Wracając do wczorajszego wpisu LINK

Jest to druga kulka z tego samego bloku, który był planowany na 48h dojrzewania - chodzi o drożdże. Tym razem ciasto łącznie około 48h, wczoraj 24h. Możecie zobaczyć różnicę z wczorajszym ciastem.
Składniki te same, blok ten sam, temperatura otoczenia ta sama, tyle samo pieczone w piecu i tyle samo godzin w TO, różnica tylko w czasie dojrzewania w lodówce.

Mała różnica jest w gramaturze ciasta, bo podzieliłem nierówno kulki
G.....j - Wracając do wczorajszego wpisu LINK

Jest to druga kulka z tego samego bl...

źródło: comment_1603557375mG7q17ZguyPyjoBnyZOa7J.jpg

Pobierz
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Zamówiłem pitce i w związku z tym robię badanie wśród użytkowników wykop pl, prosze o głosy w ankiecie
#pizza #napiwki #ankieta
BELM0ND0 - Zamówiłem pitce i w związku z tym robię badanie wśród użytkowników wykop p...

źródło: comment_1603553807njkhM8N81WSC4CDVBxUNaf.jpg

Pobierz

Zamawiasz pizzę za 48zł, płacisz 50zł banknotem. Co robisz?

  • Daję 50zł dostawcy i czekam na 2zł reszty. 20.2% (23)
  • Daję 50zł i mówię, że reszty nie trzeba. 73.7% (84)
  • Daję 50zł i dorzucam jeszcze kilka złotych. 6.1% (7)

Oddanych głosów: 114

  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 5
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Panowie, Panie, kucharze i kucharki,

Nie mam w mieszkaniu piekarnika a chodzi za mna mrozona pizza z marketu.

Czy majac kuchenke indukcyjna i duza patelnie da sie jakos zrobic taka pizze zeby byla zjadliwa?

Pozdrawiam
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@radosuawek: Wydaje mi się że się uda, na jakimś oleju roślinnym pod przykryciem na średnim ustawieniu (u siebie bym próbował na 6-6,5). Czas pewnie ok. 20 minut.
  • Odpowiedz
@htsz_: Współczuje podniebienia.

@Fanatyk_Wedkarstwa: Z kebabów kiedyś dobry był marmaris, później się trochę spsuł. Wszystko niestety jest na kulach mocy i imo nie ma w płocku dobrego kebaba.

Z pizzy festa, piccantino, burrata, oliva, czerwony pomidor, boska bo włoska, al dente, włoski zakątek (choć mieli się zamykać, może jeszcze działają).
  • Odpowiedz
#pizza Jeśli dostanę pizzę mniejszą niż zamówiona (52cm vs 48cm) to mam jakieś podstawy do roszczeń?
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Witam wszystkich, chciałam zapytać co sądzicie o tym co zaraz napisze. A mianowicie siedzę sobie dziś w pizzeri i przychodzi ziomek po rozmowie wnioskuje że jest przedstawicielem handlowym, rozmawia z właścicielem pizzeri I mówi, że słyszał o następnym lockdownie, że od listopada/ grudnia wszyscy znów będziemy siedzieć w domu, restauracje będą pracować tylko na dowóz, że na ulice ma wyjść wojsko i On sam dostał wezwanie do wojska itd itd... myślicie że
  • 15
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach