via Wykop Mobilny (Android)
  • 11
#keto
Kanapka typu grilled cheese z tego przepisu
https://mamabearscookbook.com/10-minute-keto-grilled-cheese/

Robiłem wersję z piekarnika, gdyż mikrofalówki nie posiadam. Trzeba trafić z wielkością naczynia i ilością mąki (miarek hamerykańskich nie posiadam), ale wyszło booooooskie. Trochę się też pomęczyłem żeby wyciagnąć gnoja z naczynia. Ale jakoś się udało. Idę robić drugi :)
źródło: comment_1590749824K7EJioXdRWgk5Svq73NIyp.jpg
via Wykop Mobilny (Android)
  • 3
@BarkaMleczna: mam taki roboczy na razie
Przy 2 kanapce dałem
50g mąki
10g parmezan tarty
2g proszek do pieczenia
20g cheddar tarty
10g oliwa z oliwek
Duże jajko
Sól l, pieprz czosnek, cebula granulowana na oko. Czosnku i cebuli to baardzo malutko daj na początek.
Piekarnik 175, termoobieg,16m
Naczynie 14.5cm x 14.5cm

Dalej ciężko odchodziło od spodu, jutro wyłożę papierm do pieczenia

Wnioski: mąki chyba można z 5g mniej.
Wydłużę też
via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@lomszyk: oleju kokosowego se dodaj i zmiksuj dobrze np. takim dynksem jak na picrel. Serio.
Znaczy jeśli jesteś przyzwyczajony do cukru, to nie od razu się przyzwyczaisz ale to smakuje dużo lepiej niż się wydaje. Najlepiej jeszcze z?tłustym mlekiem. Działa też zajebiście (słowo klucz: bulletproof coffee).
Nie wiem czy na pewno zdatne na keto ale jako najlepszy i zdrowy zamiennik cukru polecam też ksylitol.
źródło: comment_1590757166jfpI5ZH5tJRINQsFIKwMnr.jpg
Dzieeeń dobry Mirko!

Dzisiaj panini z przepisu na gofry z masła orzechowego i jak na pierwszy raz jestem zachwycona! Mimo że za krótko piekłam XD
Robi się błyskawicznie, jest neutralne w smaku, nie wali jajem i jest chrupiące więc jak dla mnie ma wszystko czego od keto pieczywa oczekuję XD
U mnie w środku dojrzewająca szynka, ser, sałata, majonez i trynidad od roleskiego (roleski mi nie płaci, a powinien!)

Przepis w komentarzu
źródło: comment_1590738492c0wo0S7kmaPmXG6LwSgd3K.jpg
Dzieeeń dobry Mirko!

Wszystko co uwielbiam na jednym talerzu, i robi się mniej więcej tyle czasu, ile zajmuje smażenie jajek!

Jajka sadzone na chorizo

60g chorizo
10g masła klarowanego
2 jajka
15g czerwonej cebuli
5 pomidorków koktajlowych
Świeża kolendra

Rozgrzać patelnię z masłem klarowanym, podsmażyć z obydwu stron plasterki chorizo, wbić jajka i na wolnym ogniu smażyć aż się zetną.
W międzyczasie ukroić krążki cebuli, pomidorki przekroić na pół.
Jajka z chorizo
źródło: comment_1590645504KGXkg62NELNgUHPvyIgm6d.jpg
via Wykop Mobilny (Android)
  • 6
Dzisiaj na pierwszy posiłek był schabik w musztardzie z masłem i ogórkiem kiszonym. Nic wybitnego, wrzucam, bo może komuś się przyda pomysł na błyskawiczny obiad, taki, który można zrobić pomiędzy jednym mailem a drugim.

Ostatnio świadomie staram się ograniczać przetworzone mięso. Na szczęście wybrałam sobie do tego idealny czas, bo przy sezonie grillowym i warzywnym nie powinno być większego problemu ;)

#keto
źródło: comment_15905754823tUdbVaakxFMioGjDxeq4V.jpg
Dzieeeń dobry Mirko!

