Wszystko

Wszystkie

Archiwum

pstryczek_elektryczek
pstryczek_elektryczek
  • 0
witam, mam pytanie bo pewnie posiadacie większą wiedzę. Chciałem zrobić sok z pigwy/syrop. Kupiłem więc 2kg pigwy, umyłem, wyciąłem gniazda nasienne, pokroiłem w kostkę i zasypalem 1kg cukru (wg jakiegoś tam przepisu z internetów). Słoik zakręciłem, odstawiłem w ciemne miejsce. Codziennie potrzasalem słoikiem i tak przez 2 tygodnie. Dziś otworzyłem słoik, zauważyłem że zaczęło gazować, wziąłem łyżkę, nabrałem syropu i spróbowałem, alkoholu nie było czuć za bardzo, a smak był slodko-cierpko-dziwny. Nachyliłem
  • 2
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
pawfie68
pawfie68
  • 2
@pstryczek_elektryczek: zawroty głowy i pochodne to nie efekt działania alko, tylko dwutlenku węgla pochodzącego z fermentacji. A że alkomat pokazał wysokie wartości, to też norma, trochę gazowego alkoholu dostało się do płuc i trzeba było mocno pooddychać, żeby wyleciał (jest cięższy od powietrza). Malutka ilość alko się wchłonęła i potrzebowała dłuższej chwili, żeby rozejść się po organiźmie i w tym czasie przekłamywała alkomat - wyższe stężenie w płucach niż w
  • Odpowiedz
PanPomidorek
PanPomidorek
  • 0
Mirki, mam trochę wódki na stanie ale jakoś nie mam ochoty na picie czystej. Wiecie może czy da się zrobić z samej wódki(bez spirytusu) jakaś sensowna nalewkę (może być cytrynowa lub miodowa? i jeśli tak to macie może jakiś przepis? byłbym wdzięczny za porade

#nalewka #nalewki #a-----l #alkohole
  • 4
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Ximcio
Ximcio
  • 0
niedługo będę w okolicach Łącka i potrzebuję prawdziwej śliwowicy, nie żadne zalakowane pseudo Gówna z CPNów czy inne wynalazki, tylko prawidziwą, swojską śliwkę ( ͡° ͜ʖ ͡°). Mój kontakt wyjechał i niestety nie mam dostępu. Odpadają jakieś maurery czy inne, bo 150 za flaszkę to przesada. Jak coś to priv lub w komentarzu.

#lacko #sliwowica #a-----l #alkoholizm #nalewki #bimber
  • 9
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Dante15
Dante15
  • 0
Lepsza smakowo dla Was jest nalewka z mandarynek czy ananasa? Ta druga pół na pół spiryt/biały rum. Nie wiem, którą zrobić a nie chcę tyle hajsu wydawać na zrobienie dwóch. Minusem ananasowej jest to, że musi dojrzewać około 3 miesiące :(

#nalewka #nalewki #a-----l #pijzwykopem
  • 5
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
dickdiepie
dickdiepie
  • 2
@Dante15: Pamiętam, że kiedyś potrzebowaliśmy do jakiegoś przepisu (trochę pesto czy coś takiego) chyba 80 gram bazylii - właśnie takiej lidlowej / biedronkowej. Chyba nie starczyło z takiego krzaczka, więc ja myślę, że jak jest dorodny to z jednego można mieć z 50 g plus minus. Przy spoko cenie mzoe ma to sens, ale jeśli do wyboru są tylko te bio krzaczki po 9-10 zł to można się wyprztykać z
  • Odpowiedz
Uzin
Uzin
  • 0
Cześć wszystkim :) Robię nalewkę z pigwowca metoda w której najpierw zasypujemy owoce cukrem, powstały syrop zlewamy a owoce zalewamy spirytusem. Na końcu wszystko łączymy ze sobą. Gapa ze mnie i za długo przetrzymalem syrop- chyba zaczął fermentować , zrobił się delikatnie gazowany (－‸ლ) Żeby ratować sytuację zmieszalem wszystko ze sobą żeby zatrzymać proces fermentacji. Pytanie brzmi : czy jest szansa, że coś jeszcze z tego będzie i
  • 4
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Wychwalany
Wychwalany
  • 2
@Uzin nie robisz nalewki, w nalewkach nie zasypuje się owoców cukrem, w nalewkach robi się najpierw nalew. Eh coraz więcej amatorow pcha się do zabawy

Teraz masz zgnily dzem zalany spirytusem, dumny jestes z siebie? ( ͡º ͜ʖ͡º)
  • Odpowiedz
Qbakoz
Qbakoz
  • 1
Pytania do alko świrów i nalewkowiczów smakowiczów. Różnica pomiędzy mieszaniną spirytusu z wódką (95 + 40%) a spirytusu z wodą? Wydaje mi się to oczywiste, ale dlaczego miesza się wódkę ze spirytusem, a nie po prostu z wodą?

#a-----l #alkohole #nalewki #chemia #nauka #przetwory #kuchnia
  • 15
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
yosemitesam
yosemitesam
  • 3
@Qbakoz: Nie ma żadnego znaczenia, czy zmieszasz spirytus z wódką, czy z wodą.
Tyle tylko, że aby uzyskać a-----l 70% do nalewki, mieszając spirytus z wodą uzyskasz mniejszą objętość takiego alkoholu.
Jeśli wymieszasz litr spirytusu z litrem wódki, masz 2 litry gotowego alkoholu do nalewki 70%.
Żeby uzyskać 2 litry alkoholu do nalewki 70% z samego spirytusu i wody, musisz po prostu kupić więcej spirytusu :)
Żeby otrzymac 1, 05
  • Odpowiedz
Limonene
Limonene
  • 6
@dzieju41: jakby napisał że Kinder Chocolate to by Grażyny pytały czy podróby z Lidla mogą być xD więc napisał że ma być w typie i załatwione. Zawsze tak jest, pytanie pod sponsorowanymi postami czy wyjdzie na innym oleju niż Kujawski to norma
  • Odpowiedz
pomarancza3000
pomarancza3000
pomarancza3000
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
@LucaJune:

Do kieliszka dałbym sypkiego. Jeśli efekt Cię zadowoli, to później do butli możesz dać np. przekrojoną papryczkę do maceracji.

W każdym razie zrobiłbym zwyczajną malinówkę, z doprawami eksperymentowałbym potem na małych partiach.
  • Odpowiedz
KollA
KollA
  • 0
@Kubeusz89: Jeszcze tak, ale najlepiej zbierać jeszcze twarde, bo łatwiej pozbierać. Nigdy z tych nadmorskich nie robiłem, ze zwyklej same wino wychodzi niezbyt dobre, ja robiłem zwykle z tarniną i głogiem, ale intensywny smak dzikiej można złagdzić np. dodatkiem jabłek itp.
  • Odpowiedz

Powiązane tagi