#dominospizza #pizza Gdyby ktoś był ciekawy to pizza xxl z Dominos ma 37cm średnicy, testowane dwa razy, mam filmiki jak komuś zależy xD

48-50 złotych w promocji, trochę beka. Ale chociaż smaczna, w sumie to samo co pizzahut wg mnie.
  • 12
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Cześć, możliwe, żeby ciasto w jakieś 11h podwoiło swoją objętość przy wyrastaniu w lodówce?
-- 600g mąki, 400g wody
-- 2 - 2.5g świeżych drożdży (dosłownie koniuszek łyżeczki)
-- 18g soli
-- 20 stopni w pomieszczeniu
-- wyrabianie ciasta na 3 razy,
bachus - Cześć, możliwe, żeby ciasto w jakieś 11h podwoiło swoją objętość przy wyrast...

źródło: pizza

Pobierz
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@rewasek1374: no ceny gastro mocno odjechały, szczególnie jeśli mowa o pizzeriach dających pizze typu polska zawalona sosem aby przeszło przez gardło za np 6 dyszek (42cm) :D. Z tego również powodu sam kręcę w domu swoje neapolitańskie które są dużo lepsze.
  • Odpowiedz
Pizza z biedry, nie dość że na promocji to jeszcze jakoś dwa razy więcej mięsa niż normalnie. Patrzyłem na inne tego samego typu i miały dużo mniej składników. (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

Ser dołożony, a mięso poukładane własnoręcznie.

Zapytacie czy polecam? Tak średnio ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

#biedronka #pizza
K-S- - Pizza z biedry, nie dość że na promocji to jeszcze jakoś dwa razy więcej mięsa...

źródło: pizza

Pobierz
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@K-S-: straszne są te pizze
z raz na rok najdzie ochota będąc gdzieś w sklepie - bo nowość, bo zanim zamówię z dostawą to taką mrożoną już sobie odpiekę. I zawsze jest rozczarowanie i przerwa na kolejny rok xd

jeszcze te włoskie gustobello z biedry są zjadliwe, ale dalej to 3/10, a cenowo tyle co pół dobrej pizzy z dostawą bo kosztuje jakoś 15-20zł (zależy od składników)
zdecydowanie lepiej kupić
  • Odpowiedz
chcialem zamowic #pizza w #warszawa zwykle kupuje w lubaszka. Jakiesz było moje zdziwienie kiedy dostrzegłem ze za byle jakie 300 gram mąki i 4 plasterki szynki plus ser trzeba zapłacić ok 50 zł. Niech to gastro ginie
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Kwas747: I bardzo dobrze. Ja też odkryłem w sobie umiejętności kulinarne i na zmianę co piątek jest jechane z pizzą albo tortillą albo burgerami. Ile już zaoszczędziłem nie zliczę, a i najeść się można dużo bardziej.
  • Odpowiedz
@NCindex-15procent a i na biscotto nie będzie Ci się przypalać, a ten brud co masz to zeskrob czymś ten najgrubszy i wypal w piekarniku bezpośrednio nad grzałką, w kopule bym się bał, raz jak otworzyłem kopułe podczas takiego wypalania to pojawił się ogień
  • Odpowiedz
Domowa pizza w stylu NY - tu proste składniki robią dobrą robotę

Ciasto: mąka 00 + mąka żytnia + drożdże suche + sól + cukier + woda
Dodatki: pomidory z puszki + oregano + mozzarella z odrobiną pecorino

Przepis tutaj
MG78 - Domowa pizza w stylu NY - tu proste składniki robią dobrą robotę

Ciasto: mąka...

źródło: new-york-pizza-m-3

Pobierz
  • 14
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop
  • 9
A i jak coś cukier nie jest potrzebny po to aby drożdże miały co jeść bo im wystarczy mąka, jego odrobina ma pomóc w osiągnięciu lepszego koloru ciasta podczas pieczenia (oliwa jest tu też istotna, ona poprawia chrupkość).
  • Odpowiedz
Planuję zakup kamienia granitowego do wypiekania pizzy w piekarniku. Patrzę na oferty i to koszt około 80zł, natomiast m. in. w castoramie (możecie mnie zbesztać bo się nie znam) podobny kamień kosztuje 20zł, w związku z czym mam pytanie czy taki "dedykowany do spożywki" kamień się czymś różni od takiego z castoramy? czy klasyczne golenie się odbywa?

#kiciochpyta #pizza
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 0
@Merkowsky: w momencie jak póki co chcę totalnie amatorsko spróbować coś podziałać w domu to na razie wstrzymam się z wyrzucaniem pieniędzy, bo możliwe, że zrobię to raz i nigdy więcej, ale dzięki za poradę. póki co to sobie zrobiłem szpatułkę perforowaną z nierdzewki, koszt 0zł a w internecie takie chodzą po 200zl
  • Odpowiedz