Jedyne co wiem o tej odmianie to, że nasiona zostały przywiezione kilka lat temu z Iranu, a na woreczku strunowym znalazła się nazwa "Irańska kolorowa". Taką nazwę jej już zostawiłem i funkcjonuje wśród moich odmian właśnie jako "Irańska kolorowa".

Z nazwą ciężko się nie zgodzić. Wygląda bardzo ozdobnie, ma umiarkowaną ostrość, ale o dziwo nie ma goryczki i posmaku trawy znanego z odmian typowo ozdobnych.

Według mnie bardzo dobrze nadaje się do doniczki na parapet w mieszkaniu, bo rośnie dość niska i zachowuje kształt odwróconego trójkąta (zdjęcie w komentarzu). Jak widać świetnie nadaje się także do uprawy bez żadnych osłon - chłód i deszcz jej nie straszne.

W
gobi12 - Jedyne co wiem o tej odmianie to, że nasiona zostały przywiezione kilka lat ...

źródło: comment_1631055822zdzmP1VCVg9uwyjSDyXm0j.jpg

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

witam przetworowych świrów. Jestem świeżakiem w temacie, w zeszłym roku zrobiłem kilka dżemów na próbę, w tym już trochę więcej i z większej liczby owoców. Nadszedł czas na przetwory z warzyw.
Na pierwszy ogień poszły pomidory - temat ogarnąłem całkiem ładnie, kilka przecierów stoi w spiżarni, jedną partię nawet dosyć mocno odparowałem na koncentrat.

Dość chwalenia, teraz przechodzę do konkretów:

pomidory kupowałem za 4zł/kg (odmiana Lima)
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 2
@michal015 ja jeżdżę na targpiast po warzywka na przetwory. Na ich stronie sprawdzisz ceny, warunek to zakup worka/skrzynki, ale to się zawsze da dogadać z rodziną czy znajomymi, ja przerabiam wszystko co kupię xD
  • Odpowiedz
  • 1
@michal015 worek papryki ma chyba 5kg, tak samo bakłażana czy cukinii, skrzynka pomidorów wydaje mi się, że 10kg, czosnek wiązka 10szt, pietruszka, koper tak samo. Jutro chyba będę jechać to zobaczę.
Wjeżdżasz autem za bramę, za wjazd płacisz 5zł, plac jest podzielony na sektory więc się nie zdziw, że jest aleja z samymi jabłkami ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Nie jedź pod koniec tygodnia (pt a tym bardziej
  • Odpowiedz
W maju zostawiłem u rodziców różowego kilka doniczek z papryczkami odmiany Jalapeno Craig`s Grande.
W sumie to liczyłem na kilka sztuk owoców do pozyskania czystych nasion. W ten weekend miałem okazję sprawdzić postępy i okazało się, że nie tylko będzie kilka sztuk owoców na nasiona, ale będzie też co przerabiać!

U mnie na wsi ostatniej nocy było 3 stopnie (_ ) Mam nadzieję, że tego zbioru w przyszły piątek to nie na za późno ustawiłem. Jak tak dalej pójdzie to przymrozek może skończyć bardzo szybko zabawę #chilizgobim
gobi12 - W maju zostawiłem u rodziców różowego kilka doniczek z papryczkami odmiany J...

źródło: comment_1630859866nC0GSR1Tuz6qsTklZSvgl2.jpg

Pobierz
  • 12
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

A dziś na tagu #chilizgobim taka ślicznotka - Pimenta de Neyde rosnąca na zewnątrz.

Dzięki braku osłon ma pod dostatkiem promieniowania UV i może pokazać pełnie swoich możliwości w zakresie czarnego wybarwienia. Czarny kolor liści i łodygi powstaje bowiem wskutek działania promieni UV. Tutaj widać, że owoce są także szklano-czarne, co oznacza, że są jeszcze nie dojrzałe. Gdy będą dojrzewać czarny kolor przejdzie najpierw w fiolet, a w momencie pełnej dojrzałości w kolor kremowo-pomarańczowy. ()

Ostrość to około ~200k
gobi12 - A dziś na tagu #chilizgobim taka ślicznotka - Pimenta de Neyde rosnąca na ze...

