Od chemików, ludzi w żywnościówce, lub ludzi na tzw zdrowej diecie, chciałbym się dowiedzieć, wiecie co zawierają pozostałe węglowodany ?

Przykład
Mączka z banana : węgle 80% (w tym 35% odpornej skrobii, 0% cukru ) a reszta?

I nie chodzi mu o konkretną firmę tylko o co tam najczęściej się znajduje?
GreaterManchesterbusroute58 - Od chemików, ludzi w żywnościówce, lub ludzi na tzw zdr...

źródło: comment_iV0CySBOGTV2ZPneMcwXA57772tr9gEd.jpg

Pobierz
  • 21
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Greater_Manchester_bus_route_58: 35% to skrobia odporna, czyli jedna z form błonnika, reszta to pewnie skrobia zwykła, łatwa do strawienia.
Węglowodany to niekoniecznie to samo co cukry, choć mogą się na nie rozkładać. Definicje używane w przemyśle spożywczym są czasem dziwne.
  • Odpowiedz
Łącznie z przygotowaniem wszystkiego wraz z obiadem na trzy dni, do czwartku, który mam wolny, nie muszę się martwić o gotowanie - całość zajęła mi ok 1,5 godziny. Polecam ten styl ( ͡ ͜ʖ ͡)
W pojemnikach mam łącznie:
4 liście sałaty
3/4 małej dyni piżmowej pieczonej
3/4 awokado
matra - Łącznie z przygotowaniem wszystkiego wraz z obiadem na trzy dni, do czwartku,...

źródło: comment_Fr64I77E1NsFpy0sm3ZUmHMelsCBnw3d.jpg

Pobierz
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 2
@matra: żarcie spoko, ale już we wtorek z tej sałaty to się zrobi szmata i sama sałatka będzie niejadalna. To samo z dynią. Pomijam już to że przez cztery dni mam jeść na obiad to samo.
  • Odpowiedz
Dziś będzie kontrowersyjnie ;-) I nie, nie będzie o jakiejś niekonwencjonalnej, nowej i niebezpiecznej metodzie leczenia ani o tym, czy lepsze są węgle czy tłuszcze, tylko o prawdziwym znaczeniu słowa nabiał :D Serio, to najbardziej kontrowersyjny temat, z jakim się spotkałam przez parę lat w świecie diet ;-) Strasznie mnie irytowało, świadome lub nieświadome, błędne stosowanie tego słowa w zaleceniach dietetycznych (samą mnie to spotkało i do tej pory nie wiem, co
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Wrzucam moje dzisiejsze menu pt. weekend z superfoods ;-) W dodatku takimi ogólno dostępnymi i niedrogimi: jajka, masło, miód, wątróbka. Na drugie śniadanie kawa z żółtkiem, masłem (wyjątek nie paleo w mojej diecie), miodem i przyprawami (kurkuma, imbir, cynamon). Na obiad wątróbka z curry, smażonym plantanem, papryką i guacamole. Na podwieczorek koktajl z jajek, banana, malin i przypraw :-) Smacznie i szybko. Więcej zdjęć na blogu lub profilu na Facebooku #gotujzwykopem
Z.....o - Wrzucam moje dzisiejsze menu pt. weekend z superfoods ;-) W dodatku takimi ...

źródło: comment_h5nrpXyfWcd53WWNrcny6quGUCYpqNZX.jpg

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@nuj-ip: 1 żółtko, łyżka masła, 2 łyżeczki miodu do szklanki. parzę kawę (ja akurat w kafetierce, dodaję przyprawy np. cynamon). jak kawa się zaparzy, wlewam strużką do szklanki z resztą dodatków i spieniam chwilę spieniaczem. można też robić kawę z samym masłem (bulletproof coffee) albo zaszaleć i zrobić najpierw porządny kogel-mogel i potem wlać kawę. tutaj możesz zobaczyć szczegóły: https://www.zdrowiepaleo.pl/2015/06/05/jak-parzyc-dobra-kawe-i-co-do-niej-dodawac
  • Odpowiedz
Cześć, zapraszam do przejrzenia posta (głównie zdjęcia, więc nie ma za dużo czytania) o mniej znanych warzywach, które fajnie uzupełnią zimowe menu. Niektóre trochę zapomniane, inne bardziej egzotyczne. Warto ich poszukać (podpowiem gdzie) i spróbować.
https://www.zdrowiepaleo.pl/2018/02/01/warzywa-na-zime
#paleo #wege #bezglutenu #dieta #warzywa
Z.....o - Cześć, zapraszam do przejrzenia posta (głównie zdjęcia, więc nie ma za dużo...

