Jedna z największych patologii polskiego gastro, dania tańsze i mniejsze nie łapią się na dowóz. Kiedyś dzwoniąc co bym nie wziął zawsze przywozili. Teraz muszę albo brać dodatkowe sosy, które wyrzucę bo 1 starczy, albo większy rozmiar którego nie zjem bo nie chce się objeść jak świnia tylko zjeść mniejszą. Żeby chociaż była opcja dopłacenia brakującej kwoty zamiast dobierania jakiegoś dodatku za 5-6 zł bo wtedy płacę sporo więcej niż wymaga tego
Stulejman_Beznadziejny - Jedna z największych patologii polskiego gastro, dania tańsz...

źródło: dostawa

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#pytanie #gastrowarszawa #pracbaza
Jem właśnie w restauracji i zastanawia mnie jak to wygląda z przygotowywaniem dań nie dla gości restauracji. Pracowałem kiedyś w gastro jako kelner i kuchnia zawsze była niechetna slash uważała się za bogów od których zależy czy zjesz obiad pracowniczy, ale z perspektywy kucharza - co wy myślicie o przygotowaniu dań dla innych pracowników, właścicieli, znajomych właścicieli?
Może ktoś tutaj pracował jako manager
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Arturr99 Wszystko zależy od miejsca, bo nie wszędzie obiady przysługują. Jako taki obserwator "z boku" tej patologicznej branży z uwagi na znajomych (właściciele resto, szefowie kuchni, ale i kelnerów znam, a jak przycisnęło to sam z zamówieniami jeździłem) uważam, że kluczem jest odpowiednie dobranie zespołu, który będzie się uzupełniał, a nie sobie wzajemnie przeszkadzał. Problemem jest też to, jak przekazuje się kucharzom kwestie szykowania takich obiadów. Zwykle komunikat to coś w
  • Odpowiedz
@Arturr99: na epicurious i bon apettit masz filmy z knajp jak to wyglada od kuchni - w 90% restauracji jest mowa o 'family meal' przed serwisem
  • Odpowiedz
W filmiku recenzuję przepiękną toaletę w warszawskim "Milk Barze Elektrownia Powiśle" zaprojektowaną przez ukraińskie studio YoDezeen, oraz , oczywiście pyszne kanapki "4 sery" i tradycyjne "syrniki". Warto było z Krakowa pojechać do Warszawy! ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

#warszawa #jedzenie #gastrowarszawa #gastronomia #design
ZarlokTV - W filmiku recenzuję przepiękną toaletę w warszawskim "Milk Barze Elektrown...
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Czemu w Polsce w kawiarniach kawa jest tak droga ?Nawet w Nowym Jorku na Manhattanie ceny są podobne,może minimalnie wyższe niż w Warszawie,a tam się zarabia 4 razy więcej i to jest przecież top najdroższych miast świata. Ktoś może mi wyjaśnić ten fenomen ? #kawa #gastrowarszawa #gastronomia
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Mirellllssse: ponieważ przy cenach jakie są kawiarnie są pełne, musieli by być debilami żeby sprzedawać taniej skoro ludzie nie mają problemu żeby płacić ile płacą
  • Odpowiedz
Znalezisko - Bary mleczne: ponad stuletnia historia tanich restauracji(https://wykop.pl/link/7569745/bary-mleczne-ponad-stuletnia-historia-tanich-restauracji)

Kultowe knajpy ze zdrowym jedzeniem, a może śmierdzące lokale, w których sztućce przed kradzieżą zabezpiecza się łańcuchami? Choć bary mleczne kojarzą się z czasami PRL-u, to ich historia jest dużo starsza.

[...] Więcej jest w linku
Histmag - Znalezisko - Bary mleczne: ponad stuletnia historia tanich restauracji(http...

źródło: barymleczne%20(5)

Pobierz
  • 15
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 589
Ja nigdy nic do picia nie zamawiam. Oduczcie się pić w trakcie posiłków i po nich. To tylko zły nawyk.


@arinkao: Chryste Panie, jak można nie popijać czegoś w trakcie jedzenia? (_ )
  • Odpowiedz