Wszystko

Najnowsze

Archiwum

TantnisKrzyzowiaczek
  • 0
Hej, mam pytanie do speców

Dlaczego Anna Lewandowska zaleca wykluczenie z diety roślin strączkowych, nabiału i glutenu?
Jeśli organizm toleruje te produkty, to po co udziwniać? Czy są ku temu jakieś przesłanki zdrowotne lub sportowe?
Dzięki za odpowiedzi

  • 15
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
eehhh
eehhh
  • 2
@TantnisKrzyzowiaczek: bo to sa czynniki w diecie, ktore nie sa jakos super potrzebne, a niektorzy zle sie czuja po ich zjedzeniu. Po prostu dobra dieta to metoda prob i bledow - najwyrazniej ona wylaczyla z diety te produkty i poczula sie lepiej.
https://chriskresser.com/the-nutrivore-diet-what-a-healthy-diet-looks-like/

The best method for doing this is by undergoing a 30-Day Reset where you eliminate the “gray-area foods” that often cause reactions, like dairy, grains, legumes, sweeteners,
  • Odpowiedz
LucaJune
  • 0
Dwa \ytania do osób z celiakią.

1. Jak zjecie coś z glutenem to jaką macie reakcję organizmu i po jakim czasie od zjedzenia glutenu ona występuje?
2. Czy jak wykluczyliście gluten z diety to zrzuciliście wagę (bo została siłą rzeczy wyeliminowana duża część kalorycznych posiłków, pizza itp), czy raczej przytyliście (bo składniki odżywcze zaczęły się w końcu wchłaniać)?

#celiakia #gluten
  • 2
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Matemit
  • 0
@LucaJune:
ad1. To zależy od organizmu. Alergie/nietolerancje to nie system zero-jedynkowy. Są osoby które od razu reagują, a inne dopiero z czasem po dłuższej ekspozycji na alergen.
ad2. Nie ma to znaczenia. Ważna jest ilość kalorii spożywana. A ta "wchłanialność" to bardziej chodzi o mikroelementy(witaminy, minerały).

I pytanie, jak została celiakia zdiagnozowana. Najlepiej zrobić biopsję, pobranie do badania wycinka żeby sprawdzić stan kosmków. Bo możliwe, że coś jeszcze Ci ryje
  • Odpowiedz
Elster
  • 1
(odp. Osoby chorej na celiakię): 1. 12-24h po, 2. Przytyła, ale przez celiakię schudła wcześniej 10kg - po przejściu na dietę zaczęło się cokolwiek wchłaniać...
  • Odpowiedz
DOgi
  • 0
Zwróć jednak uwagę, czy w piwie na bazie zboża bez glutenu nie występuje przypadkiem słód jęczmienny. Jeśli się tam pojawia, napój zawiera niestety gluten


@darek-jg: ale bzdura. Gluten z piwa usuwa się w procesie produkcji piwa. Można normalnie pić piwa bez glutenu powstałe na bazie słodu jęczmiennego.
  • Odpowiedz
AnonimoweMirkoWyznania
  • 0
#anonimowemirkowyznania
Mirki jakie testy zrobić na nietolerancję fruktozy, laktozy i glutenu?

Czytałem, że na fruktoze najlepszy jest test "Wodorowy test oddechowy", a na gluten i laktozę?

Po zjedzeniu pewnych produktów gonie do toalety i prawie, że umieram. Biegunka + uczucie jakbym miał zwymiotować i kręci mi sie w głowie
  • 3
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Variv
  • 1
tu nie o ziemniaki chodzi, o przyprawy i aromaty chodzi


@dziadek15: No wiem, dlatego zapytałem czy sprawdza skład czy po prostu je :) Bo zielona cebulka kiedyś miała bułkę tartą w skłądzie.
  • Odpowiedz
Gigasus97
  • 0
Pytanie do specjalisty/mirka/kogoś w temacie - wiem że to nie forum lekarskie ale jest tu taka masa osób że być może trafię na kogoś odpowiedniego. Mam pewien problem, od roku mam przewlekłą nadmierną produkcję gazów i od czasu do czasu biegunkę (dodam że cuchnące). Trwa to trochę zbyt długo, więc się zainteresowałem tematem. Otóż po korzystaniu z probiotyków stan się trochę stabilizuje - jednak niedawno wyczytałem że może to być nietolerancja glutenu
  • 8
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
kuncfot
  • 1
@Gigasus97: zaplanuj sobie mega monotonną i powtarzalną dietę, gdzie wiesz, że nic Ci nie szkodzi.
Powoli dodawaj składniki i wykluczaj jak coś "szkodzi" Dodawaj kolejne itd. znajdziesz winowajcę.
U mnie np. białe pieczywo, biały ryż ... ostatnio namierzyłem, że erytrol :D powodują atrakcje takie jak wymieniasz.
  • Odpowiedz
Gigasus97
  • 1
@Gigasus97: nie, u mnie momentalnie przeszło przy diecie niskowęglowej. Z dzieckiem chodziłem do gastrologa i poziom opieki medycznej skutecznie mnie odstręczył.


Byłem u Gastroenterologa i jest to prawdopodobnie zespół jelita drażliwego, mam książkę FODMAP i spróbuję się nią wzorować.

Na wstepie dostałem antybiotyk xifaxan ale nie wiem czy się na niego zdecyduję. Do tego probiotyk Sanprobi IBS.

