A wiec dzisiaj ponowna próba #pizza wg klubu miłośników pizzy- mąka bez zmian Lidl (xD) ale za to pizza pieczona na kamieniu. Okien tez lidlowski ok 1,5cm (chociaż wydaje mi się na oko ze ma 1 cm) po nagrzaniu piekarnika do 250st plus termoobieg nagrzewał się ok 40 min z włączonym grillem. Pierwszy placek z ciasta KMP pieczony na średniej polce (kamień nagrzewał się na najwyższej, zmieniłem poziom bo siePokaż całość

A wiec dzisiaj ponowna próba #pizza wg klubu miłośników pizzy- mąka bez zmian Lidl (xD) ale za to pizza pieczona na kamieniu. Okien tez lidlowski ok 1,5cm (chociaż wydaje mi się na oko ze ma 1 cm) po nagrzaniu piekarnika do 250st plus termoobieg nagrzewał się ok 40 min z włączonym grillem. Pierwszy placek z ciasta KMP pieczony na średniej polce (kamień nagrzewał się na najwyższej, zmieniłem poziom bo siePokaż całość

Pierwsza pizzałka zrobiona własnoręcznie w 45 min, a jest lepsza niż to tałatajstwo które do tej pory zamawiałem. Nawet kawałek powietrza w brzegach jest (｡◕‿‿◕｡)
Na szybko poszła jedna kulka, reszta 4 szt czeka, ale chyba pójdą zaraz za ciosem do pieca ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#pizza #gotujzwykopem

Doszło do tego, że nawet idąc w goście, gospodarze proszą mnie bym u piekł picki. Ferajna już imprezuje, a chłop tuszyciel siedzi w domu i tuszy.
#krachudieta #gotujzwykopem #pizza

czy robil ktos stad kursy na pizzaiolo napoletana w okolicach katowic/ krakowa?
ew kursy samego pizzaiolo?

pytanie// za rok wyprowadzam sie z mojego miasteczka do wiekszego miasta;wrocek/wwa
czy certyfikaty albo kursy maja duze znaczenie w znalezieniu dobrze platnej pracy w ww. miastach?
#gastronomia #warszawa #wroclaw #pizza #pizzaiolo #pizzeria #napoletana #napoli

Pewnie się naraze fanatykom picki, ale muszę przyznać, że najbardziej lubię Pizze Hut, jadalem w wielu lokalach, ale jakoś mam sentyment do tego grubego ociekajacego tluszczem ciasta, dużej ilości sera i sosu.
#szczecin #pizza #jedzenie #fastfood

Dodaje jeszcze raz bo pierwszym razem zapomniałem tagu #pieczzwykopem i #bojowkapiekarska

dobra kupielem kamien do #pizza z lidla i teraz jak chce zrobic dwie pizze to po wyrobieniu ciasta robic od razu kulki czy całe ciasto do pojemnika i do lodówki a dopiero kolejnego dnia formowc kulki ?

dobra kupielem kamien do #pizza z lidla i teraz jak chce zrobic dwie pizze to po wyrobieniu ciasta robic od razu kulki czy całe ciasto do pojemnika i do lodówki a dopiero kolejnego dnia formowc kulki ?

Pizzowe Miraski, jakie ustawiania grzały polecacie?

Zapomniałem na poczatku o biscotto i paliły się spody w opór. Tera pierwszy raz z biscotto, strzeliłem górę na 450 a z dołem się waham.

Bez biscotto to nawet doł zostawiałem wyłączony par3 razy.

#pizza #gotujzwykopem #effeuno #jedzenie #kiciochpyta

Kukurydza na pizzy to naddodatek
#pizza #takaprawda #jedzzwykopem

Są tu jacyś fani pizzy w stylu amerykańskim? Od lat jak robię pizze to tylko taką Neapolitane, na cienkim cieście i by ciasto dojrzewało 24h w lodówce. A dziś chcę zrobić taką chamską pizze na grubym cieście i z dużą ilością sera.

Jakieś sugestie jak się za to zabrać? Myślałem by ciasto robić tak samo jak na Włoską tylko więcej ale nie wiem jak z temperaturą i czasem pieczenia.

#pizzaPokaż całość

#pytanie #gotujzwykopem #pizza

Zna sie ktos na truflach albo mial doczynienie z nimi i wie ktore sa dobre? jaka firma? i tak dalej.

Chcialem zamowic trufle na pizze, ale tyle tego jest ze nie wiem ktore :/

Dobra wyszła (ง✿﹏✿)ง

#gotujzwykopem #pizza

#koty #pizza #memy

Taka pizzunia po rowerze jak w masło ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#gotujzwykopem
#pizza #jedzenie

#pizza #gotujzwykopem

Pierwsza picka pieczona na kamieniu (｡◕‿‿◕｡)
Rzeczywiście kamień robi robotę. Chyba się z pitcom przeproszę, bo nawet jako tako wyszło, zwłaszcza jak na pierwszy raz.

Miraski w którym sklepie stacjonarnym kupię duże opakowanie drożdży suchych?

#bojowkapiekarska #pizza #gotujzwykopem

Dzisiejsza #pizza :)