Wszystko
Najnowsze
Archiwum
Gdzie w Łodzi zjem pizzę parme?(najwazniejsze to szynka parmenska, rukola, parmezan). Zależy mi żeby była naprawdę smaczna i na bogato, a nie tłusta podeszwa. Cena nie gra roli.
#lodz #pizza #kiciochpyta
#lodz #pizza #kiciochpyta
@pryma_sort: Peperoncini
@pryma_sort: osiedlowa
Moja pierwsza domowa pizza z randomowego przepisu na ciasto.
Bez obliczania jakiś hydracji i innych takich, których przeciętny kowalski nie rozumie.
Ciasto na dwa takie placki to:
250 mąka, 25 drożdże, 150 woda. Sól i oliwa.
#pizza #gotujzwykopem
Bez obliczania jakiś hydracji i innych takich, których przeciętny kowalski nie rozumie.
Ciasto na dwa takie placki to:
250 mąka, 25 drożdże, 150 woda. Sól i oliwa.
#pizza #gotujzwykopem
źródło: comment_1603227811sqTidqcvjP28aPzY0aWhxI.jpg
Pobierz@GoplanaLodz: O ile pizza na górze ładna o tyle ciasto z 25g drożdży to dla człowieka ciężki kawałek do zgryzienia. Gdybys zrobił tak samo tylko drożdży dał 2,5g. Wyszłoby na pewno lepiej i smaczniej
- 2
1
Noworodek znaleziony w... pudełku po pizzy

Na jednej z ulic meksykańskiego miasta znaleziono noworodka w pudełku po pizzy. Towarzyszyła mu notatka o mamie, która zmarła podczas porodu. Babcia dziecka nie mogła go wychować, jednak pragnęła, by dzięki pomocy innych ludzi chłopiec miał lepsze życie.
z- 2
- #
- #
- #
- #
Pytanie może głupie, ale czy odłożenie pitcy neapolitańskiej (nie picrel) z piekarnika na kratkę wpływa na ciasto? Zauważyłem, że często ludzie prezentują w ten sposób swoje wypieki. #pizza #gotujzwykopem
źródło: comment_16032226761tePGD3lfwHbejbfvcCASF.jpg
Pobierz@JezelyPanPozwoly: nie paruje od spodu
@JezelyPanPozwoly: Sam kupiłem kratkę specjalnie pod pizzę. Jak wyciągasz gorąco i od razu dajesz na deskę to robi się kapeć. Ciasto musi wyschnąć, odparować wilgoć. Nawet na YT zobacz jak robią w prawdziwych włoskich pizzeriach
- 1
@WyczesanyCzesiek: według mnie nie ma sensu bawic sie w półśrodki, jak mam fundusze to biore odrazu effeuno, jesli nie to kombinuje xd
@wondermano1 szkoda że nie z salami, tort z salami to mój ulubiony, ale ten też fajny
Dodano nie robiłem około 5 lat ale ostatnie wpisy z tagu #pizza zachęciły zwłaszcza płytowo-betonowy piec. Tak więc stworzyłem dzieło życia tam jest wszystko.
#jedzenie #gotujzwykopem #kuchnia.
#jedzenie #gotujzwykopem #kuchnia.
źródło: comment_1603216874b7f7FViIxikGfWAWPY2Msq.jpg
Pobierz- 1080
Ludzie się gimnastykują przerabianiem piecy elektrycznych za 500zł, ci bardziej pitcojedliwi iwestują w piece za 3500 i nagle pojawia się on... Mirek któremu nikt nie powiedział, że inaczej się nie da i u----ł piec za 20zł XDDDDD
Typowe mirko jest typowe.
#pizza #gotujzwykopem #bojowkapiekarska #diy #spryciarzepl #budujzwykopem
Typowe mirko jest typowe.
#pizza #gotujzwykopem #bojowkapiekarska #diy #spryciarzepl #budujzwykopem
źródło: comment_1603197393NcofaUd16VImaeWVdlOfWd.jpg
Pobierz- 287
- 323
@Armo11: okno życia jest w tej sytuacji jedynym słusznym rozwiązaniem
- 80
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- 507
@rykukuku: i co ty niby pokazales tutaj? myslisz ze od tak sobie mozesz bez koncesji na plycie chodnikowej pizze robic? wiesz kto to jest pizzaiolo? taka plyta nie ma certyfikatu do kontaktu z jedzniem. psujesz ryenk nie tylko plyt szamotowych do wypieku ale rowniez pizzermanow.
zglaszam na bagiety
zglaszam na bagiety
@UFC_Jest_W_Dupie: A czemu miałoby być niebezpieczne? XD
@UFC_Jest_W_Dupie: laser jak to laser, logicznym jest jak to że się do wrzątku ręki nie wsadza.
Używać normalnie, z bliższa niż dalsza i tyle. To jest tak łopatologiczne urządzenie, że prostsze od kuchenki mikrofalowej.
Używać normalnie, z bliższa niż dalsza i tyle. To jest tak łopatologiczne urządzenie, że prostsze od kuchenki mikrofalowej.
- 65
@geuze: smol
- 19

- 0
@pronter: tratoria rucola ma zajebiste pizze, jesteś cos nowego na walecznych ale jeszcze nie odwiedzilem
Plac Hallera na pl. Hallera. Bardzo dobra pizza i inne dania włoskie. Polecam!
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
- 1
@Acri aa, no to jeszcze inaczej
No to w takim razie życzę smacznego, buziaczki
No to w takim razie życzę smacznego, buziaczki
- 1
- 4
Ależ mi fantastycznie lekkie ciasto wyszło. 88h z czego łącznie 12-13h TO, reszta TK około 4 stopnie.
Caputo Pizzeria.
Styl Classica i nawet udało się, ale nie wyłapałem bombelka z prawej strony :D
Kurki, papryczka chilli, czerwona cebula, mozzarella, Mutta passata.
Wypiek
Caputo Pizzeria.
Styl Classica i nawet udało się, ale nie wyłapałem bombelka z prawej strony :D
Kurki, papryczka chilli, czerwona cebula, mozzarella, Mutta passata.
Wypiek
źródło: comment_1603027431DLhiqD9mjYBd3IqDdAecrf.jpg
Pobierz- 1
@stanley88: daj znać jak poszło. Zobaczę placka i może coś doradzę.
- 1
@stanley88: zobacz, tutaj po 68h ciasto, 9h TO reszta w TK.
Widać takie czarne kropki, co świadczy o dojrzałym cieście (cukry złożone zamieniły się w proste).
Widać takie czarne kropki, co świadczy o dojrzałym cieście (cukry złożone zamieniły się w proste).
źródło: comment_1603134025zI1oERgAnVUkEmcBKaVacQ.jpg
PobierzTo teraz moja pierwsza picka w życiu zrobiona od podstaw samemu do oceny (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■) Mozarella plus trochę cheddara, szynka prosciutto crudo i świeża bazylia.
#gotujzwykopem #pizza
#gotujzwykopem #pizza
źródło: comment_1602967491xz6oxMT7GF2cd6EG93eWZz.jpg
PobierzPitca do oceny #pizza #gotujzwykopem
źródło: comment_1602966295i4eQWiJVlWDleWLWtFyI2F.jpg
Pobierz- 2
@Krejzol12345: za mala hydracja ciasta i zbyt gésty sos
- 1




























#pizza #gastrofaza #foodporn #gotujzwykopem
źródło: comment_1603307943kNM5OrTybZeyWWOICQW8Kq.jpg
Pobierz