Mirki, gdyby ktoś wam postawił dwa talerze ze stekiem i kotletem w panierce, to co byście wybrali? Bo ja w sumie po zajawce na steki wróciłem do kotletów xd

#ankieta #mieso #kotlety #stek #jedzenie

Kotlet czy stek?

  • Kotlet schabowy/z piersi kurczaka 54.7% (35)
  • Stek wołowy 45.3% (29)

Oddanych głosów: 64

  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@KrylAntarktyczny: patelnia, najlepiej gruba, dobrze nagrzana na to troche oliwy.
Z grilla też mozna ale wtedy albo bez masła albo dać masło na odpoczywającego steka. Na grilu musi być bardzo mocny żar.
Pamiętaj że stek nie może być za mocno wypieczony bo bedzie twardy i nie apetyczny, najlepiej przekonać sie do pół-surowego :)
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 17
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@PanTester: Z tym wysmażeniem to zawsze problem, jadam za rzadko wołowinę, żebym potrafił ją przygotować zawsze tak jak lubię, tu prawie się udała, choć preferuję ciut mocniej :), ale żeby nadal była soczysta i różowa w środku.
  • Odpowiedz
  • 0
@paramite: tak, z biedronki. niecałe 40zł za kg. Ale nie pamiętam jak się nazywa. na pewno nie łopatka, bo ona koło 80zl.
Ale chyba trochę za grube jak dla mnie. tyle, że też mi często nie wychodzi tak jak chcę
  • Odpowiedz