@Matemit: Kojarzę tą czcionkę, ale etykieta się trochę różnica. Nie jest u mnie regularnie więc raczej nie zachwyciła. Możesz sobie zawsze sprawdzić opinie i ceny na vivino.
  • Odpowiedz
  • 0
Mirki z #wino #winodomowejroboty jakieś 3 tygodnie temu zacząłem robić wino. Najpierw uzyskałem Sok potem do butli. Pierwsza fermentacja bardzo burzliwa, teraz już prawie nie pyrka. Kontrolnie rzuciłem okiem w poniedziałek i butla była przejrzysta. Dziś poszedłem do piwnicy zobaczyć i na ściankach mam taki osad. Co to jest? Grzyb? Pierwszy raz mi się tak zrobiło
Ricx - Mirki z #wino #winodomowejroboty jakieś 3 tygodnie temu zacząłem robić wino. N...

źródło: comment_1634229310WDqo6EoLCRAzYfVlkyJl51.jpg

Pobierz
  • 17
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Mireczki wczoraj zalałem balon winem(z winogron a) tak na 3/4 wysokosci(do miejsca gdzie balon zwęża się w szyjkę), dziś rano wino częściowo wykipiało, teraz moszcz jest na wysokości ok 4-5 cm od korka. Robi jak p------e, bulgocze co chwilę.

Odlać jeszcze trochę z balona czy można zostawić tak jak jest?
#winodomowejroboty #wino
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Siema. Może ktoś polecić jakiś fajny regał na wino butelkowe? Najlepiej około 1,8m wysokości.
#wino
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 4
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

I oczywiście przed dodaniem piro oddzielić je od tego, prawda?


@eroo: Tak, zlej spod tego i zasiarkuj.

gdyby to była pleśń to wino by nią śmierdziało?


@eroo: Raz, że by było czuć, dwa, że byś zobaczył bez wątpliwości. W przypadku pleśni tylko kibel wchodzi w grę. Tu pleśni nie masz.
  • Odpowiedz
właśnie mi zależy aby wino nie było wzmacniane, a żeby było jak najbardziej naturalne.


@brudne_skarpety: to je podgrzej, ale podgrzewać nie chcesz. Chcesz zjeść ciastko i równocześnie mieć ciastko.
możesz jeszcze dokończyć fermentacje i rozwodnić żeby obniżyć %, ale stracisz na smaku.
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
Czy do nastawu z #winogron mogę po 1-2 tygodniach fermentacji dorzucić jeszcze soku/owoców? Bo trafiło mi się żeby jeszcze trochę dozbierać a miejsce w butli jest.
BLG po pierwszym tygodniu pokazało 0 więc dorzuciłem trochę cukru.

#wino #winiarstwo
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Niezatłoczone, przytulne miejsce do spokojnej rozmowy w cztery oczy? Trzy wymogi:

- dobre czerwone wytrawne wino,
- deska serów/wędlin dobrej jakości
- bez tłumów... chodzi o mniejszy lokal, a nie umieralnię. ( ͡° ͜ʖ
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Co proponujecie?


@red7000: to jest wykop. nalewator z żabki i słodowa. przy obecnej pogodzie tłumów nie będzie, a szum deszczu zagłuszy ruch drogowy.
  • Odpowiedz
@Tytyka: pierwszy raz robie w pojemniku fermentacyjnym, zawsze robiłem w szklanych gąsiorach. Ale dużo certolenia ze zlewaniem i kontrolą więc w tym roku spróbowałem w plastiku. Wątpie żeby miało na cokolwiek wpływ.
  • Odpowiedz
  • 2
@Adom007 nie, pożywkę dzisiaj, pomieszać i dodać drożdże. Jak ich nie dodasz, to może zacząć się fermentacja spontaniczna na dzikich drożdżach, której nie chcesz. Po dodaniu pożywki i jej wymieszaniu nie musisz na nic czekać, syp drożdże.
  • Odpowiedz
@Adom007: pożywkę możesz podzielić i dodać połowę po jednym dniu, a jak ma być mocne i dużo tego syropu, to nawet na trzy części i ostatnią po dwóch dniach. W ten sposób równiej, czyli lepiej, przebiega fermentacja, a i tak będzie produkować gaz, więc bez obaw o utlenienie itd.
  • Odpowiedz