Zobaczymy co z tego będzie.
  • Odpowiedz
Mirkosoft
  • 0
@ZenonPokrzywa: Ale co w tym zabawnego? Większość wódek jest na zbożach i chociaż śladowe ilości to jednak zawierają gluten. Moja przyjaciółka ma celiakię to czasem muszę szukać gorzały na ziemniakach.
  • Odpowiedz
ToNieBylWiatr
  • 0
Mam pewien problem od dłuuuugiego czasu. Często miewam bóle brzucha z prawej strony, pod żebrami. Z rana nigdy nic takiego nie mam, ale w trakcie dnia potrafi to narastać, aż naprawdę przeszkadza to w chociażby głupim siedzeniu. Byłem z tym u lekarza, dostałem skierowanie na USG i lekarz powiedział mi, że to "anatomiczna wada woreczka żólciowego". Tłumaczył to tak, że jest on trochę wygięty w jednym miejscu i jak zjem tłuste to
  • 11
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Mirkosoft
  • 3
@tylkoocosspytam: Łosoś, prawie każdy lubi, prosto, szybko, względnie lekkostrawny i trudno zepsuć. Do tego idealnie będą pasować szparagi które są teraz w sezonie. Jeżeli chcesz dobrze o nią zadbać to pomyśl o deserze - kobiety uwielbiają desery.
  • Odpowiedz
Mirkosoft
  • 2
@tylkoocosspytam: albo jak znajdziesz cielęcinę: Saltimbocca czyli eskalopki z górki cielęcej z plasterkiem prosciutto i liściem szałwii, podduszone na maśle i białym winie - które później możecie dokończyć przy kolacji. Świeża szałwia też już jest. Też dosyć lekkie danie na ciepłą pogodę.
  • Odpowiedz
dwa__fartuchy
  • 2
Jeśli jesteście ciekawi, czy osoby chore na celiakię reagują tak, jak osoba ze zdjęcia, to koniecznie wysłuchajcie naszego podcastu ( ͡° ͜ʖ ͡°)

https://open.spotify.com/episode/7EvkfDBoSVlZhsGb9YNSID?si=77JyI4i0RqudiigRYWS2vQ&fbclid=IwAR3HuGh5tRs8fdSuJjgabENyfoylea78u1z2n0JKAW9s9b_Bi7vYQZzfUcM

W tym odcinku rozmawiamy z Magdą (@gf_medstudent), która choruje na celiakię. Magda opowiada, jak wyglądały u niej początki choroby i jak poradziła sobie z diagnozą. Dzieli się swoją historią oraz przekazuje porady dla osób zmagających się z
dwa_fartuchy - Jeśli jesteście ciekawi, czy osoby chore na celiakię reagują tak, jak ...

źródło: comment_1587631760vlYxmC4iJXy8vlfCZeyqKr.jpg

Pobierz

Czy znacie kogoś chorego na celiakię?

  • Tak 34.8% (23)
  • Nie 65.2% (43)

Oddanych głosów: 66

  • 3
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
fastryga
fastryga
  • 1
@geuze: to mój pierwszy raz z nimi. Jakoś.. niesłusznie omijałam je szerokim łukiem. Chlebek musiał swoje odstać, około 16h a poźniej kolejną godzinę. Ale struktura ciasta była przepiękna.
  • Odpowiedz
GoldMember
  • 1
Hej,
mam poważne pytanie.

Zdiagnozowano u mnie celiaklie (ha tfu), w związku z czym muszę przejść na dietę bezglutenową.
Czy jest tu ktoś doświadczony w temacie, ktoś kto zmaga się z tym problemem dłużej niż "pare artykulów na kobieta.pl"?
Chodzi mi o to:
  • 20
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
troglodyta_erudyta
  • 1
@GoldMember zapisz się do grupy "Życie bez glutenu" na fb, tam są ludzie, którzy od lat zmagają się z celiakią, na pewno pomogą.
Z tego co wiem w celiakii nie ma odstępstw, więc nie v można sobie zrobić czasem cheat day, bo jeszcze bardziej sobie pogorszysz.
Są przepisy w necie na pizzę bezglutenową, są też gotowe mieszanki mąk do pieczenia pizzy. W niektórych pizzeriach (przynajmniej w Warszawie) jest opcja bezglutenowa.

Przygotuj
  • Odpowiedz
wrzesien
wrzesien
  • 1
- jak to w praktyce wygląda


Największym problemem będą chyba wyjścia do knajp, bo większość z nich nie jest w stanie podać bezpiecznego jedzenia.

- jak często można sobie pozwolić na odstępstwo, np opierniczyć pizze.


Nigdy,
  • Odpowiedz
Teresazkajuty
Teresazkajuty
  • 5
Cześć wszystkim, czy jest tu ktoś, kto super ogarnia dietę bezglutenową, bez laktozy i cukrów ? Potrzebuje kilku smacznych przepisów. Mam w rodzinie chłopca, który jest ciężko chory a jego dieta od niedawna jest bardzo radykalna. Ja niestety nie znam się na tym zbyt dobrze a i dostęp do produktów na wsi jest kiepski a jako ciocia chciałabym zrobić coś pysznego. Młody bardzo przeżywa tą dietę, jego tata nie zna się na
  • 16
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Teresazkajuty
Teresazkajuty
  • 1
@Variv ok. Tak jak pisałam wyżej, może powinnam najpierw poznać szczegóły, bo znam się na wielu sprawach, ale na tych kompletnie nie. Dam znać wieczorem i będę prosić Was o pomoc (｡◕‿‿◕｡)
  • Odpowiedz

Powiązane tagi