#ramen - strona 21

BenekTG

23.05.2020, 18:27:23 via Android

63

Ramen!

#gotujzwykopem
#ramen

EssWuu

23.05.2020, 18:33:54

3

@BenekTG: podasz składniki i przepis, wygląda genialnie :D

BenekTG

23.05.2020, 18:49:06 via Android

6

@EssWuu
makaron ramen: 650g mąki typ 630 300g wody + 1 łyżka stołowa pieczonej sody oczyszczanej ( 125stopni – 70minut) łyżeczka soli morskiej

Co do bulionu to zrobiłem dwa, jeden wegetariański (różowy nie je mięsa) a drugi drobiowo wołowy.

Tare zrobiłem z jasnej pasty miso, jasny sos sojowy, pasta chili gochujang i posiekany drobno

Sosabowski

16.05.2020, 13:49:29 via iOS

1

Dzisiaj pierwszy raz udało mi się zrobić Domowy Ramen! #chwalesie #ramen #azja #jedzenie #pokazramen

Sosabowski - Dzisiaj pierwszy raz udało mi się zrobić Domowy Ramen! #chwalesie #ramen... — **źródło:** comment_1589636969URGwgy9b4buyVsH51SEmpx.jpg
Pobierz

emerjot

16.05.2020, 13:50:27

2

@Sosabowski: mmm.. jaki to gatunek nietoperza?

Tami

16.05.2020, 16:02:57 via Android

0

@Sosabowski Milion innych rzeczy.

y.....o

konto usunięte 15.05.2020, 12:37:30

9

Kiedy na twoją dzielnię na obrzeżach nie dojeżdża dowóz żarcia i musisz ze współlokatorami tłuc się przez podmiejski lasek po makaron do ramen do najbliższej Biedry.

#blackmetal #trvkvlt #ramen

y.....o - Kiedy na twoją dzielnię na obrzeżach nie dojeżdża dowóz żarcia i musisz ze ...

z.....y

konto usunięte 15.05.2020, 12:39:35

2

@yamnichek_pyesio: się uśmiałem xDDDDDD

Riczard

15.05.2020, 18:38:21

0

@yamnichek_pyesio: Uwielbiam ich teledyski - cepeliada, groźne miny a i brak kija w dupie (chociaż abbatha cholera wie :P )

laheyson

14.05.2020, 16:54:48 via Android

5

Domowy #miso #ramen do oceny (｡◕‿‿◕｡) #gotujzwykopem

laheyson

14.05.2020, 17:28:50 via Android

1

@fspolczynnik nieskromnie powiem, ze pyszny jest! ᕙ(⇀‸↼‶)ᕗ wirus przeminie, nabyte skille kulinarne zostana ;)

laheyson

14.05.2020, 20:50:30 via Android

0

@push3k-pro to ekspresowa wersja ale zaskakujaco smaczna, bulion drobiowy ale jest tez mielona wieprzowina. Najlepiej smakuje po paru godzinach jak wszystko sie dobrze "przegryzie". Inspirowalem sie glownie tym filmem:
https://youtu.be/__FCDfqkcgk

BenekTG

01.05.2020, 13:20:36 via Android

51

Ramen

Nawet zrobiłem swój makaron.

#gotujzwykopem #makaron #ramen

BenekTG

01.05.2020, 13:20:52 via Android

4

Makaron swojak

BenekTG

03.05.2020, 14:33:16 via Android

2

@milox Oczywiście, marynatę można jeszcze wykorzystać ponownie. Ja trzymałem maksymalnie 8dni. Taka sama sytuacja z marynata od mięsa, pyk do słoika i będzie na następny raz. Czytałem, że można maksymalnie przechowywać max 2tyg.

