Miały być bataty z nie wiadomo czym, no to wyszedł cały talerz nie wiadomo czego (✌ ﾟ ∀ ﾟ)☞
Wczoraj upieczony batat, hummus pozostały z tych pojemniczków, warzywa z wczorajszego obiadu i jakieś tam awokado.
Całość polana tahini i posypana czarnym sezamem. Nic wymyślnego, danie w 5 minut z resztek. Zajebiste (｡◕‿‿◕｡)

#gotujzmatra #gotujzwykopem #bezglutenuPokaż całość

Jedno z trzech pudełeczek do końca tygodnia. Odkąd pragmatyzm wziął górę i nie gotuję wszystkiego codziennie, jakoś tak mi lżej, a jeszcze nie umarłam od gotowania na 2-3 dni. Czyli jest całkiem ok ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Komosa, bakłażan z pieczarkami, awokado, feta, hummus, pestki i oliwa, a pod spodem sałata lodowa. Drugi pojemnik dostał dodatkowo zieloną cebulkę i może dorzucę jeszcze kiełki gdzieś po drodze.

Na całość - 1/2 szklanki komosy, 1Pokaż całość

Niebieski wyszedł do pracy i zostawił mnie samą z sernikiem, który mu upiekłam. W sumie jak go jem, to nie wiem czy ja wyszłam lepiej z perfumami, czy jednak nie on z sernikiem (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)
Bardzo delikatny polecam, dla tych, którzy preferują delikatną konsystencję, a nie suche spieczone wióry z rodzinkami (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)
#gotujzmatra #gotujzwykopem #bezglutenuPokaż całość

Cześć, zapraszam do przejrzenia posta (głównie zdjęcia, więc nie ma za dużo czytania) o mniej znanych warzywach, które fajnie uzupełnią zimowe menu. Niektóre trochę zapomniane, inne bardziej egzotyczne. Warto ich poszukać (podpowiem gdzie) i spróbować.
https://www.zdrowiepaleo.pl/2018/02/01/warzywa-na-zime
#paleo #wege #bezglutenu #dieta #warzywa

#gotujzwykopem #pieczzwykopem #varivowewypieki #bezglutenu #gluten #bezglutenowcy #deser

Bezglutenowe biszkopty BEZGLUTEN to jakaś porażka. Z tej samej paczki niektóre się rozmiękły a niektóre pozostały twarde. Przy takim samym nasączaniu. Podejrzewam, że ze Shar były by lepsze (jak wszystko), ale nie było w sklepie. Może kiedyś zrobię z nich dla porównania. Robiłem pierwszy raz, trochę kawa za słaba wyszła alePokaż całość

Zapiekanka ziemniaczana à la pizza pepperoni xDDD

Pokaż spoiler

#gotujzhannah #gotujzwykopem #heheszki

Zna ktoś z wykopków jakieś fajne przepisy bezglutenowe/stronę z takimi przepisami na chleb z wypiekacza ?? Z góry dziękuję ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#dieta #bezglutenu #pytanie #chlebdomowy

#gotujzwykopem #pieczzwykopem #bezglutenu #bezglutenowcy #gluten #varivowewypieki #gotowanie

Biszkopt podobnie jak robiłem wcześniej. 1/5 objętości mieszanka Schar, reszta skrobia kukurydziana, dodałem 2 łyżeczki kakao. (suche składniki łącznie prawie pełna szklanka ). Masa puszka ugotowanego mleka skondensowanego + 500g serka mascarpone. Biszkopt nasączony kawą.

