Jak robię pizzę jakąkolwiek czy to domowa buła ala babcia czy coś bardziej przypominającego włoską to zawsze jest mokra. Dam mniej składników, dam tylko żółtą mozarelle, nie dam mokrego pomidora, sos zrobię gestszy - i tak będzie mokra. Dlaczego tak ( ͡° ʖ̯ ͡°) jak temu przeciwdziałać? Myślałam o tym żeby uchylić parę razy drzwiczki żeby para się wydostała ale wtedy znów obniżam temperaturę a to niedobrze

Zdjęcie
szzzzzz - Jak robię pizzę jakąkolwiek czy to domowa buła ala babcia czy coś bardziej ...

źródło: comment_1660809677kljppu8NLy4yJFQqZrfI1w.jpg

Pobierz
  • 17
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@szzzzzz: może właśnie nie otwieraj, nie obniżaj temperatury. I tak nasze piekarniki nie są optymalne do wypieku pizzy, placek lubi jak najwyższą temperaturę i jak najkrótszy czas pieczenia :(
  • Odpowiedz
Czy maka 00 Basia jest okej czy to jakies oszukaństwo? Zawsze kupowałem taka pomarańczowa Divella chyba ale teraz nie ma w stokrotce. Chyba ze polecacie inna make?
#pizza #gotujzwykopem
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@agsbajahs poszukaj w Biedrze takiej zielonej Gustobello Typ 00 z tygodnia włoskiego, z tego co kojarzę to powinna być na stałe w ofercie. Jak na ogólnodostępną mąkę to jest bardzo ok, podobno to repack 5 Stagnioni
  • Odpowiedz
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
  • 12
nsfw
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@BG___: Dziecko niczego nadzwyczajnego nie robi, gada jak to dziecko i nasladuje zachowania doroslych ale dla dumnej matki jest to tak niesamowite, ze probuje, w jedyny sposob jaki potrafi,, opisac to dla internetu.
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 2
@bezowy: Im większą tym gorsza pizza. Nie wiem czemu tak jest, ale czasem te duże smakują jak upieczony gniot. Nauczyłem się, że lepiej wziąć dwie 30 niż jedną 40 czy 50. Może i drożej, ale za to smaczniej.
  • Odpowiedz