Miałem ochote na cos, najlepiej słodkiego, no i znalazłem jakiś budyń i myślę czy go zrobić sobie
Generalnie ja korzystam od dłuższego czasu tylko z mleka roślinnego, między innymi z sojowego. No i takie też tylko mam w domu. I się tak zastanawoam czy na mleku sojowym i tak byłby dobry... Jak myślicie?
#jedzenie #mleko #budyn #gotowanie
@jmuhha: powiem tak, zależy. Smaczniejsze bliższe oryginałowi jest w butelce i jest to tzn świeże mleko które Ci się popsuje raz dwa..ale w kartonie za to możesz trzymać zapas w szafce i zawsze będzie git..po otwarciu też zdecydowanie dłużej wytrzymuje.
  • Odpowiedz
W sumie od dłuższego czasu zastanawiało mnie dlaczego Piątnica bez laktozy to jedyne w sumie #keto mleko (2x mniej węglowodanów) i jaki proces technologiczny tam zachodzi skoro użycie zwykłej laktazy tak jak to robią inne firmy nie zmniejsza ilości węglowodanów, tylko rozkłada laktozę na galaktozę i glukozę. Zawsze zapominałem sprawdzić, ale w końcu mi się udało xD

W skrócie zamiast użycia laktazy to wyłapują laktozę filtrami mechanicznymi ale co śmieszne
t.....t - W sumie od dłuższego czasu zastanawiało mnie dlaczego Piątnica bez laktozy ...

źródło: comment_159213778256Y1acwMkgFF7myfJ8VS2f.jpg

Pobierz
@Rain_:

O czyli jest nie słodkie mleko bez laktozy (ʘʘ)


Zgadza się i niestety tylko to mleko z tych sklepowych. Reszta mlek bez laktozy jest słodsza od tego z Piątnicy. Dodatkowo wiele osób ma wrażenie że mleko bez laktozy jest słodsze od zwykłego i myślą że jak usunęli laktozę to go zamienili zwykłym cukrem. Pierwsze jest prawdą, drugie nie, po prostu glukoza i galaktoza są dla człowieka
t.....t - @Rain: 
 O czyli jest nie słodkie mleko bez laktozy (ʘ‿ʘ)

Zgadza się i n...

źródło: comment_1592157133Fh1ytUv7iMbLLGVj7XoT9f.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
Mam pytanie do #weganie ponieważ zastanawiam się nad pewnym biznesem, którym moglibyście być mocno zainteresowani. Otóż mam kolegę weganina, z którym rozmawiałem i okazuje się, że on i wielu mu podobnych wcale nie tęskni za mięsem ale najbardziej tęskni za nabiałem - szczególnie serem żółtym ale też jogurtami i samym mlekiem. Wegańskie zamienniki tych produktów są po prostu niedobre a taki serek na wegańskiej pizzy byłby super. Dopytałem dlaczego weganie nie używają mleka zwierząt i dowiedziałem się, że to dlatego, iż nie da się z żadnym zwierzęciem dającym mleko zawrzeć umowy na podstawie, której to zwierze byłoby świadome swoich usług i nie byłoby wyzyskiwane tym samym przez człowieka. Kolega stwierdził, że gdyby udało się taką umowę zawrzeć z krową i ona by dawała mleko za jakąś zapłatę i byłaby to jej świadoma decyzja to by tak pozyskane mleczko zjadł.

Tutaj zaświeciła mi się lampka, że przecież można wykorzystać kobiety w ciąży, które za zapłatą świadomie decydowałyby się oddać swoje mleko. Mleko takie byłoby z punktu widzenia ideologi wegańskiej jak najbardziej ok do spożycia.

Poczyniłem nawet pewien research i pozyskałem mleko kobiece od kilku kobiet. Udało się to mleko pasteryzować metodą UHT i jest całkiem smaczne. Mój inny kolega dysponuje niewielkim zakładem przetwórstwa mleka i tam robiliśmy te eksperymenty. Udało się też wyprodukować kobiecy jogurt naturalny i ser w typie goudy.

Teraz
Media rosyjskie podaja, że przedstaiwicele Mlekovity oskarzyli szefa słuzb nadzoru wterenaryjnego Rosji o wymuszanie łąpówki w wysokosci pół miliona dolarów za dopuszczenie polskich produktów do Rosji.

Rzecznikowi Putina trudno sobie wyboraźić aby to było możliwe - klik
Na polskich stronach Mlekovita tęz niby wstepnie zaprzecza - klik

#rosyjskiemediaopolsce #rosja #mleko #mlekovita
Jak spienić mleko do kawy spieniaczem i bez spieniacza?
Jak i czym dobrze spienić mleko w domu?
Jak szybko spienić mleko domowym sposobem?

Odpowiedź: Gdy w pobliżu brak profesjonalnych urządzeń, chwytam za zwykły słoik ze szczelną pokrywką! Naczynie wypełniam mlekiem maksymalnie do ¾ jego pojemności. Potrząsam słoik przez 30 sekund, po czym umieszczam go w kuchence mikrofalowej
W okolicach Krakowa są problemy z dostawą mleka. W ostatnim tygodniu ceny poszły w górę o 30%. W jednym ze sklepow osiedlowych, Mleko łaciate 2% podrożało z 2,49 do 3,19 i reglamentacja do 5 szt. W jednej z Bierdonek wczoraj w ogole nie było mleka. W Lidlu wypasione po 3 zł. Na allegro w styczniu kolega kupował zgrzewki 2% łaciate po 8x0,5l za 16,67 zl, teraz najtaniej to 22 zl.


#
badtek - W okolicach Krakowa są problemy z dostawą mleka. W ostatnim tygodniu ceny po...

źródło: comment_1584869744It5pOLz3zVSLQk3XPtC8eC.jpg

Pobierz
@badtek: Małe osiedlowe sklepiki nie mają innego wyjścia jak branie z hurtowni, a to w hurtowniach ceny skoczyły.
W marketach mają umowy więc ich podwyżki w hurtowniach nie dotyczą
  • Odpowiedz