@wonsz_smieszek: Miałem dwie minuty na poprawienie tego, zanim czas na edycję się skończy. To była pierwsza lepiej brzmiąca rzecz, która mi przyszła do głowy. Konflikt liczby zauważyłem za późno.
  • Odpowiedz
Dlaczego jestem za zmianami w oznakowaniu żywności - list matki, której dziecko zmarło przez czekoladki

I nie mówię tu tylko o glutenie, ale o każdym alergenie - chodzi o ułatwienie życia ludziom, którzy i tak już mają ciężko z powodu bardzo ograniczonej diety. Bardzo zaplusował w tym McDonald's - dodali m.in. rozróżnienie różnych rodzajów glutenu w ich produktach oraz różnych rodzajów orzechów. Link do tabeli

Produkty produktami, ale ważna jest także świadomość
H.....a - Dlaczego jestem za zmianami w oznakowaniu żywności - list matki, której dzi...

źródło: comment_tkb8LUyNMsc2YQrNRIpxPGUibDCG3GUu.jpg

Pobierz
  • 2
@Hannahalla: Podobna akcja jak z melvitem była z pieczywem chrupkim Chaber albo z firmą Profi której pasztet z indyka przez pewien czas miał przekreślony kłos a teraz dają tam kaszę manna.

Zresztą wpadki z zanieczyszczeniem glutenem zaliczył też Kupiec a nawet Balviten, który robi tylko bezglutenowe produkty. Wszystko to przez problemy z dostawcami surowca, którzy oszukują co do parametrów swoich produktów.

Żeby mieć całkowitą pewność firmy musiały by postępować jak np
  • Odpowiedz
@michalkosecki: Ja spotkałam się tylko z pogrubieniem tekstu - i to mi wystarczy bo wystarczająco się to rzuca w oczy. Wiadomo, na opakowaniu mleka nie będą pisać, że zawiera laktozę - dla każdego "netoleranta"/alergika jest to zwyczajnie oczywiste. I tak jest w rozporządzeniu.
Centralne sterowanie gwarantuje (a przynajmniej taki był zamysł) odpowiednie informowanie konsumenta. Ten wychwalany tutaj "wolny rynek" narobiłby wele złego, gdyż pojawiłyby się machlojki ze strony dostawców surowców itd.
  • Odpowiedz
Czy mogę zrobić dla bezglutenowca danie (kluski śląskie) z wykorzystaniem zwyczajnej mąki ziemniaczanej kupionej w pierwszym lepszym markecie za 2 zł,czy rzeczywiście muszę kupić BIO mąkę ziemniaczaną bezglutenową za 10 zł, i w dodatku tylko taką, która nawet nie stoi obok zwykłej albo jest od niej oddzielona przegrodą?
Naprawdę pył ze zwykłej mąki, który może osadzić się na papierowej torebce ziemniaczanej może śmiertelnie zaszkodzić bezglutenowcowi,czy laska strzela mi z dupy swoimi fanaberiami?
W sklepie Organic kupiłam wigilijny opłatek bezglutenowy!

Cieszę się jak dziecko. W opakowaniu są 3 sztuki, kosztował 6,50 zł.

Opłatek można też kupić w sklepach internetowych, ale mi akurat opłacało się kupić na miejscu, w sklepie stacjonarnym.

Opłatek za 4,99

Ten sam za 3,80

Ale mój nie ma żadnego Esrośtam ( ͡ ͜ʖ ͡)

Tylko jeszcze zrobić uszka bg z grzybami i będzie idealnie :)

Wołam zainteresowanych:
H.....a - W sklepie Organic kupiłam wigilijny opłatek bezglutenowy!



Cieszę się jak...

źródło: comment_FNOmZM1SKCJVqulaGyItCQwq6VOeCZ2p.jpg

Pobierz
@Mr--A-Veed: Jest, jak chcę kupić produkt którego nie znam to zawsze muszę dokładnie czytać etykiety jak jakaś fanatyczka ;)

Najgorzej jest w stanowiskach z wędlinami na wagę - bo nie mam możliwości przeczytania etykiety :/
  • Odpowiedz
Ważna wiadomość dla celiaków!

