Dobra to będzie wpis z małą giełdą :P #chilizgobim

Zostało mi trochę papryczek 13 różnych odmian po zbiorze i zapakowaniu reszty do zestawów degustacyjnych, które są już w drodze do Mirków :) jest tego tyle co widać na fotce. Wagowo nie wiem ile tego jest, ale zdjęcie chyba to dobrze oddaje.

Najwięcej jest Aji Habanero, Bubblegum Yellow (superhot) oraz mojej krzyżówki na podstawie Aribibi Gusano. Są też Lemon Dropy, Dorset Nagi (superhot),Pokaż całość

Właśnie odebrałem jalapeño zakupione od Mireczka @Rembrant. Bardzo szybka przesyłka, czas teraz cos z tego pogotować. Macie jakies przepisy na marynowanie papryczek?
#chili #papryka #hobby #gotujzwykopem

W zwyklej papryce czerwonej mialem male papryki i zastanawia mnie czy mozna to jakos zasadzic?
#papryka #ogrodnictwo #warzywa #pytanie

Chciałem w tym roku spróbować po raz pierwszy hodowania jakiejś papryki. Jeśli chodzi o poziom ostrości - celowałbym w coś w okolicach habanero, może czegoś ostrzejszego bym spróbował ;)
I teraz kilka aspektów co do hodowli:
- Chciałbym tego dokonać na parapecie przy oknie
- Przez większość dnia wpada dużo słońca, więc na jego brak roślinka nie powinna narzekać
- Tak samo z temperaturą - sam lubię ciepełko ( ͡° ͜Pokaż całość

Mam kolejne kilogramy, mieszanej ostrej papryki, gatunków jest sporo, ostre albo bardzo ostre. Gdyby ktoś chciał chętnie wyśle.
@NaopaK oraz @murdoc mogą potwierdzić jaki to towar
#papryka #chili #papryka #papryczki #ogrod #ogrodnictwo #warzywa #domowyogrod #uprawa #uprawiajzwykopem

A ten krzaczek to się napracował.
A jeszcze zielonych na roślinie zostało.
Aji Habanero.

#chilizgobim

#chili #chilihead #papryka #papryczki #ogrod #ogrodnictwo #warzywa #hobby #zainteresowania #domowyogrod #uprawa #uprawiajzwykopem #rolnictwo

Zapraszam do kolejnego w tym sezonie #rozdajo papryczek Jalapeno,
do wygrania 1kg papryczek.

Wszystkim Mirkom którzy wspomogli moją uprawę wielkie dzięki.

Dla zainteresowanych kupnem link do allegro

Na zdjęciu 1kg papryczek

https://allegro.pl/oferta/jalapeno-ostra-papryka-chili-z-wlasnej-uprawy-1kg-9575745209

Losowanie jutro wieczorem

#chili #chilihead #papryka #papryczki #ogrod #ogrodnictwo #warzywa #hobby #gotujzwykopem #uprawiajzwykopem #rosliny #domowyogrod

Zbiór rozpoczęty.

#chilizgobim

#chili #chilihead #papryka #papryczki #ogrod #ogrodnictwo #warzywa #hobby #zainteresowania #domowyogrod #uprawa #uprawiajzwykopem #ostrezarcie

Dostałem od brata aktualne fotki z działki, żebym mógł ocenić czy da radę zrobić sensowny zbiór #chilizgobim

No i całe szczęście wygląda na to, że tydzień zrobił różnicę i będzie co zbierać. Więcej w fotek w komentarzach.

#chili #chilihead #papryka #papryczki #ogrod #ogrodnictwo #warzywa #hobby #zainteresowania #domowyogrod #rolnictwo #ostrezarcie

Witajcie w tagu #chillizercy Pod tym # będą zamieszczane fakty i ciekawostki związane z wszystkim co ostre (poza tłuczonym szkłem ( ͡° ͜ʖ ͡°)). #ostrechili #papryczki #chilli

Na pierwszy rzut - skąd się wzięły papryczki chilli?

