[j.....r]

Przygotowywanie Lasagne z płatów lazanii i wczorajszego mocno mięsnego sosu bolońskiego to prawdziwa MORDĘGA ヽ(☼ᨓ☼)ﾉ chyba NAJ Trud Nie Jsze z czym przyszło mi się w kuchni mierzyć!

● Etap miksowania pomidorów i sosu pomidorowego ze słoika na rzadką papkę
● Etap mieszania śmietany i proszku na sos do polania wierzchu
● Etap tarcia sera w kostce i otwierania wiórków sera
● Etap gotowania "ubiegłego" sosu bolońskiego z szynką i resztkami spaghetti, aby uzyskać więcej sosu dodatkowo doprawionego przyprawami kuchni śródziemnomorskiej
● Etap gotowania płatów makaronu z dodatkiem oliwy i soli oraz wody po pomidorach i kukurydzy
● Etap rozklejania parrrzących sklejonych-pomimo-że-oddzielnie-wkładanych płatów lazanii
● Etap łączenia tego wszystkiego w 3 warstwy+serowy wierzch

(╯︵╰) ufffff...ciekawe czy finał będzie dogadzający (⌒(oo)⌒)

#gotujzwykopem #gotowanie #lazania #lasagne #takietam

[mwah]

@janinapomidor: lazanie rosną w sklepach

[j.....r]

@mwah: próbowałem kiedyś tej sklepowej, z biedronki, z jakąś podróbką mięsa wieprzowego i sosu beszamelowego (ⴲ﹏ⴲ) ...chyba jednak nie wyjdzie mi to tak źle jak to wtedy

[pasta_alla_carbonara]

@janinapomidor: po co gotujesz makaron? Jezeli bedzie calkowicie przykryty sosem, to bedzie dobry po upieczeniu. Po co Ci smietana? Zrob beszamel - maslo, maka i mleko.

[j.....r]

@pasta_alla_carbonara: beszamel to beszamel. A sos serowy to sos serowy ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Co do gotowania - makaron jako półprodukt może być ciężki do strawienia, a nie wiem czy w piekarniku zdąży zmięknąć i się "nasycić wilgocią" od sosu - dlatego wolałem ugotować go aby przykrywać "jadalnym".

[j.....r]

Ciekawy mam "logiczny tok rozumowania". Co nie? ( ͡º ͜ʖ͡º)

[pasta_alla_carbonara]

Bez problemu dojdzie, w piekarniku masz pewnie zw 160-200 stopni. Plus na wiekszosci opakowan nawet jest napisane, zeby nie gotowac ;) moze Ci sie teraz zdeczko rozgotowac nawet, alw moze sie uda.
@janinapomidor:

[Viking-]

@janinapomidor pro tip: na beszamel sypiesz starty makaron na każdą warstwę, a nie gotowany makaron spokojnie dojdzie