W Biedronce są bezglutenowe płatki kukurydziane od Nestle!

Po prostu producenci pozbyli się słodu jęczmiennego - tylko tyle i aż tyle.

Z bezglutenowego bloga jest informacja, że kosztują 3,35 zł za 250 g - nareszcie nie trzeba płacić za BG płatki jak za złoto.

Wołam tych, co mogą być tym zainteresowani: @velati15 @miszczu_blady @matra @rawcu @bemo @Momos @Akszlip @fierce @CheshireCat @Kotex @zielona_herbata @elcezet @mateoshw

#celiakia #gluten #
H.....a - Ważna wiadomość dla celiaków!

W Biedronce są bezglutenowe płatki kukurydzi...

źródło: comment_wxOHoZlsPgMqsh05F6p49cfY9DHBEikO.jpg

Pobierz
Czy któryś z bezglutenowców/laktozowców ma jakieś doświadczenia w żywieniu się w prymitywnych warunkach jak żagle/wyjazd pod namiot/cokolwiek gdzie nie masz własnej kuchni i normalnych marketów? Jadę na tydzień na mazury z glutenowcami i zastanawiam się nad wygodną i w miarę pełnowartościową dietą. Żebym nie musiał robić wszystkiego obok grupy a wspólne jedzenie było raczej tanie? Nie mam pomysłu poza jakimiś oczywistościami jak ryż, w końcu wszystkie gotowe produkty mają gluten lub mleko.
v.....5 - Czy któryś z bezglutenowców/laktozowców ma jakieś doświadczenia w żywieniu ...

źródło: comment_aK6MZ0QhfqICZCdtmlOkYazP0CLQcVhy.jpg

Pobierz
@velati15: w leclercu maja pyszny (serio, wole taki niz ten zwykly z pszenicy) makaron spaghetti (i swiderki tez) bezglutenowy pol; kg za 4,50 chyba. zielone opakowanie:) moze chociaz zrobicie z 2x spaghetti to 2 obiady z glowy. tylko do wody nieco oleju albo oliwy bo sie sklei
  • Odpowiedz
@velati15: Podstawa: ryż, kasza gryczana nieprażona, ziemniaki. Możesz je jeść ile chcesz, a wszędzie je kupisz. Do tego sosy Dawtony (dobre i tanie, polecam węgierski), cebula, suche wędliny BG, możesz sobie w domu zrobić własne batony "musli" z certyfikowanych płatków owsianych i jakichś bakalii. Makaron dużo miejsca Ci zajmie - praktyczniejszy jest ryż/gryka.

Jak jesz na mieście to zawsze pytaj o skład sosów, osobiście ja jak jem na mieście to jem
  • Odpowiedz
#zdrowie Kasze – dla zdrowia dorosłych i dzieci

Aktualnie kasze - nie bez powodu – zaczynają wracać do łask. Coraz częściej gryczana, jaglana, perłowa, manna, pęczak znajdują swoje miejsce na naszych stołach. Bo dostarczają bezcennych składników mineralnych i witamin, zapobiegają chorobom, lub nawet leczą, a nadto są pyszne i smakowite w sosach czy zupach.

Kasze w naszej diecie stanowią ważny i wartościowy produkt doskonale zbilansowanych zalet i walorów zdrowotnych. Dostarczają cennych witamin
  • Odpowiedz
Tak sobie pomyślałam, że zrobię z tego wpis, ściana tekstu ale na dole tl;dr

Gdy byłam mała (miało się niecały rok) zdiagnozowano u mnie celiakię (badanie krwi, wywiad z mamą o moich objawach itd.). Miałam dietę całkowicie bezglutenową przez ~2 lata (mama jeździła do Warszawy po ciasteczka bezglutenowe itp. bo nigdzie indziej nie dało się ich dostać) + dieta bezlaktozowa od przestania karmienia mnie piersią (piłam specjalne mleko w proszku, tata teraz