Wysalanie białek – strącanie białek z roztworów poprzez dodanie stężonego roztworu soli. Proces jest wynikiem zaburzenia otoczki solwatacyjnej i agregacji cząsteczek białek w wyniku łatwiejszego kontaktu pomiędzy polarnymi grupami sąsiadujących cząsteczek. Do wysalania stosuje się sole metalu lekkiego (np. KCl) lub amonu, np. siarczanu amonu[potrzebny przypis]. Proces ten jest przejściem zolu w żel (koagulacja), nie narusza struktury białka, także czwarto-
Odnawianie reflektora samochodowego

- 5
- #
- #
- #
- #
- #




























