Herbicyd Roundup zawierający glifosat może być odpowiedzialny za epidemię celiakii, która odpowiada za nietolerancję glutenu. Celiakia staje się coraz częstszym problemem szczególnie w Ameryce Północnej i Europie, gdzie cierpi na nią około 5% populacji.

Czy i dlaczego niszczy sie polskie sadownictwo i uprawy owoców?

Ceny żywności nie będą w tym roku przedmiotem rozmów przy świątecznym stole tak często,jak rok czy dwa lata temu. Od ubiegłego roku żywność zdrożała o ok. 1 proc(...). Od 2007 r. udział żywności w naszych wydatkach malał najszybciej w Europie. W poprzednich latach gwałtownie drożało masło, jaja(...)

Marnowanie żywności jest problemem globalnym. W Polsce co roku marnujemy 9 mln ton żywności, a w całej Unii Europejskiej 88 mln ton - powiedziała PAP dr Agata Rudnicka z Uniwersytetu Łódzk

Sok malinowy bez malin, ciasteczka maślane bez masła czy mleko kakaowe bez kakao. Zdarza się, że producenci żywności oszukują, obiecując obecność w swoich produktach składnika, którego wcale nie użyto do produkcji. Okazuje się, że choć przepisy w tej kwestii są jednoznaczne, są wyjątki.

Minister rolnictwa podjął decyzję o wstrzymaniu importu świń i mięsa wieprzowego z obszarów objętych ograniczeniami, czyli z tzw. stref czerwonych ASF m.in. z Litwy.

Odpowiedź na liście 2000 firm spożywczych w Polsce.

metal w precelkach!

Światowe ceny żywności, a zwłaszcza oleju, nabiału i kasz, w listopadzie spadły do najniższego poziomu od ponad dwóch lat - podała w czwartek Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO).

W ostatnich latach na świecie obserwowany jest silny wzrost popytu na jaja z wolnego wybiegu, kosztem jaj z chowu klatkowego. Ta ciekawostka statystyczna daje sposobność przyjrzenia się temu, jak prawa ekonomii mogą być orężem w walce o lepsze traktowanie zwierząt. Wyróżniamy cztery klasy jaj (...)

W Polsce produkcja ryb stoi w miejscu, ale w innych państwach dynamicznie rośnie. Połów ryb dzikich na świecie od 30 lat ma ten sam poziom. Inaczej jeśli chodzi o ryby hodowlane: w 1990 roku tylko 13 mln ton, obecnie już ponad 80 mln. Pojawiają się jednak problemy - z toksynami i antybiotykami

Jest kilka cudownych rzeczy na Ziemi, ale nic nie jest tak ważne jak nasiona. Badania dowodzą, że one giną i wiele odmian roślin zniknęło zupełnie. Ten film ma pokazać, jak hodowcy starają sie zatrzymać ten proces. Będzie też mowa o firmach rolniczych, które kontrolują rynek nasienniczy i...

Szybkie jedzenie - szybkie problemy?Czy ktoś kiedyś słyszał o czymś takim jak jedzenie na telefon i na szybkiego? Chyba każdy. Nie należy to do najzdrowszych form, ale czasami bywa tak, że nie zdążymy zjeść w domu, a takie jedzenie na telefon by szybko zjeść doda nam energii i zaspokoi głód....

Kaszka bobovita od 4 miesiąca życia bez dodatku cukru, ale z olejem palmowym. Podobnie jak niektóre mleka modyfikowane dla niemowląt.

Kolejne obrazowe porównanie