0,5 kubka sosu sojowego
2 łyżki sake
1 łyżka cukru
1 łyżka

Wachatron

30.04.2020, 21:40:43

2

#koronawirus #covid19 #maseczki #blackmetal #heheszki #ramen

( ͡º ͜ʖ͡º)

Wachatron - #koronawirus #covid19 #maseczki #blackmetal #heheszki #ramen

( ͡º ͜... — **źródło:** comment_1588282766s5ImVea4Agan3F9kB3SIku.jpg
Pobierz

nosiłbyś / nosiłabyś ?

tak 34.0% (17)
nie 48.0% (24)
a Darski jaką ma ? 18.0% (9)

k.....e

konto usunięte 30.04.2020, 22:12:06

0

@Wachatron: w zupie nie ma nietoperza

pmrncult

30.04.2020, 23:48:51

3

@kamil_nie: ale jest truchło szczygi

pogop

29.04.2020, 23:00:55

12

Mircy, gotuję właśnie ramen - w którym momencie dorzuca się nietoperza?

#pytanie #gotowanie #gotowanietomojapasja #ramen #chiny

pogop - Mircy, gotuję właśnie ramen - w którym momencie dorzuca się nietoperza?

#p... — **źródło:** comment_1588201248iGb9Ll7AEeKgYj6vvPh4Wh.jpg
Pobierz

bareron

29.04.2020, 23:02:02

9

@pogop: pod sam konie, żeby nie był za bardzo rozgotowany

kupczyk

29.04.2020, 23:03:25 via Wykop Mobilny (Android)

2

@pogop: ma być aldente to daj na koniec

Rain_

27.04.2020, 20:11:59

0

Znacie jakiegoś sprzedawcę na #allegro ,który będzie miał duży wybór składników do potraw azjatyckich? Chciałem na dniach ugotować ramen i fajnie by było gdyby miał jeden sprzedawca wszystko :)

#gotujzwykopem #ramen

h4ch1

27.04.2020, 20:29:23 via Android

0

@Rain_ na allegro może być problem ze świeżymi warzywami (np pak choi) . Ja do ramen zawsze wszystko znajduje w Auchan - także jeśli masz od ręka to polecam.

Rain_

27.04.2020, 20:32:19

1

@h4ch1: raczej chodzi mi o rzeczy typu miso, mirin, ocet, konbu, shitake itd. warzywka mam blisko dostępne

djocznik

26.04.2020, 20:03:52

1

#gotowanie #gotujzwykopem #ramen

ma ktoś z Was jakiś sprawdzony przepis na ramen?

p.....o

konto usunięte 26.04.2020, 21:10:26

1

Jest już tag #ramen, wystarczy.

djocznik

26.04.2020, 21:29:10

1

@Czesiowcy: @push3k-pro: dzięki wielkie!

C.....y

konto usunięte 26.04.2020, 19:19:32

4

Dzisiaj nieco inne podejście do #ramen, czyli tsukemen - dodatki maczane w gęstym bulionie. Paitan z dodatkiem oleju z palonego czosnku (Mayu), szczypiorku i prażonego sezamu, z dodatków domowej roboty makaron, pierś z kurczaka, ajitama i nori. Dobre.

#gotujzwykopem

C.....y - Dzisiaj nieco inne podejście do #ramen, czyli tsukemen - dodatki maczane w ... — **źródło:** comment_1587928696skFIDwPlFutYw2IAWMDL7P.jpg
Pobierz

BenekTG

26.04.2020, 13:23:08 via Android

53

Dziś wjechał Ramen ( ͡º ͜ʖ͡º)

W komentarzu więcej.

#gotujzwykopem #ramen

BenekTG

26.04.2020, 13:24:05 via Android

5

Mmmmm

bigger

26.04.2020, 15:18:47 via Android

6

@BenekTG jebniety jesteś żeby takie pyszności wstawiać?(╯°□°）╯︵ ┻━┻

C.....y

konto usunięte 24.04.2020, 20:42:06

13

Paitan z kaczki na shio tare, z piersią z kaczki, olejem aromatycznym z pomarańczą, skórką pomarańczową i szczypiorkiem. Sukces w ugotowaniu dobrego paitanu w 3 godziny.

