#stek - strona 12 :: Wykop.pl

cheeseandonion

30.06.2019, 14:36:24 via Wykop Mobilny (Android)

0

Rimejnink tajm : tu ałers #stek

ambix

01.06.2019, 15:19:11

0

Czesc, mam spory problemy - przeczytałem wszystko co się da w internecie(w tym sporo na wykopie) i dalej nie mam pojęcia jak to jest z tymi stekami. Wałkuje temat u mnie w kuchni już od dłuższego czasu, ale zauważyłem, że to jest spora loteria, w sumie nigdy nie jestem pewny czy mi wyjdzie czy nie i dalej nie mogę dojść do tego skąd to sie bierze. Licze, że jakiś ekspert mi pomoże.

nuj-ip

08.05.2019, 13:43:26

7

Obiad z cyklu gotowanie w 10 minut :D i to z stoperem w dłoni.
Ziemniaczki zostały od wczoraj, więc tak trochę oszukane z tą szybkością, ale jak bym ich nie miał to jadł bym z grzanką lub jakąś błyskawiczną kaszą więc podobnie z czasem.
Uwielbiam takie obiady :), tyle że zadymiona kuchnia mnie stanowczo zniechęca :/, a okapu brak.

#gotujzwykopem #obiad #gzw #stek

nuj-ip - Obiad z cyklu gotowanie w 10 minut :D i to z stoperem w dłoni.
Ziemniaczki ... — **źródło:** comment_8DRTG5oMW9zOu9CiIFKlFtwCB9kHKFTp.jpg
Pobierz

IEatBread

08.05.2019, 13:44:40 via iOS

2

@nuj-ip: usmażyć kawał mięcha i dać ziemniaki ze wczoraj, tez to uwielbiam ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Bonifacy13

04.05.2019, 20:02:19 via Wykop Mobilny (Android)

68

nsfw

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

albertbranka

04.05.2019, 20:06:27

4

@Bonifacy13: Spotykałem się z laską która miała identyczne, ale ją odpaliłem, bo była irytującą. Czasem żałuje

zryta-beretka

04.05.2019, 21:06:34

3

@Bonifacy13: łożysko jej wyciąłeś?

jascen

25.04.2019, 16:26:18

2

Ale bym sobie zjadł taki obiad w Steak Housie w Oklahomie albo Nowym Meksyku, a potem wsiadł do swojego Dodge'a czy innego pick-upa i pojechał dalej... #usa #stek

e.....y

konto usunięte 25.04.2019, 16:50:33

4

@jascen: A tak możesz sobie zjeść schabowego z guwna w "Janusz Bar- TANIO" przy szutrówce w pięknej polszy. Potem wsiąść do 12letniego Passata i pojechać dalej.

KakaowyTaboret

31.08.2019, 04:54:49

0

@ewakuacja_z_europy: miłego faszerowania się chemią z żarcia w USA która ma o wiele gorsze normy xD
@jascen:

Szarys-Kitchen

29.03.2019, 20:35:38

15

Jak wcześniej wspomniałem dziś do Szary's Kitchen zawitał cowboy steak.Tu wrzutka gotowego i obłędne risotto z leśnymi grzybami.Zdjęcie nie idealne bo jak ten "Brunet wieczorową porą" zrobione.

Hit na dziś Diddy - Dirty Money - Coming Home ft. Skylar Grey
https://www.youtube.com/watch?v=k-ImCpNqbJw

#gotujzwykopem #szaryskitchen #chef #polishchef #kuchnia #eat #lunch #gourmetfood #gourmet #lovefood #

Szarys-Kitchen - Jak wcześniej wspomniałem dziś do Szary's Kitchen zawitał cowboy ste... — **źródło:** comment_HhmN1KHTJpYq2YsyDTDYYH0cmDABChYE.jpg
Pobierz

login-jest-zajety

29.03.2019, 20:36:21

2

Komentarz usunięty przez autora

troglodyta_erudyta

29.03.2019, 22:14:25 via Android

1

@Szarys-Kitchen poproszę z dostawą do domu

Szarys-Kitchen

29.03.2019, 20:33:04

9

Czasami do Szary's Kitchen wpada moj kumpel Marek a że robi w mięsie to podrzuca mi takie specjały.Cowboy steak 1kg tak wyglada na surowo,zdjecie gotowego,zaraz.

#gotujzwykopem #szaryskitchen #chef #polishchef #gotowanie #gourmetfood #gourmet #kuchnia #eat #photooftheday #photography #foodbloger #foodporn #lovefood #foodies #steak

Szarys-Kitchen - Czasami do Szary's Kitchen wpada moj kumpel Marek a że robi w mięsie... — **źródło:** comment_deugaOGCvt9OAq7ymHe6VXrImCe7bRMJ.jpg
Pobierz

mrgruszka

23.03.2019, 13:29:51

1

Mirki, nigdy w życiu jeszcze nie jadłem steka i chcę iść do dobrej restauracji (już wybrana), żeby spróbować. Jakiego polecacie, powiedzmy, "na początek"?

Do wyboru:

Hanger steak
Short ribs

MiedzygalaktycznyMors

23.03.2019, 13:42:14

1

@mrgruszka: Proponuję sezonowanego New Yorka

Kartinos

24.03.2019, 11:02:53

0

@mrgruszka: dużego stejka przede wszystkim tak jak mawiał burnejka

Fisher255

22.02.2019, 20:57:49 via Wykop Mobilny (Android)

2

Taką dobroć sobie ufundowałem. Kto chce to zapraszam! Jeszcze ciepłe.

