • 1
@Borealny: można na zimno, robię na błyskawicznych, bo zwykłe/górskie mają jednak taką mączystą konsystencję jeśli się ich nie zagotuje. Można też owsiankę zapiekać, super jest np. z jabłkami, orzechami i cynamonem, no ale z żywieniowego punktu widzenia lepsza na zimno, płatki nie tracą witamin.

Olej lniany super, w tym przypadku jego dodatek będzie wpływał przede wszystkim na wydłużenie czasu wchłaniania cukrów, a to jest korzystne.
Tylko koniecznie trzymaj go w
  • Odpowiedz
Borealny
Borealny
Borealny
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
@drobne_na_taryfe: no właśnie otworzyłem go w niedzielę i trzymałem w szafce. Na butelce pisało żeby przechowywać w temperaturze pokojowej, nie było nic o tym żeby po otwarciu był w lodówce. (・へ・)
  • Odpowiedz
Mfalme_Kitunguu
Mfalme_Kitunguu
  • 0
Mirki i Mirabelki prośba o pomoc ( ͡° ͜ʖ ͡°) chcę upiec na szybko jakieś proste ciasto z truskawkami (nakupiłem ich ze 2kg taka naszła mnie ochota), ogólnie radzę chyba sobie w kuchni bez problemu, ale za wypieki nie brałem się do tej pory :D macie jakieś polecone przepisy, które trudno będzie zepsuć? xD Przy okazji chcę trochę zaskoczyć mój #rozowepaski jak wróci z pracy. #
  • 4
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Panda1112
Panda1112
  • 0
Zapiekam ziemniaki w naczyniu żaroodpornym. I chciałbym na wierzch dać mozzarellę. Poradźcie proszę czy dać ten ser na sam początek jeszcze przed pieczeniem, czy raczej na koniec położyć na rozgrzanych ziemniakach już po upieczeniu? Czy coś się dzieje złego z mozzarellą pieczoną przez dłuższy czas?

#gotowanie #gotujzwykopem #kuchnia
  • 8
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
drain_pipes
drain_pipes
  • 2
@mrslowflow: jeśli bez przykrycia daj z 10 min przed końcem pieczenia jeśli chcesz zarumienioną mozarellę, 3 min przed jeśli po prostu chcesz żeby się rozlała. Tak jak mówią poprzednicy, pokrój albo rozszarp ją już teraz, odciśnij wodę w ręcznik i połóż na parapecie żeby podeschła
  • Odpowiedz
mchmjszk
mchmjszk
  • 3
#gastronomia #gotowanie
Są jakieś kursy/szkolenia czy studia dla kucharzy, czy w gastronomii patrzy sie tylko na doświadczenie?
Ewentualnie czy ktos pracujący w gastro spotkal się z tym, ze ktoś przyszedł do pracy żeby się podszkolić?

Chciałbym nauczyć się lepiej gotować + może kiedyś zmienić branże.
Czy 27lvl to już za późno na zaczynanie z gotowaniem?
  • 11
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
karolinana
karolinana
  • 1
@mchmjszk dokładnie tak jak Ci
@KlawyMichau napisał, zacznij od niższego stanowiska, aż w końcu się na tyle poduczysz, że zostaniesz kucharzem. Jeśli masz chęci i zapał, to powinno pójść w miarę gładko, bo z tego co wiem, to od kilku lat kucharzy brakuje
  • Odpowiedz
nemonormik
nemonormik
  • 1
Rodzice chcą mi kupić garnki marki ZEPTER jako prezent weselny, dzisiaj oglądałem jak to wygląda i generalnie się zastanawiam czy warto bo są mega drogie a to w wciąż tylko garnki. Ma ktoś i może polecić/odradzić? #zepter #garnki #gotowanie #kuchnia
  • 3
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
pinktonguy
pinktonguy
  • 1
@nemonormik co jak co, ale garnki zeptera są genialne. Moi rodzice dali się "naciągnąć" na takie 20 lat temu i służą do dzisiaj. Wiele razy coś się w nich spaliło na węgiel - po domyciu garnek jak nowy. Na plus dożywotnia gwarancja, raz po kilkunastu latach urwał się uchwyt i wymienili od strzała na nowy garnek. Swoją drogą, na allegro idzie kupić zestawy taniej niż nowe u dealera. :) Jedyne co,
  • Odpowiedz

Powiązane tagi