możecie polecić piekarnik do zabudowy z trybem parowym? Widzieliśmy programy na kuchnia plus "Domowa piekarnia Kucharskiego" skąd dowiedzieliśmy się o tej funkcji parowania. Znalazłem model Electrolux EOC6H76Z, ale chciałbym też poznać opinię Mirków/Mirabelek.
Wracam do robienia piersi z kurczaka w piekarniku i chciałem zapytać o sposób, bo zawsze piekę go w żaroodpornym naczyniu, powinno się piec w otwartym czy zamkniętym? Całe życie piekłem w żaroodpornym zamkniętym, 180 stopni i termoobieg. Coś zmienić? Grzałka góra dół może? Może tym razem otwarte naczynie? Żeby wyszedł soczysty i mięciutki. Fileta mam pokrojonego na mniejsze kawałki jak coś.
@Delorenoy: to zależy ( ͡°͜ʖ͡°) zakładam że chcesz po prostu fileta w kawałkach do jedzenia, więc ja bym na odrobinie oleju podsmażyła i chwilę potrzymała pod przykryciem z odrobiną płynu żeby doszedł, chyba że wolisz po prostu usmażyć to wtedy już bez tej pokrywki. Ale nie wiem do końca co chcesz osiągnąć więc tak gdybam
Takie pytanko. Jeśli w pzepisie mam 200 stopni przez x czasu na upieczenie ciastek owsianyxh, to jeśli zmniejszę temperature do 150 stopni i wydłużę czas pieczenia o 1.5x to ciasteczka się upieką? #ciastka #pieczenie #gotowanie #jedzenie #panidomu #kucharz
@Berkel_88 tu raczej nie ma zależności liniowej między temperaturą a czasem więc to nie zadziała, ogólnie to tak nie działa. np w zakresie -10 st ; 20 st różnica temp jest taka sama jak między 20 a 30, to w pierwszym zakresie następuje przejście fazowe wody i sytuacja jest diametralnie inna
Jakie piekarnio cukiernie mają dobrej jakości wyroby bez dodatków polepszaczy, środków do przetwarzania mąki, i w ogóle bez chemii w składzie tylko TRADICIONAL RECIPE, mąką, masełko, sól, pieprz, zakwas itd itp?
Gdzie dostane dobrego nieprzetworzonego przemysłowo? Cruasanta Rogala niesłodkiego, takiego kanapkowego, np z makiem/sezamem Rogala Słodkiego Brioche Chałke Odrywane bułeczki Gniazdko ( pączek wiedeński) nie obsrany lukrem Chleb 100% Żytni Pełnoziarnisty,
✨️ Obserwuj #mirkoanonim Stoję przed zakupem nowego piekarnika. Z dotychczasowego (Bosch HBG 36T650), pomimo dobrych ocen, jestem niezadowolony - piecze nierównomiernie i stale wydziela dość nieprzyjemny zapach podczas pieczenia, ciasta nie udają się tak jak dawniej.
Jaki aktualnie dostępny model do ~4 tysięcy, o wymiarach dotychczasowego Boscha polecilibyście? Zastanawia mnie Electrolux EOB7S31Z SteamBoost z racji licznych pozytywnych ocen na Ceneo, ale jestem otwarty na różne firmy i modele. Z góry dzięki za
Historia jak zbójecka: dziś w szkole wszyscy śmiali się ze mnie bo prowizoryczne ramiączka bluzki były spalone od poparzenia. Ale następnym razem się na to nie nabiorę! Moje planowanie to jedno wielkie nieporozumienie; upiekłam sobie ciasto z nadzieją na zdrowie i szczęście, a wyszło z niego co najwyżej znak zapytania. Okazało się, że plotek o moich umiejętnościach kulinarnych są trochę przesadzone. Tragedia, ale taka jest prawda. #fail #pieczenie #szkolnydrama #wpadki #ciasto #
@JaNieGej: O tak. Spocone piwniczaki z nadwaga i pryszczami nienawidzace kobiet i niemajace jakiegokolwiek doswiadczenia w relacjach damsko-meskich i seksie sa wspanialymi materialami na patrnerow.
@pieczony_szczur_z_ogniska: Mów za siebie. Każdy kiedyś zaczynał więc z tym doświadczeniem to odleciałeś. To nie praca żeby mieć doświadczenie w czymkolwiek.
Taką rozkminę mam, rok termu przegłosowano, że można jeszcze palic w piecach (ogrzewać dom) przez najbliższe 2 lata. Gdyby nie ta ustawa, pewnie trzebaby zlikwidować piec (mam starej kategorii), nastomiast jak to wygląda z paleniem węglem/drewnem w: 1. piecu kaflowym (stare metody, gdy gotowano w domu obiady dla rodziny), 2. kominku wbudowanym w ścianę, 3. grillu.
Jak by to wyglądało bez tej ustawy w tych trzech przypadkach - można tam palić wtedy
@Samara__Morgan: tak szczerze Ci powiem ze biorac pod uwage ile kosztuje arkusz nierdzewki i ile jest roboty przy tym to nikt Ci tego duzo taniej nie zrobi. Chyba ze bys chcial ilosc hurtowa. Tak to lepiej poszukac po jakichs aliexpressach
Hej Chcę kupić piekarnik taki mały dla jednej dwóch osob, elektryczny, wiecie o co mi chodzi. Będą w nim pieczone buły i kurczak. Jak myślicie jaka pojemność jest wystarczająca żeby zrobić dwa obiady? Widzę najmniejsze mają 9l ale to jest chyba nic. Często kupowane na allegro mają 12l i 15l. Widzę też 23l, 25l, 30l. I później już 52l oraz 70l ale to już duże jest. Jak myślicie bo nie umiem sobie
@AltCtrlSpace: Lepszy trochę za duży niż trochę za mały. Na kurczaka potrzebujesz co najmniej 30-40 litrów, mniej więcej od tej pojemności da się kupić piekarniki z rożnem i do takiego piekarnika wejdzie Ci już niewielka brytfanka w które możesz piec rozmaite mięsa.
#agd #kiciochpyta #gotowanie #piekarnik #pieczenie