Wpis z mikrobloga

@reakwon: @poprostuzyj: trudno mi bedzie zrobic taki ładny przepis bo rozne rameny robie juz tak długo ze lece z głowy często...
bulion jak bulion - kg skrzydełek, kg kosci wieprzowych czosnek, imbir, czosnek, por, i wodą do pełna w garze 6l, mozna dorzucic jakiegos grzyba shitake albo cebule opaloną ale nie trzeba bo dodamy tak intensywnych w smaku past ze zdominują danie
nie robiłem klasycznego tare tylko odlałem 0,5l bulionu
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
@push3k-pro: każda mąka jest inna. Na jedną wystarczy pół szklanki wody na inna mniej lub więcej. Wyrabiasz ciasto I stopniowo dodajesz wody aż będziesz widzial że konsystencja jest ok. Nie lepi się do rąk i jest ładne gładkie przy wyrabianiu