#bezglutenu #gotujzwykopem #pieczzwykopem #bezglutenowcy

Kolejna moja cukiernicza próba. Prosty przepis. Bezglutenowy biszkopt przełożony masą kakaową. Masa to serek mascarpone wymieszany z bitą śmietaną i kakao. Tym razem biszkopt upieczony z proporcji 1/5 miksu uniwersalnego Schar i 4/5 zwykłej bezglutenowej skrobi kukurydzianej, proszek do pieczenia i łyżeczka oleju. Biszkopt wyszedł puszysty, nawet mało suchy i łamliwy jak na tak małą ilość miksu bezglutenowego (kiedyś piekłemPokaż całość

Miałam zrobić jajecznicę z grzybami na śniadanie. Potem stwierdziłam, że zrobię z nich tartę do pracy, bo zajebiście ją lubię, a nie jadłam nie wiem jak długo. Wyjęte z zamrażarki grzyby okazały się być mięsem z rosołu. W poszukiwaniach grzybów, bo przecież kurna tu były! trafiłam na jakimś cudem paczkę mrożonej dyni, z której miałam zrobić gofry. Grzybów brak :C
No to w sumie spontan – mikro tarta z dynią (+ fasolkaPokaż całość

Pizza z batata

Przepis jest bardzo prosty. Ciasto dwuskładnikowe, a dodatki każdy może dobrać według własnego uznania. Dzięki temu pizzę można przyrządzić też w wersji AIP (autoimmunologiczne paleo). Ten przepis naprawdę mnie ucieszył Po pierwsze dlatego, że już bardzo długo nie jadłam pizzy, a meatzza (pizza na spodzie z mięsa mielonego) nie do końca mnie satysfakcjonowała. Z innymi fast foodami (burgery, frytki, chipsy) jakoś sobie szybko na paleo poradziłam, a z pizząPokaż całość

#bezglutenu #bezglutenowcy #gotujzwykopem #pieczzwykopem

Masa kajmakowa wsiąkła w dolny biszkopt co nie byłoby złe, jednak wyszła trochę za mało ścisła i trochę ścieka. Tego efektu jednak nie przewidziałem. Choć na smak wpływu nie ma, bardzo smaczne.

witajcie, od dzisiaj tag paleo ma 69 obserwujących ;-) będę się z Wami dyskutować o #dieta #paleo #bezglutenu #aip :-) interesuje mnie styl życia paleo, zdrowie, gotowanie, kawa ;-) i naturalne kosmetyki, o czym piszę bloga.

Mój blog o paleo: https://www.zdrowiepaleo.pl

Szukam pomysłów na ciasteczka #bezglutenu, bo moje się już wyczerpały. Tzn mam kilka swoich sprawdzonych pozycji, ale szukam czegoś ciekawego i mało co mi odpowiada.
Mogą być z jajkiem i masłem, ale mogą być też wegańskie, bez różnicy, podobnie mogą być bez pieczenia.
Mam przede wszystkim mąki :
gryczaną, kasztanową, kokosową, migdałową, z tapioki, ararutową i chyba tyle, bo reszta mi nie pasuje. Ryżowej ani z ciecierzycy nie mam i niePokaż całość

Po 4 p----------h latach na diecie bezglutenowej po raz pierwszy zjadłem pierogi gluten free homemade. Pierwszy raz wyszły. Ja p------e barszcz i pierogi z kapustą i grzybami to było całe życie mój top 1. Na święta robię 10 KG chyba
Przepis na kanale bezglutenowa mama na YT. #gluten #glutenfreeboners #bezglutenu #swieta #gzw #gotujzwykopem #wolnoscdlapierogownawykopie #chwalesie #Pokaż całość

Zdrowo, tanio, luksusowo ;)
#heheszki #bezglutenu

Pytanie głównie do #wegetarianizm i #weganizm ale i ogólnie #gotujzwykopem
Która z obecnych na rynku (raczej nowości, lecz niekoniecznie) książek z przepisami bezmięsnymi jest najbardziej godna uwagi? Dobrze, żeby było w tym sporo rzecz #bezglutenu lub żeby chociaż nie dominowały, inne zboża spoko.
Wstępnie rozważam Jadłonomię I lub II, Smakoterapię i ErVegan Kuchnia roślinna dla każdego.
Niestety żadnej nie miałam okazji dokładnie przejrzeć.
MusiPokaż całość