Wszystko

Najnowsze

Archiwum

josedra52
  • 1
W sumie wyszło mi sporo #cydr i z 2-3 litry przerobiłbym na #ocet

Wystarczy to zatem wlać do jakiegoś słoika i przykryć jedynie gazą?

I jeszcze jedna kwestia - #kombucza - da się ją zrobić na bazie tego co powstaje przy okazji tworzenia się jabłkowego octu?

#dieta #winiarstwo #herbata
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Dawidybankowe
Dawidybankowe
  • 1
Mam pytanie otóż mam sok z winogron czerwonych, wyszło mi ok. 18l i wlalem to do balona 25l nie wiem teraz czy nie jest za dużo wolnego miejsca w balonie i zastanawiam się czy dolać wody bo pierwotnym zamierzeniem było zrobić wino bez dodatku wody. Dodatkowo ten sok jest dość kwaśny więc to chyba też by przemawiało za dodaniem wody. A jeśli tak to mniej więcej ile mógłbym jej dodać? Kwasomierzu nie
  • 7
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Texan128
Texan128
  • 1
Siemanko mam pytanie do ogarniakacych produkcje winka. Chce postawic winko w tym roku ale nie mam pojecia co i jak ugryzc. Posiadam balon 55l, drozdze bayanus, klarownik, winomierz cukromierz, . Prosilbym obpomoc jak krok po kroku wykonac caly proces, chcialbym zrobic winko polslodkie z winogron badz malin zalezy co bedzie tansze kiedy trafie na okazje. Chcialbym wykorzysttac cala mozliwosc balonu ktory mam. Jak cos bede musial dokupic to doradzcie co itd. #
  • 6
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Dele
  • 5
Hej Mirki i Mirabelki (｡◕‿‿◕｡)
Chciałabym zrobić swoje pierwsze wino i potrzebuje waszej pomocy! A mianowicie, czy macie jakiś sprawdzony kanał na yt/ bloga dla początkujących? Jak narazie zapoznalam się z kanałem malinowynos, ale myślę, że im więcej tym lepiej (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)
Dodatkowo nie mogę zdecydować się z czego te pierwsze wino zrobić, macie jakieś porady? Posiadam 10l
  • 3
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Mamoniowa
  • 1
ciekawy kanał prowadzi "sok z jednorożca" Ja pierwsze wino robiłem z winogron na dzikich drożdżach i wyszło przyzwoicie, a dla mnie najlepsze jest z wiśni, a na nie już za późno
  • Odpowiedz
Za_jakie_grzechy
  • 1
Mirki, rozkmina. Po co, i skąd w ogóle praktyka dodawania, robienia nastawu na ryżu? Przecież drożdże nie wykorzystają, nie przerobią nic z ryżu, jego dodatek raczej nie ma wpływu na ostateczny efekt, smak itp wina, czy się mylę?

#chemia #biologia
#zainteresowania #wino #kiciochpyta #pytanie #pytaniedoeksperta #winodomowejroboty #winiarstwo
  • 5
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Za_jakie_grzechy
  • 1
@Niewiemja Ale zrozum, że drożdże same z siebie nie rozkładają skrobii, właśnie po to w piwie praktykuje się zacieranie, a w japońskich winach ryżowych bodajże używa się jakiegoś innego gatunku grzyba. I to ma sens, ale tu się praktykuje jakieś dziwne wlewanie ryżu prosto z torebki do balona i tyle.
  • Odpowiedz
mietko
  • 2
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 4
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Dawidybankowe
Dawidybankowe
  • 1
Pytanie do mirkow z tagu #winodomowejroboty. Posiadam wino gronowe zrobione w zeszłym roku w październiku, które pozostawiłem w balonie żeby sobie dojrzewało i klarowało się. Wino leży zamknięte już ok. 9 miesięcy i teraz chciałbym się doradzić co powinienem z nim zrobić ponieważ w książce pt. "Domowy wyrób win" Jana Cieślaka (przytocze parę fragmentów) jest taki fragment o winie gronowym:
"...W tym przypadku moszcz nie wymaga żadnego doprawiania, tj.
  • 9
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
24-Sto
24-Sto
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
@potatowitheyes: robiłem w tym roku z brzoskwiń normalnie z moszczu, nie jest źle :) wg mnie szkoda zachodu z wojownikiem :)

Wiadomo, nie wypełniaj balonu pod sam korek to nic Ci nie wystrzeli :P
  • Odpowiedz

Powiązane tagi