#gotujzwykopem #ramen

C.....y - Paitan z kaczki na shio tare, z piersią z kaczki, olejem aromatycznym z pom... — **źródło:** comment_15877608482x9bfvkoI1zH041tO7TIO5.jpg
Pobierz

LG94

24.04.2020, 21:14:43

0

@Czesiowcy: すごい !

r__k

24.04.2020, 21:28:13

0

@Czesiowcy: ślinię się (｡◕‿‿◕｡)

cheeseandonion

12.04.2020, 17:08:25 via Wykop Mobilny (Android)

8

Wielkanocny #ramen z chlebem i ziemniakami #cheegotruje :p

cheeseandonion

12.04.2020, 17:18:02

2

@MondryPajonk: pewnie, co jeszcze sobie życzysz? solniczka? pieprz? miednica..? (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

Cybek-Marian

12.04.2020, 17:35:11

2

@cheeseandonion: smax
@MondryPajonk: smaczek

breetak

07.04.2020, 13:53:34

1

Proszę o rekomendację ciekawej spożywki zamawianej na paczkomat. Chodzi mi o półprodukty, sushi dosyć oczywiste, ale ostatnio na przykład zamówiłem wszystkie ingredienty do ramenu i powstała pyszna zupka. Kuchnia azjatycka jest tutaj oczywista, ale co jeszcze ciekawego można skompletować?

#jedzenie #kuchniaazjatycka #ramen

Boroborro

05.04.2020, 19:45:19 via iOS

0

Można zamówić #ramen bez makaronu? ( ͡° ͜ʖ ͡°) Mam ochotę a nie wiem czy to nie jest jakieś świętokradztwo ( ͡° ͜ʖ ͡°) ewentualnie możecie mi polecić jakieś #restauracja #keto w #krakow ? Chetnie zamowilbym cos jutro na obiad na wynos i wsparł Polskie firmy ( ͡° ͜ʖ ͡°)

wqdqweff

05.04.2020, 19:46:37

2

@Boroborro: w Krakowie Akita dowozi ramen w taki sposób, że oddzielenie go od reszty nie stanowi problemu (bulion jest w osobnym pojemniku). Ale tak, to jest świetokradztwo.

P.....o

konto usunięte 05.04.2020, 20:36:19

0

@Boroborro: Zapytaj czy mają makaron shirataki (konjac). Powinni mieć bo to japoński wynalazek.

Gensek

05.04.2020, 16:23:19

0

Czy zupka na Paście miso i ssamjang, z wodorostami Wakame i makaronem soba to już #ramen czy jednak jeszcze #zupkachinska? #vifon #dailyzupka
#gotujzwykopem

PanG

05.04.2020, 15:43:07 via Wykop Mobilny (Android)

14

#gzw #gotujzwykopem #ramen
Dziś misoramen z krewetkami, trzeba zjadać zapasy...

PanG

06.04.2020, 11:49:39

2

@reakwon: @poprostuzyj: trudno mi bedzie zrobic taki ładny przepis bo rozne rameny robie juz tak długo ze lece z głowy często...
bulion jak bulion - kg skrzydełek, kg kosci wieprzowych czosnek, imbir, czosnek, por, i wodą do pełna w garze 6l, mozna dorzucic jakiegos grzyba shitake albo cebule opaloną ale nie trzeba bo dodamy tak intensywnych w smaku past ze zdominują danie
nie robiłem klasycznego tare tylko odlałem 0,5l

PanG

20.04.2020, 05:48:58 via Wykop Mobilny (Android)

0

@push3k-pro: każda mąka jest inna. Na jedną wystarczy pół szklanki wody na inna mniej lub więcej. Wyrabiasz ciasto I stopniowo dodajesz wody aż będziesz widzial że konsystencja jest ok. Nie lepi się do rąk i jest ładne gładkie przy wyrabianiu

Mergan27

01.04.2020, 22:46:41

206

#dailyzupka
29/30 - challenge

(przepraszam musiałem usunąć post, więc wstawiam ponownie)

Wstęp:

Mergan27

01.04.2020, 22:47:33

32

przecież to nie może być takie ostre...

Mergan27

01.04.2020, 22:48:19

152

Zaplusuj tutaj jeśli chcesz być zawołany na następną zupkę. ᕙ(⇀‸↼‶)ᕗ

m.....e

konto usunięte 29.03.2020, 20:13:12

9

Jak robię makaron na ramen, to robię zawsze na dwa dni. Ten drugi nocuje w lodówce i mam wrażenie że jest smaczniejszy, przynajmniej na razie tak mi wychodzi z badań. Badania te oczywiście będę kontynuował.

#ramen #gotujzwykopem