Dzieeeń dobry Mirko!
Dzisiaj coś, przy czym wszystkie paskudne keto-mug-cake mogą się schować. Deser skończony, idealny, 10/10, który mogłabym dostać w knajpie i się zachwycić. I to 10/10 jest w skali normalnej, w ketogenicznej to będzie 1000/10.
Jajka z erytrolem miały luźniejszą konsystencję niż te ubijane z cukrem, prawdopodobnie dlatego ciastko po wystygnięciu opadło, ale w smaku wciąż jest super.
Coś pomiędzy czekoladowym musem a truflą.
A następnym razem będę je piekła
źródło: comment_15912589405EfeXQm11vcYiksLUKpOHR.jpg
via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@chixi: czyli właściwie to samo co od Headbanger's Kitchen, tylko podkręcone kawą. Ja niestety jak używam czekolady cięższej niż 64%, to ciastko jest dla mnie za gorzkie, mogę sypać tagatoze bez opamiętania, a i tak ten suchy ziemisty smak górskiej czekolady przebija się swoim torem :(
Dzieeeń dobry Mirko!

Znowu szparagi/jajko/boczek, tym razem w sałatce z cytrynowym winegretem

Wiosenna miska ze szparagami

▪️140g szparagów (1/2 pęczka, waga już bez odłamanych części)
▪️10g czerwonej cebuli
▪️50g wędzonego boczku
▪️15g masła
▪️40g sałaty rzymskiej
▪️40g pomidorków koktajlowych
▪️80g awokado (jedno malutkie)
▪️30g fety
▪️Jajko
Winegret
▪️3 łyżki oliwy
▪️1 łyżka soku z cytryny
▪️1 ząbek czosnku
▪️Sól, pieprz

Boczek wysmażyć na chrupiąco, zdjąć z patelni, dodać masło i szparagi pokrojone
źródło: comment_1591173423AiAnN1eBmqhw2mluvjJcQ9.jpg
via Wykop Mobilny (Android)
  • 16
"ojej, ale co jesz na śniadanie na tym keto, skoro nie kanapki?!"

A na przykład karkówkę z serowymi papryczkami i frytkami z selera ( ͡º ͜ʖ͡º)

Btw, z zachwytem odkryłam, że frytki z selera bardzo mi smakują, to może być ostateczne lekarstwo na moje tęsknoty za słonymi przekąskami :D

#keto #gotujzwykopem
źródło: comment_1591011739XhKfqarCCIKuDoWKhOkBCL.jpg
Dzieeeń dobry Mirko!
Dzisiaj błyskawiczne lody z tego przepisu:

https://ziemniakizostaw.pl/blyskawiczne-lody-malinowe/

Tylko użyłam 113g mieszanki mrożonych truskawek i borówek, 80g śmietanki 36% i 1/3 łyżki erytrolu

Zapraszam również na instagrama ziemniakizostaw
I bloga ziemniakizostaw
Miłego dnia ()

#keto #gotujzwykopem #ziemniakizostaw
źródło: comment_15910102616MKgp7xSZmayUcdoaGS0Tw.jpg
@arinkao ja to samo za każdym razem, kiedyś robiłam takie z mascarpone, w smaku wyszedł sztos więc się uparłam na idealną konsystencję i miksowałam je co pół godziny. Zamrażały się 3x dłużej niż się spodziewałam i na koniec usnęłam i rano taki kamień że rozwaliłam pojemnik jak próbowałam uszczknąć cokolwiek XD
Obiecujące są próby z dodatkiem alkoholu ale jeszcze nie na 100% opracowałam proporcje :)
Dzisiejsze śniadanie: Filet łososiowy smażony na łoju wołowym, masło, sól.

Widać jestem blisko wartości zadanej, bo tylko połowa weszła. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Do czarnolistowania: #69762700e1624c438ad6d2981e4698a7

#bederzigol #keto #gotujzwykopem #carnivore #zerocarb #dietakarniwora #jedzenie #jedzzwykopem #dieta #masa
źródło: comment_1590921076MyTULiQeaRjLef5VfYG56e.jpg
Dzieeeń dobry Mirko!

Dzisiaj kolejne wydanie bakłażana, tym razem lekko ostre z chrupiącym orzeszkami i kolendrą. I nawet wegańsko zupełnie przez przypadek, w ogóle ostatnio zauważam wyraźny spadek konsumpcji mięsa, jakoś nie mam ochoty o.O (znaczy spożycie boczku zostaje na stałym poziomie to się nie martwcie tak strasznie!)

Bakłażan z sosem z czerwonym curry
Na 2 porcje:

2 bakłażany
80g oliwy
Sól, pieprz

20g masła
230g mleczka kokosowego
100g cebuli
2 ząbki
źródło: comment_1590824626qFy6dwMlix8WwHLRSKdMvs.jpg
Zrobiłem tonik od @to_jest_chyba_kurcze_zart
Polecam - zajebisty. Użyłem jednak całego zestawu składników, razem z tymi opcjonalnymi, i wyszedł nieco zbyt cytrusowy na mój gust. Następnym razem zrobię bez trawy cytrynowej. Może być też tak, ze dałem za dużo skórki cytryny, bo miałem wyjątkowo duże. No ale w ogólnym rozrachunku jest mega. Wczoraj testowałem z ginem, dziś tonik z espresso - uwielbiam to gówno, zwłaszcza na upały z lodem. Pozdrawiam mireczku i jeszcze
źródło: comment_15907556508qS89HNIzlhWcPabcC9Elz.jpg