[Jasik123]

Śniadanko do oceny ( ͡º ͜ʖ͡º) Moja ulubiona <3 #gotujzwykopem #pizza #bojowkapiekarska #foodporn

[MokryMarek]

@Jasik123: masz talent gościu

[M4rcinS]

@Jasik123: Smacznego! ;-)

[kutan]

@Jasik123 w jakim piecyku robiona? Wygląda idealnie.

[AdvisoryLyrics]

@Jasik123: do ilu grzeje Ci piekarnik

[statystyczny_yt]

@Jasik123: surowa cebula czy marynowana?

[wolny_obszar_celny]

@Jasik123: kolego dej przepis na ciasto( ͡° ͜ʖ ͡°)

[michal-]

@Jasik123 jakie hydro wariacie? Ile TK i TO i jaka mąka? A no i w czym wypiek? ;)

[lukiboss]

@Jasik123: bez mięsa się nie najesz ( ͡º ͜ʖ͡º)

[Rozn3r]

@Jasik123 pizzka wyglada fantastycznie, jakiego sprzętu używasz?

[SkrajnieZdegustowany]

( ͡° ͜ʖ ͡°)

[frifinker]

@Jasik123: Prosze o przepis :)

[Jasik123]

@kutan @AdvisoryLyrics @Rozn3r Effeuno p134h 459 C

[Jasik123]

@statystyczny_yt surowa

[Jasik123]

@lukiboss jest salami ( ͡º ͜ʖ͡º)

[Jasik123]

@wolny_obszar_celny @michal- @frifinker mąką Polselli Vivace czerwona - hydro 63%

Mąka 1000g
Woda 630g
Sól 30g
Drożdze 0.8g
Z całości wyjdzie 6 kulek ok 280 g

Po wymieszaniu całości, blok ciasta 12h w temperaturze pokojowej w zamkniętym pojemniku, później dzielone na kulki 1h w temperaturze pokojowej i do lodówki na +-48h. Wyciągam z lodówki ok 3-4h przed wypiekiem

[Rogovic]

@Jasik123: Chyba łatwiej na ksieżycu wylądować ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Kunszt]

@Jasik123: a spód jak?

[Jasik123]

@Kunszt nie rozumiem? ( ͡º ͜ʖ͡º) pytasz o sos?

[Architekt_Chaosu]

@Jasik123: jaka temperatura i jak długo?

[Jasik123]

@Architekt_Chaosu 460 stopni +-90sekund