#gotowanie #stek

Fisher255 - Taką dobroć sobie ufundowałem. Kto chce to zapraszam! Jeszcze ciepłe.

#g... — **źródło:** comment_aiAhdTuvwGUtOqwE2hwphSBYEp0z0Hsi.jpg
Pobierz

Y.....y

konto usunięte 19.02.2019, 15:41:49

1

Polędwica wołowa z lidla nadaję się na nauke robienia dobrego steka w warunkach domowych? Jaka patelnia najlepsza? Jak to jest z tym soleniem przed smażeniem? Używac oliwy/masła? ramsay gordon smaży na oliwie :O
#stek #gotujzwykopem

dyniel

19.02.2019, 16:17:24 via Wykop Mobilny (Android)

3

@Yeezy: solimy albo minimum 40 minut przed, albo tuż przed lub po. Wszystkie opcje między 40 minut a tuż przed są gorsze. Oliwa tak, ale nie extra vergine. Sam wolę olej ryżowy lub masło klarowane

Y.....y

konto usunięte 19.02.2019, 18:06:06 via iOS

1

@luukasz1905: wyciągam zawsze 2-3 godziny przed smażeniem

Niebezpieczny_wonsz_zecznny

13.02.2019, 17:27:18 via Android

3

Lunch wjechał (｡◕‿‿◕｡)
#jedzenie #jedzzwykopem #kac #stek

V.....f

konto usunięte 13.02.2019, 17:28:00 via Android

0

@Niebezpieczny_wonsz_zecznny smacznego miras

BeetleJuice

13.02.2019, 17:30:47

1

@VonHautkopf: Beetle ma taką, przypadłość, że żarcie po 17:03 budzi mnie w nocy.

geuze

07.02.2019, 18:56:32

10

Pierwszy raz się udało wysmażyć prawie idealnie tak jak chciałem (ʘ‿ʘ) Grillowa, stalowa patelnia bywa trochę kapryśna, ale już wiem co i jak. Mięciutkie, soczyste aż ciekło. Muszę znaleźć lepsze źródło wołowiny, ale jak na marketowe było naprawdę spoko (rzekomo argentyńska, 28 dni sezonowane).

Niestety poprzednim razem nie dogrzałem patelni i chociaż było jadalne, to zupełnie inne emocje...

#gotujzwykopem #stek #gtz

geuze

07.02.2019, 19:26:55

1

@dyniel - narobiłeś mi smaka ostatnio na mięso tymi żeberkami i tak to się skończyło. Biefstuk z AH. W Lidlu tez mają fajny wybór, ale niestety zbyt cienkie kawałki ( ͡° ʖ̯ ͡°)

dyniel

07.02.2019, 19:46:14

1

@geuze: Twój stejk na pewno smaczniejszy od tych lidlowskich żeberek, choć mięsa na nich było naprawdę dużo i megamiękkie. Jeśli chodzi o wołowinę, to w belgijskim Lidlu ostatnio były fajne kawałki, bodajże irlandzkiej. Zawsze możesz też kupić w niemieckim Kauflandzie jakąś argentyńską 28-dniową. A dopóki nie masz sous vide to zawsze możesz spróbować sposobu Petera Goosensa: https://youtu.be/XWeS_upVfSs
Tutaj inne przepisy: https://youtu.be/US9itxWOSy8
https://youtu.be/fC6v-ZmsxRE
Ja robiłem też jeszcze inaczej. Mam piekarnik z

Meferius

09.01.2019, 14:18:13

637

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

Limonene

09.01.2019, 14:21:07

643

@Meferius: przypomniało mi się jak kiedyś kupowałam wołowinę na burgery w mięsnym i chciałam mieloną. Pani sprzedawczyni się trzy razy dopytywała czy na pewno, a cała kolejka dyskutowała oburzona, że jak to tak WOŁOWINĘ mielić XD

n.....y

konto usunięte 09.01.2019, 14:22:11

168

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

mi96

05.01.2019, 17:48:46 via Android

13

Antrykot sous-vide z czosnkiem i rozmarynem + sałatka z amarantusa z liczi wędzonym dymem wiśniowym ( ͡º ͜ʖ͡º)

#gotujzwykopem #gotowanie #gotujzmikroblogiem #kuchnia #stek

mi96 - Antrykot sous-vide z czosnkiem i rozmarynem + sałatka z amarantusa z liczi węd... — **źródło:** comment_goijqPgeTiYxh3KPE6EkyeTLsEHOTq9b.jpg
Pobierz

mojemacki

05.01.2019, 17:49:39 via Android

0

@mi96 jak osiągnąłeś próżnię w domowych warunkach?

Smacznego!

mi96

05.01.2019, 17:53:31 via Android

0

@mojemacki Wsadziłem w worku pod wodę i zacisnąłem spinaczami. Wiadomo że nie to samo co zgrzewarka próżniowa ale daje radę.

gobi12

10.12.2018, 15:15:15 via Android

5

Obiad na szybko po drodze z pracy do mieszkania.

Dziś antrykot trochę mniej wysmażony niż standardowo preferuje, ale i tam om nom nom nom...

#obiad #jedzenie #stek #steki #mieso #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #gotowanie #wolowina