źródło: comment_FHVfDCe33eBudWEJL8gFjkxbOaHSET4c.jpg

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Czytałam ostatnio fajną książkę "Rozszyfruj swoją krew" o podstawach interpretacji badań krwi i chciałam polecić. Dobry wstęp dla każdego, kto chce sam odczytać wyniki podstawowych badań krwi (morfologia i lipidogram), a także badań tarczycy (hormony, przeciwciała i USG).
Z książki można się też dowiedzieć, jak powinno się przygotować do badań, żeby nie doszło do błędów diagnostycznych.
Ponadto w książce są porady dietetyczne, przepisy i jadłospisy ułożone pod różne diety (np. paleo, samuraj,
Z.....o - Czytałam ostatnio fajną książkę "Rozszyfruj swoją krew" o podstawach interp...

źródło: comment_LaZliypKGZGYQKcQqaLVyByn01VxHzNo.jpg

Pobierz
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Ochota na słodkie? Bez zbędnych dodatków i wyrzutów sumienia? Sprawdźcie najprostszy przepis na pyszne śliwki w czekoladzie. Równie smaczne, jak sklepowe, ale zdrowsze ()

3 składniki: suszone śliwki, daktyle i gorzka czekolada, potem kąpiel wodna i zamrażalnik. Każdemu wyjdzie!

https://www.zdrowiepaleo.pl/2017/05/27/domowe-sliwki-w-czekoladzie

#gotujzwykopem #paleo #slodycze #foodporn
Z.....o - Ochota na słodkie? Bez zbędnych dodatków i wyrzutów sumienia? Sprawdźcie na...

źródło: comment_EW6V8h1LBjryAzHE4dHcSgjQYsKLrNcs.jpg

Pobierz
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@nuj-ip: To zależy. Niektóre mają syrop glukozowy, jakby same były za mało słodkie xD Ja kupuję suszone bez siarki (makar) i zależnie od partii, albo są mięciutkie, albo cholernie twarde - teraz mam kamienie właściwie bez smaku, za to sam cukier, ale to pierwszy raz mam taki cyrk. Niemniej do nadziewanych najlepsze są świeże + właśnie one są mniej słodkie od suszonych.

  • Odpowiedz
Pizza z batata

Przepis jest bardzo prosty. Ciasto dwuskładnikowe, a dodatki każdy może dobrać według własnego uznania. Dzięki temu pizzę można przyrządzić też w wersji AIP (autoimmunologiczne paleo). Ten przepis naprawdę mnie ucieszył Po pierwsze dlatego, że już bardzo długo nie jadłam pizzy, a meatzza (pizza na spodzie z mięsa mielonego) nie do końca mnie satysfakcjonowała. Z innymi fast foodami (burgery, frytki, chipsy) jakoś sobie szybko na paleo poradziłam, a z pizzą
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Czy sery podpuszczkowe są zgodne z #paleo? Niby krowie mleko potraktowane cielęcymi enzymami trawiennymi, więc nie powinno być problemu z nieprzyswajalnością kozeiny?
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@VoonArt: zrozum, że dieta to jest prosta matematyka, i to czy zrzucisz wagę zależy tylko i wyłącznie od deficytu kalorycznego generowanego przez trening oraz dietę z ujemnym bilansem, w związku z czym nie ma najmniejszego znaczenia, czy będzie to jakieś sraleo czy cokolwiek innego. Poza tym, 60-70 zł to normalna cena za catering w każdym większym mieście.
  • Odpowiedz
@VoonArt: chyba że chodzi o wersję low-carb, która od zwykłej low-carb różni się głównie brakiem mleka, no i tym że jajka kupujesz u sąsiadki a nie w sklepie. A najlepiej samemu wyhodować bo nie wiadomo czy sąsiadce można do końca ufać.
  • Odpowiedz
Mirki, musze i chce przejsc na diete niskoweglowa (trojglicerydy) i szukam ksiazek zorientowanych na paleo. Myslalem nad dwoma:
1. Polski przewodnik paleo. Teoria, praktyka, przepisy” Iwona Wierzbicka, Katarzyna Karus-Wysocka. Merytoryka plus kilka przepisow
2.Paleo po polsku
Białowąs Alicja, Białowąs Dawid. Dla przepisow.

Mam w sumie swa pytania. Jakie sa wasze doswiadczenia z paleo oraz czy mavie te ksiazki i polecacie.
  • 20
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@VoonArt: jeśli nadal aktualne, to ja polecam poczytać coś z klasyki paleo, czyli amerykańskich autorów np. Robba Wolfa. są też dostępne polskie przekłady. ja zaczęłam parę lat temu przygodę z paleo od książki Pszeniczny Brzuch (Wheat Belly). dieta bezglutenowa to dobry punkt wyjścia, a stamtąd można przejść na low carb, keto czy paleo. przy czym diety te czesto sie zazebiaja i low carb czy keto mogą być w wersji paleo.
  • Odpowiedz