źródło: comment_1630444061Xzx8R82OCnTZtTKhzGXqcg.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@gobi12: fajnie widać jak od dołu postępuje wybarwianie, ale czy takie związywanie i zagęszczenie nie spowalnia dojrzewania? Chociaż pewnie i bez tego trochę gęsto tam masz. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
Na zdjęciu odmiana o długiej nazwie Aji Challuaruro Amarillo.
Pochodzi z Ameryki Południowej, a dokładniej z Peru, dzięki czemu dobrze znosi niższe temperatury i nie wymaga tunelu.
Jak widać u mnie rośnie bez żadnych osłon i jak widać plonuje całkiem nieźle.
Docelowo wybarwia się na kanarkowo żółty kolor. Ostrość minimalna 500 - 2k SHU.
Będzie w zestawach degustacyjnych #chilizgobim dostępnych za około tydzień. Chętnych na takie zestawy zapraszam na PW :)

Zdjęcie
gobi12 - Na zdjęciu odmiana o długiej nazwie Aji Challuaruro Amarillo.
Pochodzi z Am...

źródło: comment_1630094914VIwrtutHnqitbzxnmylK3Q.jpg

Pobierz
  • 13
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@gobi12: smaczne, ale 2k SHU to srogie niedoszacowanie. Bliżej jej do ostrości cayenne. Zdecydowanie ostrzejsze niż Arbole, które miałem w zeszłym roku :)
  • Odpowiedz
W ostatni weekend nie było mnie na wsi, ale tydzień wcześniej byłem i coś tam się nawet udało się podegustować z tego #chilizgobim

Od lewej:

NN (powinnien to być jakiś 7Pot, ale jak widać nie za bardzo jest), Fantomas Multicolor, Aribbibi Gusano X (krzyżówka z zeszłego roku), Aribibi Gusano, Kitchenpepper Peach, Medusa, Aji Camba, Yellow Cayenne.

---
gobi12 - W ostatni weekend nie było mnie na wsi, ale tydzień wcześniej byłem i coś ta...

źródło: comment_1629833187qCvjAM5oEew7312x8j2Hws.jpg

Pobierz
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Pepperoncino Lombardo wygrzewające się w wieczornym słońcu.

Zdjęcie sprzed tygodnia, bo się pochorowałem i w ten weekend nie byłem na wsi. Część odmian już się wybarwia, część dopiero zawiązuje papryczki, a kilka dopiero niedawno zaczęło kwitnąć. W każdym razie mam nadzieję, że jak pojadę za tydzień to już będę mógł jakiś pierwszy większy zbiór zrobić :) Także jeżeli ktoś myślał o zestawach degustacyjnych #chilizgobim to myślę, że można powoli zgłaszać się na PW :)

---

https://www.instagram.com/chili_z_gobim/
gobi12 - Pepperoncino Lombardo wygrzewające się w wieczornym słońcu. 

Zdjęcie sprz...

źródło: comment_1629756416VNGVURvZHCyeFU2O1HgLs1.jpg

Pobierz
  • 19
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Bardzo dziękuję Mireczkowi @fjiwoejflksadfweirunxwiurenyf za przepyszne papryczki dżalapenio z organizowanego przez niego #rozdajo O tego..
Mi udało się wygrać, ale jeśli masz na nie ochotę to jeszcze nic straconego, bo można je kupić klikając w ten link, podobno są jakieś gratisy #cebuladeals ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Fako - Bardzo dziękuję Mireczkowi @fjiwoejflksadfweirunxwiurenyf za przepyszne papryc...

źródło: comment_16286984654u5AleJccC7B1uLLK3bs8Z.jpg

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Odmiana: Fantomas Multicolor
Ostrość: ~ 1kk SHU.

#chilizgobim

Pierwsze owoce już dojrzały, więc niedługo będę mógł rozwikłać zagadkę ostrości tej odmiany. Otóż większość źródeł podaje ostrość na poziomie około 1kk SHU, ale jest też całkiem spora liczba miejsc, które deklarują o wiele niższą na poziomie około 100 k SHU. W takim wypadku trzeba organoleptycznie potwierdzić ( ͡º
gobi12 - Odmiana: Fantomas Multicolor
Ostrość: ~ 1kk SHU.

#chilizgobim 

Pierws...

źródło: comment_1628685200CdM6I1IzXoNPKGor27bvBt.jpg

Pobierz
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Odmiana: Buena Mulata.
Ostrość: ~ 30k-50k SHU.

Ta odmiana na moim tagu już gościła, ale ostatnio zaczęła się wybarwiać i czuję, że muszę się podzielić aktualnymi zdjęciami, bo moim zdaniem jest cudna. Podoba się Wam?

Różowy mnie w końcu namówił i założyłem Instagrama specjalnie dla fotek co ładniejszych fotek, gdyby ktoś używał to zapraszam: https://www.instagram.com/chili_z_gobim/
gobi12 - Odmiana: Buena Mulata.
Ostrość: ~ 30k-50k SHU. 

Ta odmiana na moim tagu ...

źródło: comment_1628538622r7soq4ddCcbmoM37byTxUs.jpg

Pobierz
  • 18
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach