Ciąg dalszy przepisów z poprzedniego odcinka #przedwojennapolska tym razem #nalewki #gotujzwykopem

Spirytus jest w drodze do mnie, pora szukać nowych inspiracji na nalewki (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■) co polecacie dobrego?
#nalewki #domowealkohole

Kochani, mam 100g żurawiny suszonej BIO. I chciałbym sobie zrobić słodką naleweczkę. I moje pytanie ile spirytusu dolać ile wody i czy jeszcze dosładzać oraz ile czekać aż się przegryzie? Z góry dziękuję za pomoc ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#nalewki #nalewka #alkohole #pijzwykopem

No i po dwóch tygodniach zlałem syrop bo pędy zaczęły już trochę fermentować. Zastanawiam się dlaczego- pędów było 1200g, cukru kilogram. Kilka dni stały na parapecie, słońce dosyć mocno grzało. Może za krótko je suszyłem po płukaniu. Jak tylko poczułem, że coś jest nie tak to dolałem setkę wódki, żeby zatrzymać fermentację. Na szczęście w syropie nie czuć tego zbytnio. Syropu wyszło mi ok. 900ml, zapasteryzuję go na zimę. Do pędów wlałemPokaż całość

Zrobiłem sobie nalewkę miętową tylko po miesiącu jak spróbowałem wyszła mi za mocna i mało miętowa. Czy mogę dodać teraz jeszcze trochę liści mięty + miód? Czy to już po zawodach?
#nalewki #alkohole #pijzwykopem #nalewka

Gdzie w północno-wschodniej części miasta nazrywam pędy sosny?
#wroclaw #nalewki

Ta strona chyba ma błąd albo ja jestem w błędzie litr spirytusu waży 660g?
#nalewki #alkohol #chemia

Kochani Moi Nalewkowicze, czy (bo znalazłem ma sporo suszonych Owoców Jałowca Kamisu) można z tego zrobić nalewkę? Jeśli tak to mogę poprosić o jakiś fajny przepis najlepiej na miodzie ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Dziękuję z góry i zdrówka!
#nalewki #nalewka #alkohol #pijzwykopem

Mam zagwozdkę, dajmy dla przykładu dla łatwiejszego liczenia mam 100 ml spirytusu i chce zrobić nalewkę miętową (pomijam bo moczę w spirytusie więc pewnie pojemność praktycznie taka sama będzie). I chce mieć finalnie około 40%. Ale chce dodać około 30g miodu na te 100 ml. I tu moje pytanie, normalnie bym dodał 144 ml wody żeby mieć 40% ale co z tymi 30g miodu? Mam dodać tylko 114 ml wody żeby miećPokaż całość

Pytanie do bardziej doświadczonych.
Czy ktoś może polecić jakąś dobrą literaturę w temacie nalewek w formie papierowej.
Bo wiadomo przepisów i autorów jest masa, ale rozstrzał w proporcjach i stężeniach jest równie duży - co za tym idzie efekty mogą być adekwatnie zadowalające bądź nie, takie na chybił trafił.
Ktoś coś? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#nalewki #pijzwykopem #nalewka #alkohol

Mirki, macie jakiś sprawdzony przepis na #nalewki ? Albo porady? Żeby nie był to w smaku spirytus z cukrem

Czy istnieje jakiś "domowy" sposób na sprawdzenie ile nalewka ma %? Mam areometr laboratoryjny ale w nalewce wskazuje oczywiście 0 ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#pijzwykopem #nalewki #nalewka #alkohol #chemia

Ile razy i jak filtrujecie cytrynówkę? Jak puściłem trochę przez filtr do kawy to prawie totalnie straciła kolor. I czy to nie za "gęste" filtrowanie?
#nalewki #alkohol #nalewka #pijzwykopem

Mirabelki i Mirki robię cytrynówkę z miodem i zastanawiam się czy do wody z miodem dodać wyciśniętą cytrynę czy razem z miąższem? W drugim słoiku zalałem same skórki a ten biały miąższ między skórką a "cytryną" wywaliłem. Więc cytryna z miąższem jest bez tej białej warstwy pod skórką.
#nalewka #cytrynowka #pijzwykopem #nalewki #alkohol #domowealkohole

Mirabelki i Mirki z góry piszę że jestem totalnym laikiem i pewnie pytanie będzie bardzo proste, ale liczę ze ktoś z większym doświadczeniem poratuje. Kupiłem sobie taką esencje smakową (ktoś zna?) i chce zrobić alkohol ze spirytusu tak ok 50%. I moje pytanie czy wystarczy w odpowiednich proporcjach dolać wodę źródlaną i tę esencję i to wszystko?
#nalewki #alkohol #pijzwykopem #bimber #domowealkohole

Witam wszystkich i zapraszam do relacji z wykonania zadania w ramach akcji #mirkowyzwanie (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

a) Przygotuj samodzielnie kule z ziarnami dla ptaków
b) Przyszykuj zimową nalewkę owocową / wódkę smakową w zimowym klimacie
c) Nakręć zimowy timelapse

Krambambula - starobiałoruska nalewka, której podstawą są przyprawy oraz miód.
Brzmi idealnie ( ͡° ͜ʖ ͡° )つ──☆*:・ﾟPokaż całość

No i naleweczka cytrynowa nastawiona. Jutro tylko przecedzić, rozlać do butelek i za 3 tygodnie się delektować.
#nalewka #nalewki #alkohol #pijzwykopem

Mój wylosowany zestaw to:
a) Przygotuj samodzielnie kule z ziarnami dla ptaków
b) Przyszykuj nalewkę owocową.
c) Nakręć zimowy timelapse.

Z racji tego że pozostało mi trochę magicznego napoju z sylwestra i nie bardzo wiedziałem co z nim zrobić, to zdecydowałem się wybrać zadanie nr 2.

Do przygotowania nalewki cytrynowej będziemy potrzebować:
- 0,5l wódki 40% (Ja użyłem bimbru, który miał około 45% i wyszło troszkę za mocne, proszę uważać)
- 1Pokaż całość