@paramyksowiroza: Kwestia popytu i podaży tylko i wyłącznie. To nie jest tak, jak z wasabi, że technologia hodowli jest skomplikowana i trzeba opracować nową (tak, jest firma co opracowała metodę hodowli wasabi w Polsce). We Francji są odmiany mniszka lekarskiego o wielkich liściach i delikatnym smaku, który hoduje się w wielkiej ilości na sałatki. W Polsce niekoniecznie taka kultura byłaby opłacalna, a jak najbardziej możliwa... Jutro może dodam znalezisko, boPokaż całość

@un_espoir To konieczność. W Polsce mamy rozproszone, bynajmniej nie latyfundia. Dlatego hodowle ziemniakow, pszenicy czy kukurydzy jest nieopľacalna. Stąd nowe próby. Np. żeń-szenia. Na 1000 m2 zysk potrafi sięgać 150k, a po 4 latach nawet 800k!

Zaplusuj ten komentarz, aby otrzymywać powiadomienia o odpowiedziach w tym wątku. Kliknij tutaj, jeśli chcesz skopiować listę obserwujących

@maitrechocolatier warto popularyzować zapomniane/nieznane gatunki kultywary i odmiany pieprzu, bo naprawdę ich smak, forma i różnorodność mogą dawać wiele ciekawych efektów organoleptycznych. Kiedy chilli zaczęło dominować na stołach coraz bardziej bagatelizuje się pieprz. Ludzie już w zasadzie nie używają pieprzu długiego, o aframonie (to może nie sensu stricto pieprz, bo należy z rodziny imbirowatych, a nie peprzowatych, ale stosuje i stosowało się jako substytut pieprzu) czy pieprzu kubeba nie pamiętają. WłaśniePokaż całość

@czostnek: spokój

@tito17 Dokładnie.

@DreamTheoryMalayaEnterprises: a co do reszty - wiadomo że jeśli czegoś w aptece z tych firm nie ma to nie ma wyboru i trzeba kupić gdzie indziej. Niemniej jednak sporo oszczędzisz gdy te podstawowe zioła kupisz sobie po normalnych cenach, a nie jakichś wapujsklepowych.