Witam szanowne grono ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Chwalę się i zapraszam do mojego nowo otwartego sklepu. Znajdziecie tam akcesoria do bimbru, wina, piwa, do wędzenia, do domowych przetworów, przyprawy w doypackach i
actind - Witam szanowne grono ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Chwalę się i zapraszam do mojego nowo otwa...

źródło: aabbcc

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Witam,
chciałem zacząć robić bimber z ałyczy, bo widzę w Krakowie, że zaczyna opadać na chodniki.
Potrzebuję kilku porad na początek.

Mój wstępny plan:
Nazbierać śliwek ałyczy w Krakowie.
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Dziś przez prawie cały dzień ugotowałem ponad 5l #bimber, dziś surówka wymieszana do 30% alko z wodą i dodane jakieś 10-12 łyżeczek sody oczyszczonej, oraz kilkanaście plasterków pomidora.
#alkohol #alkoholizm
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#bimber

Mirki, za mną dwa pędzenia nastawu cukrowego. Po rozcieńczeniu mam 25 litrów 28% alkoholu. Czy normalnie mogę to pędzić czy lepiej rozcieńczyć mocniej i na dwa razy drugie destylowanie zrobić? Mam kolumnę Basic od Zygmunta.
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 1
@kurazjajami druga destylacja musi miec sens- rozcieńczenie dobierasz na podstawie tabeli lotności substancji, która Ci nie odpowiada. Bez tego masz dokladnie 1% szans na to, że trafisz z rozcienczeniem tak, żeby to łatwo oddzielić. Na takiej kolumnie jeden proces przez OVM zalatwia sprawę i nie musisz go lecieć dwa razy.
A jak już za późno, to im bardziej rozcienczysz do drugiej tym latwiej wyłapiesz frakcje. Sprzęty od DM mają dobre filmy
  • Odpowiedz
#bimber

Pomóżcie wykopki. Kupiłem 5 litrów bimbru i teraz moja była straszy mnie, że poda mnie na policję. Czy kupowanie nielegalnego alkoholu w Polsce jest nielegalne? Pomocy!
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Ciekawa historia - okazalo sie, ze gosciu (Polak) co zalozyl Bimber Distillery (jeden z pierwszych londyńskich producentów angielskiej whisky single malt od ponad 100 lat), jest poszukiwany listem gonczym od 20 lat. Jak przybyl dawno temu do UK to zmienil imie i naziwsko wiec nikt go nie potrafil namierzyc. Podobno zalatwil w Polsce AK47 i amuniacje, ktore zostaly uzyte jako narzedzie zbordni, do tego sprzedawal cannabis, LSD i heroine.

https://www.thedrinksbusiness.com/it/2024/02/bimber-whisky-boss-accused-of-conspiracy-to-murder/

#uk
DrGreen_2 - Ciekawa historia - okazalo sie, ze gosciu (Polak) co zalozyl Bimber Disti...

źródło: Dariusz-Plazewski-640x404

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Czy nie byłoby porządane w destylator że posiadać jakieś mieszadło? Jak np. Leci przedgon usuwamy najbardziej lotne części. No to tak normalnie w nastawie np. 50 litrów to trochę czasu minie zanim cząsteczki z dna dyfundują do powierzchni i jakieś mieszadło w czasie destylacji bardzo by pomogło?
#destylacja #bimber
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 2
@volodia nie ma po co, miesza się tylko gęste w celu unikania przypalenia. To, co wrze na dole potrzebuje mniej niż dwie sekundy, żeby być na powierzchni:)
  • Odpowiedz