Najstarsze ślady pochodzenia papryki chili zostały odnalezione w Peru w grobowcach w Ancon i Huata Prieta, co oznacza, że jest to jedna z pierwszych roślin uprawianych tam przez człowieka. Do Europy trafiłaPokaż całość

Strasznie długo się nie mogłem zebrać, żeby to zmontować, ale w końcu się udało i jeżeli ktoś jest sadystą to już może sobie popatrzeć jak się morduję z jedną z najostrzejszych papryczkę na świecie - Zing.

Papryczka oczywiście z mojej uprawy #chilizgobim

Dajcie znać czy jest ok czy coś zmienić.

Co do uwag jakie były przy okazji Bulgarian Carrota, żeby robić kilka papryczek na raz to jest to możliwe tylko przy papryczkachPokaż całość

Dobra to czas na małą aktualizację z uprawy #chilizgobim

Myślałem, że w ten weekend będę robił zbiór, ale niestety musiałem go przełożyć.

Niestety pogoda nie rozpieszcza, a właściwie to totalnie ssie. Przez to, że jest zimno i pochmurno dojrzewanie owoców zwolniło, co wymusiło na mnie opóźnienie zbioru do przyszłego weekendu. Także robienie zestawów degustacyjnych też się opóźni do przyszłego weekendu, bo zależy mi, żeby w środku było jak najwięcej odmian.

Ogólnie toPokaż całość

Czołem ostre świry ( ͡° ͜ʖ ͡°) Nadszedł czas losowania sosów #chilli z #rozdajo SOSY el3m. Losowanie zostało przeprowadzone przez #mirkolos. Zwycięzcą został @r__k Gratuluje! Proszę o podanie w wiadomości prywatnej danych do wysłania paczki (tel. email. nr paczkomatu). Ponadto chciałbym przedstawić kolejną partię sosów z #chilli. Tym razem padło na smaki: BBQ z wędzonym chilli oraz Gruszka/Ananas, w których użyłem odmian #chili takich jak:Pokaż całość

Czołem Mirki, z racji iż postanowiłem wyjść do ludzi ze swoimi sosami z #chilli postanowiłem zrobić dla Was #rozdajo robionych przeze mnie sosów. Sosy są produkowane z wychodowanych przeze mnie mnie warzyw oraz ziół + kilku składników których nie da się u nas wyhodować :). Produkcję sosów rozpocząłem ok. 5 lat temu testując różne przepisy, które spożywałem osobiście oraz którymi obdarowywałem znajomych. Obecnie skupiłem się na 3 recepturach o smakach: BBQ, ananasPokaż całość

Moje Bubblegum yellow mają też kolorowy, żółty kielich (｡◕‿‿◕｡) #chilizgobim

Pińć złotych dla skali. Krzak tej odmiany jest wielki, gęsty i wygląda jak krzaczory rosnące w rowie :) Ale ma też dziesiątki jeżeli nie setki takich małych "gum do żucia" na sobie :)

Podoba mi się :)

#chili #chilihead #papryka #papryczki #ogrod #ogrodnictwo #warzywa #hobby #zainteresowania #domowyogrod #rolnictwo #jedzenie #ostrezarcie

Czas na piekielnie ostre #rozdajo a w nim mix papryk chili o wadze 500g w sklad zestawu wchodzą:

Carolina Reaper Red
Carolina Reaper Yellow
Carolina Reaper Chocolatte
Naglah
Trinidad Scorpion Moruga Red
Bishopt Crown
Habanero Red Savina
Jalapeno Market Potato
Piri-Piri
Jigsaw
Thunder Mountain Longhorn
Lemon Drop

Z takiego zestawu mozna zaostrzyć okolo 30l sosu

Dla zainteresowanych link do allegro w komentarzach

Losowanie jutro wieczorem

ps. na zdjęciu jest 500g

#chili #Pokaż całość

Elo,

Czy ktoś może ma Chipotle z własnej uprawy albo namiar na jakieś fajne.

