Uwaga podaję przepis wraz z cenami!
Stek przed przygotowaniem wyjmij z lodówki co najmniej godzinę wcześniej! Musi być w temperaturze pokojowej. Nagrzej mocno patelnię z odrobiną oleju. Stek tuż przed wrzuceniem na patelnię lekko natrzyj olejem, posyp solą i obficie pieprzem. Wrzuć na patelnię. Od teraz cała procedura trwa 6 minut dla grubego steku (4cm), 4 minuty dla cienkiego (2cm, takie są w biedrze). Przez












![Jak zrobić idealnego steka - Gordon Ramsay [eng]](https://wykop.pl/cdn/c3397993/link_opqbEiddcBshHx856MkvwaCX3UWolIxQ,w220h142.jpg)












#jedzenie #pantestertestuje #biedronka #stek #gotujzwykopem
źródło: comment_awPXrtDNCsB0LnZ6DHRW2DG9saB1kvOW.jpg
PobierzJedyną różnicą jest to, że ja na wysokiej temperaturze smażę najpierw jedną stronę przez jakąś minutę, obracam na drugą, po minucie lekko zmniejszam ogień i w połowie smażenia przekręcam na stronę numer jeden ponownie. Teoretycznie postępując w ten sposób zamykam mięso szybciej i zostaje w nim więcej soku. ;)
pozdro