Hodowcy codziennie biorą do ust sake, a następnie wypluwają na krowę rozpylając płyn po całej powierzchni skóry zwierzęcia. Następnie za pomocą specjalnych rękawic z trawy delikatnie wmasowują sake w ciało krowy. Krowy pojone są piwem, które sprawia, że tłuszcz rozprowadza się równomiernie w tkance mięśniowej. Oprócz tego zwierzętom puszczana jest muzyka klasyczna, aby były jak najbardziej zrelaksowane. Dzięki takiej specyficznej hodowli wołowina wzbogacona jest w tłuszcz o wyjątkowym, marmurkowatym wyglądzie, który umożliwia samowystarczalne pieczenie steku bez dodatkowych tłuszczów. Ubój również odbywa się w humanitarnych warunkach, aby krowy pozostały spokojne aż do końca.


https://pl.wikipedia.org/wiki/Wagy%C5%AB

To jest żart czy na serio? xD

Jak
  • Odpowiedz
@cheeseandonion: niegdy nie jadlem steka. to znaczy jadlem, ale wszystkie #!$%@?, jak guma do zucia. ten wyglada ladnie, ale na pewno jest taki sam. jakos nigdy nie jadlem kruchego, mieciutkiego steka. to chyba pokaz ostrosci noza.
  • Odpowiedz
@cheeseandonion: Ta też jest non stick. Tytanowe grzeją się szybciej, a od innych różnią się przede wszystkim żywotnością i wytrzymałością. Teflonową porysujesz i jest do wyrzucenia, kamienne są spoko, ale długo się nagrzewają i ważą tyle co pralka. Mam tytanową z TEFALa, tylko, że okrągłą i sprawdza się bardzo dobrze. Mega łatwa w myciu, czesto wystarczy tylko spłukać wodą.
  • Odpowiedz
@sebastian-ka-735: No cóż, na chwile obecna, przekonałeś mnie do tej patelni ( ͡° ͜ʖ ͡°) (pomimo jej płytkich rowków) Poczytam jeszcze dla świętego spokoju opinie o tym modelu w necie oraz co mógłbym mieć podobnego w tej cenie.. Nie pozostaje mi nic innego jak tylko podziękować Ci za poświęcona uwagę, wskazówki i przydatne szczegóły. Pozdrawiam. :)
  • Odpowiedz
@uabit: jedni lubia mieso inni "podeszwy" i to jest fajne ze kazdy moze lubiec cos innego :)
znajoma na normalna jajecznice nawet nie potrafi patrzec - ona musi miec (jak to zanywamy) trociny....takiego mieska tez by nie ruszyla :)
  • Odpowiedz
Czesc, mam spory problemy - przeczytałem wszystko co się da w internecie(w tym sporo na wykopie) i dalej nie mam pojęcia jak to jest z tymi stekami. Wałkuje temat u mnie w kuchni już od dłuższego czasu, ale zauważyłem, że to jest spora loteria, w sumie nigdy nie jestem pewny czy mi wyjdzie czy nie i dalej nie mogę dojść do tego skąd to sie bierze. Licze, że jakiś ekspert mi pomoże.
  • Odpowiedz
Jak wcześniej wspomniałem dziś do Szary's Kitchen zawitał cowboy steak.Tu wrzutka gotowego i obłędne risotto z leśnymi grzybami.Zdjęcie nie idealne bo jak ten "Brunet wieczorową porą" zrobione.

Hit na dziś Diddy - Dirty Money - Coming Home ft. Skylar Grey
https://www.youtube.com/watch?v=k-ImCpNqbJw

#gotujzwykopem #szaryskitchen #chef #polishchef #kuchnia #eat #lunch #gourmetfood #gourmet #lovefood #
Szarys-Kitchen - Jak wcześniej wspomniałem dziś do Szary's Kitchen zawitał cowboy ste...

źródło: comment_HhmN1KHTJpYq2YsyDTDYYH0cmDABChYE.jpg

Pobierz