#chili #chilihead #papryka #papryczki #ogrod #ogrodnictwo #warzywa #hobby #zainteresowania #domowyogrod #rolnictwo #gotujzwykopem #gotowanie #jedzenie #ostrezarcie

Skoro zapowiedziałem zbiór to czas też na tradycyjne coroczne #rozdajo mojego zestawu degustacyjnego #chilizgobim

Zasady jak zawsze proste: mirkolosem rozlosuję 1 zestaw zawierający minimum 35 ostrych papryczek każda innej odmiany wraz z dostępem do mojej bazy zdjęć, gdzie każda odmiana jest obfotografowana i podpisana (coby można było się pobawić w rozpoznawanie i próbowanie - nie jest to łatwe zadanie). Większość z tych odmian jest albo ciężko dostępna w PL do zakupu alboPokaż całość

No i superhoty tez się już czerwienią, w sumie to też żółcieją, brązowieją, kremowieją i musztardzieją PDK :P

Za tydzień w weekend zbiór i szykuję zestawy (tym razem z większym udziałem superhotów) degustacyjne #chilizgobim :) Jakby ktoś się jeszcze chciał zapisać na listę chętnych to zapraszam na PW :)

Na wszystkie wiadomości, które dostałem w tym tygodniu będę odpisywać dziś wieczorem, bo niestety miałem kilka różnych wypadków w tym tygodniu i mamPokaż całość

Kolory jesieni (づ•﹏•)づ
#minikalendarz #papryka

Było kilka pytań o odmianę Elephant.
No to jeżeli ktoś chce się przyjrzeć "real photo" to zapraszam.
Dobrze widać (polecam zbliżyć) prążkowania, a tak naprawdę zgrubienia. Pojawiają się one wraz z dojrzewaniem, niedojrzałe papryczki tej odmiany są gładkie.

Mi się nieustannie kojarzą z odciskami palców :)

#chilizgobim

#chili #chilihead #papryka #papryczki #ogrod #ogrodnictwo #warzywa #hobby #zainteresowania #domowyogrod #rolnictwo #gotujzwykopem #gotowanie #jedzenie #ostrezarcie

Nie wyrobiłam się (╯︵╰,)
Po raz pierwszy. Za dużo na głowie było. Ale następnym razem postaram się zrobić zadania w czasie.
Może chociaż zapunktuję tym, że zrealizowałam część zadania.
Moje zadania w tej edycji to :
1. Zamień swój balkon w miejsce idealne na letni chillout.
2. Spróbuj jakiegoś ekstremalnego wyczynu- lot tandemem, skok na bungee, nurkowanie, etc.
3. Zrób trzy potrawy z papryką w roli głównej.
4.Pokaż całość

Dobra. Na dziś zbiór zakończony. (ʘ‿ʘ)

Wyszło trochę mniej niż się spodziewałem - mnóstwo papryczek jeszcze niedojrzałych jest. ( ͡° ʖ̯ ͡°)

No to teraz jeszcze pół nocy na składanie z nich zestawów degustacyjnych #chilizgobim (✌ ﾟ ∀ ﾟ)☞

W komentarzach więcej zdjęć dzisiejszego zbioru.

#chili #chilihead #papryka #papryczki #ogrod #ogrodnictwo #warzywa #hobby #zainteresowania #domowyogrod #rolnictwo #gotujzwykopem #gotowanie #jedzenie #ostrezarcie

Zbiór zaczęty, może z 10 procent założonego zbioru już oberwane i w domu.

#chilizgobim

#chili #chilihead #papryka #papryczki #ogrod #ogrodnictwo #warzywa #hobby #zainteresowania #domowyogrod #uprawa #uprawiajzwykopem #ostrezarcie #ostresosy #jedzenie

Mirki czekające na zestawy możecie się już powoli szykować na ostre, bo zbiór zbliża się szybko i prawdoipodobnie będzie robiony w sobotę :) Więc w niedzielę będę się odzywał ze szczegółami do osób, które wyraziły chęć przytulenia takiego zestawu :)

Żeby post nie był taki tylko tekstowy to w załączeniu zdjęcie z czwartku - mam nadzieję, że na tym krzaczku do soboty też coś dojrzeje i będzie mogło wejść w skład zestawówPokaż całość