[general_row_grotecki]

Dzień dobry Mirko
Moja mamełe sama piecze chleb - zawsze taki sam: na zakwasie, dużo ziaren, w blaszce.
Jakiś czas temu myślała by kupić na promce w Lidlu robot planetarny, bo wszystko sama robi ręcznie.
Chcę kupić jej w prezencie jakiś porządny. Tylko nie mam pojęcia jaki wybrać/na jakie parametry patrzeć. Bo z tego co mi wiadomo to ciasto jest dość gęste/ciężkie i jakikolwiek robot może nie dać rady. A z drugiej strony te roboty za 4k to chyba trochę przeginka?
Może któż z #bojowkapiekarska coś doradzi?

#chleb #chlebdomowy #pieczzwykopem #gotujzwykopem #pytaniedoeksperta #kiciochpyta

[liz_mi_piety]

@general_row_grotecki: moc urządzenia i hałas.

Miałem kiedyś za 200-300 zł z biedronki. Dawał radę ale chyba go sąsiedzi słyszeli.

[general_row_grotecki]

@liz_mi_piety: jaka moc to minimum? Czy szukać takiego co ma najwięcej?

[moll]

@general_row_grotecki: obczaj sobie mozano - robot za 400 zł, chleb normalnie kręci

[general_row_grotecki]

@moll: dzięki, zobaczę!

[Zulf]

@general_row_grotecki: Do chleba potrzebujesz mocy wiec szukaj spiralnego a nie planetranego. Jak masz budzet to bierz od Famaga.

A jak chcesz wiecej poczytac to fora poswiecone #pizza

[liz_mi_piety]

@general_row_grotecki: myślę, że z tych tańszych to 2000 powinien mieć. Jak jakiś Bosch to mniej bo potrafią z mniejszej mocy zrobić dobry sprzęt.

[Zulf]

@general_row_grotecki: albo Maxima jesli budzetowo ma byc

[Wiskoler_double]

@general_row_grotecki: Też piekę chleb własny. I na początku ciasto robiłem ręcznym robotem od Zelmera. Miał jakieś 600-800 W. Dawał radę ale jakoś tak słabo. Kupiłem Kenwood, ale teraz nie powiem jaki model. W każdym razie szukałem takiego co ma hak do ciasta. Mocy to on ma w okolicach 1200-1400. Jak robię chleb to używam 1050 gram mąki oraz 1050 ml wody. Trochę ziaren różnych, z tego wychodzą mi trzy bochenki

[Viking-]

@general_row_grotecki: Generalnie pojawia się pewna nieścisłość nie chodzi o moc tylko o moment obrotowy. Kitchan Aid Artisian ma 300W i spokojnie na raz 2 kg ciasta na chleb wyrobi. Minus to cena ok. 2k PLN.

[Pawery1]

@general_row_grotecki: kup maszynę do robienia chleba. Nie musisz w niej piec od razu. Ja jej głównie używam do zagniatania ciasta na makaron i daje radę.

[mac666]

@general_row_grotecki: czy ten chleb jest w większości żytni? Bo jak tak to w zasadzie starczy miska i łyżka, bo nie trzeba wyrabiac. Mimo, ze mam mikser kenwood do takiego chleba go nie używam. Zastanów sie nad tym zakupem, czy matuli bedzie sie chciało mikser wyciągać.

[general_row_grotecki]

@liz_mi_piety: @Zulf dzięki Mircy

[thechillguy]

@general_row_grotecki: Różowa kręci 3-4 chleby tygodniowo + ciasta i chwali sobie:
https://allegro.pl/oferta/robot-kuchenny-planetarny-mikser-redchef-3-mieszadla-misa-6l-duza-moc-3000w-10972932783

[general_row_grotecki]

@Wiskoler_double: @mac666 ciasto jest zwykle z orkiszu i żytniej ale nie wiem w jakich proporcjach. Raczej głównie orkisz lub sam orkisz. Mama wyrabia ręcznie lub łyżką, ale sama wpadła na pomysł, że chce do tego robot.
@Pawery1 Nie wiem czy to nie będzie za skomplikowany sprzęt dla niej

[general_row_grotecki]

@Viking-: polecasz jakiś zakres mocy do momentu obrotowego? Właśnie mnie zastanawiało czemu te najdroższe roboty mają mocy tyle co najtańsze

[HerrKlotz]

@general_row_grotecki: tez pieke chleb na zakwasie i korzystam z bosch mum5. Mam go juz ponad 10 lat i trzyma sie bardzo dobrze. Poza tym ma mase dodatkowych przystawek- blender, maszynke do mielenia miesa czy wyciskarke do cytrusow. Polecam goraco

[Polina2137]

@general_row_grotecki: kup KitchenAid, drogi, ciężki, ale jest rewelacyjny, używam do wszystkiego, moi rodzice też mają swój i są bardzo zadowoleni

[Likitaki]

@general_row_grotecki: mam w domu kichen aid, rodzice mają maxime, uważam że maxima jest o niebo lepsza i mocniejsza, kichen aid ma tą zaletę że można jeszcze do niego przystawki dokupić jak maszynka do mielenia mięsa itp, ale jak bym miał drugi raz kupować to wybrałbym maxime bo w 90% i tak wyrabia ciasto na chleb lub pizze. jak chcesz tanio kichen aid to szukaj na niemieckim ebay, ja swojego kupiłem

[Erk700]

@general_row_grotecki: Rok temu kupiłem KitchenAid za ok 1500 zł na Allegro. Da się taniej na Amazonie.
W parametrach ma mało mocy, ale dzięki konstrukcji dużą wydajność. Robię 1,5 kg gęstego ciasta żytniego z ziarenkami i w ogóle nie czuje obciążenia.
Można do niego dodawać rozne przystawki np. do mielenia mięsa.
Jest ładny i prosty w obsłudze, więc mamie się spodoba.

[Viking-]

@general_row_grotecki: Tak jak pisze @Polina2137 jeśli się szarpniesz na te 2 k na KA to prawdopodobie odziedziczysz go po rodzicach. Co do zależności W/Nm to ciężko powiedzieć bo producenci nie podają takich danych i bezpiecznie jest po prostu kupić coś z mocą >1200W, a dlaczego w KA wystarczy 300W? Bo kosztuje ile kosztuje i ma specjalną przekładnie.