[eroo]

Siema, orientuje się ktoś czy ten osad na winie to już pleśń czy to może być kożuch z drożdży?

#wino #winodomowejroboty

[firstlo]

@eroo: Dziwne to - z czego to wino?
Jakoś nie widzę fermentacji

[eroo]

@firstlo Z winogron, wino jest już po oddzieleniu od owoców. Przestało pracować, nie ma już w nim cukru(sprawdzone cukromierzem). Ten osad pojawił się prawie od razu po ponownym przelaniu do wiadra z tym że jest go teraz więcej i delikatnie zmienił kolor z białego na bialo-szary. A i było dosładzane ksylitolem.

[Zawodowy_Janusz]

@eroo: Ewidentnie jakieś zakażenie. Zasiarkuj i obserwuj.

[eroo]

@Zawodowy_Janusz To moje pierwsze wino, mógłbyś rozwinąć? Czy chodzi o wlanie pirosiarczynu bezpośrednio do wina?

[Zawodowy_Janusz]

@eroo: 1g piro na 10 litrów wina, rozrób w niewielkiej ilości wody (kieliszek wystarczy), wlej i zamieszaj.

[eroo]

@Zawodowy_Janusz Dobra, dzięki za poradę tak zrobię. A jescze jak byś mógł powiedzieć czy gdyby to była pleśń to wino by nią śmierdziało? Bo aktualnie zapach ma bardzo ładny. I oczywiście przed dodaniem piro oddzielić je od tego, prawda?

[Zawodowy_Janusz]

I oczywiście przed dodaniem piro oddzielić je od tego, prawda?

@eroo: Tak, zlej spod tego i zasiarkuj.

gdyby to była pleśń to wino by nią śmierdziało?

@eroo: Raz, że by było czuć, dwa, że byś zobaczył bez wątpliwości. W przypadku pleśni tylko kibel wchodzi w grę. Tu pleśni nie masz.

[eroo]

@Zawodowy_Janusz Jescze raz wielkie dzięki za pomoc, zrobię tak jak napisałeś. :-)

[Darased93]

@eroo tlenowiec się wdał z tego co czytałem na grupie FB malinowe nosy to tak jak kolega wyżej pisał trzeba zrobić :)