Mireczki słuchajcie, mam kuchenkę gazową w domu z takim gównianym piekarnikiem który nie ma termometra w środku a mojej rodzicelce akurat wzięło się na robienie placków i aby zaoszczędzić nerwów i przekleństw wypowiadanych przez weekend chcę kupić jej jakiś taki zdalny termometr którym można zmierzyć temperaturę z zewnątrz. Widziałem kiedyś coś takiego na youtube. Kupował ktoś kiedyś takie cacko? Jakieś propozycje? #pieczenie #placki #niewiemjaktootagowac
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Siema #mireczki szukam jakiś sprawdzonych przepisów na chleb pszenny lub bułki pszenne na zakwasie pszennym. Najlepiej jakby taki zakwas się nadawał na zrobienie pizzy. Podeślecie coś? W internecie jest tego sporo i wiadomo, że najlepiej na podstawie prób i błędów ale lepiej wystartować od czegoś sprawdzonego :)

#kiciochpyta #przepisy #pieczenie #gotowanie #chleb
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Teraz nazywają ją "Królową literatury tajemnej."


Mieszka w eleganckiej willi na południu Francji.


Ale kiedy ją odwiedzam, zawsze upiecze mi placka z wiśniami.
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Pierwszy raz piekłem coś z gotowego ciasta drożdżowego. Właściwie jeśli mam być szczery to pierwszy raz w ogóle piekłem coś podobnego. C-----o pociąłem to ciasto i nie były kwadraty, tylko prostokąty, stąd brzydko się to porozłaziło i wyszły fantazyjne kształty :>

Jak oceniacie? :P

#pieczenie #gotujzmsichalem #gotujzwykopem #yolo #niewiemjaktootagowac
msichal - Pierwszy raz piekłem coś z gotowego ciasta drożdżowego. Właściwie jeśli mam...

źródło: comment_EKss0aNSkz1GwKjWwMtpgRY2X2HPmOre.jpg

Pobierz
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Od lat nie działał mi piekarnik w kuchence i mówiąc tu lat mam namyśli ~18 nawet nie wiedziałem czemu, wczoraj podłączyłem go pod prąd włączyłem

K---a działa, jak mogłem być tak okłamywany przez te lata.

Właśnie go wymyłem, wysprzątałem w myślach mająć różne łakocie, mięsiwa itp czas podgrzać go i sprawdzę jak grzeje, ustawiam 200 stopni

I
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@maqs7: krem patissiere.

Ubić 6 zóltek w rondlu, dodająć partiami 1/2 szklanki cukru i szczyptę soli. Kontunuować do czasu, az masa zgęstnieje i zrobi się bladożółta.

Dodaj, ubijajac, 1/2 szklanki przesianej mąki uniwersalnej, cały czas ubijajac wlewaj stopniowo 2 szklanki gorącego mleka. Doprowadz do wrzenia, potem ubijaj energicznie jeszcze przez kilka sekund, aby pozbyc sie grudek. Mieszaj łyżką i gotuj na wolnym ogniu prezez 2 minuty. Po zdjęciu z ognia
  • Odpowiedz