Dzisiaj ciekawe wydanie makaronu shirataki w postaci zimnej sałatki.
Przepis stąd:
https://www.greatbritishchefs.com/recipes/sichuan-noodle-salad-recipe

Ja do dressingów z tahini mam dziwne podejście, do końca nie mogę się zdecydować czy mi smakują czy nie, ale chyba raczej tak XD
Polecam raczej tym ciekawym nowych smaków, tradycjonalistom może się nie spodobać :)
Zapraszam również na instagrama ziemniakizostaw
I bloga ziemniakizostaw
Miłego dnia ()

#keto #gotujzwykopem #
źródło: comment_15904724134uWBALvXYLybSv1RlaFGT5.jpg
@Perthro sam w sobie to średnio bo smaku nie ma nic a nic ale bardzo go lubię. Idealny zamiennik makaronu ryżowego, do azjatyckich klimatów sprawdza się świetnie a i w innych daje radę. Plus też za to, że coraz częściej można go normalnie stacjonarnie kupić
Ha! Schudłem już 10kg! Już na ostro w keto jestem. Pije ziółka i to dużo xD
Dziennie jem 200g-150g tłuszczu i 80-50g węglowodanów. Smaki mi się naprawiły i lubię inne jedzenie.
Nic a nic mnie nie ciągnie go węglowodanów!
Brzuch mam nie wywalony i mogę nawet mocno go wciągać!
Energia od pobudki do samego końca dnia na jednakowym wysokim poziomie.
Rano nie jem nic przez 4-5 godzin bo nie jestem głodny xD
@Undergrounder: 250g twarogu tłustego, 3 jajka, 10g siemienia lnianego, 10 g babki (nie musi być), 10 g mąki konopnej lub kokosowej (do wytrwnych potraw bardziej konopna), łyżeczka proszku do pieczenia, jakieś tam przypraawy i sól. Wykładasz to na papier i blachę i pieczesz ze 20 minut w temp 180. Potem wyjmujesz, kilka minut studzisz, kładziesz składniki i z powrotem do pieca :)
Próbowałem #keto przez troche ponad miesiąc. O ile z ograniczeniem węgli sobie poradzilem. To problem mialem z bialkiem.
Picie kawy kuloodpornej i zarcie orzechow bylo troche bez sensu dla mnie. Znaczy ok, ale nie na dłuższą mete. Bo dieta ma jednak nie być męczarnią...

Na keto wszedlem z powodu problemow z jelitami. Cos ala jelito nadwrażliwe. No i ulga byla ogromna. Po 3 tyg praktycznie calkowicie pozegnalem wszystkie wczesniejsze dolegliwości.

Wracajac do
@PanTokarz wszelkiej odmiany jajka z boczkiem. Jajecznica, olmety, sadzone jajka na boczku, jajka na miękko i do tego sałatka ze smażonym boczkiem - to w kwestii śniadań.
Na obiadokolację jakieś mięcho, bez żadnych wodotrysków. Karczek, jakaś wołowina - zależy co mam pod ręką, dobijam bpc z dużą ilością kakao i głodny nie chodzę :)
@PanTokarz totalnie najprościej to bierzesz kawał tłustego mięsa, smażysz je na smalcu czy tam maśle klarowanym, do tego na wierzch jakieś masełko czosnkowe a obok zielenina z winegretem albo kiszonki.

Sałatki też są uniwersalne, a jak dowalisz boczku serów i winegret/sos majonezowy to mają spoko makro.

To jest sztosik błyskawiczny o spoko makro:
https://www.instagram.com/p/B7prRIOlsLK/?igshid=1afg6hbzouih

Panna cotta jest super, robisz kilka i trzymasz w lodówce, @luk04330 potwierdzi że łatwizna :D

No i jednogarnkowce,
Dzieeeń dobry Mirko!

Najprostszy deser ever czyli:
Śmietankę 36% ubić z mascarpone (proporcje dowolne)
Truskawki rozgnieść z niedużą ilością erytrolu, dodać do śmietankowej masy i wymieszać. Całość posypać borówkami, opcjonalnie polać sosem owocowym (u mnie sos z domowej frużeliny wiśniowej bez cukru).

Zapraszam również na instagrama ziemniakizostaw
I bloga ziemniakizostaw
Miłego dnia ()

#keto #gotujzwykopem #ziemniakizostaw
źródło: comment_1590390004mn1TTAdj5doVfWgK3fJAXw.jpg
@Vunshi: No ja dałem tego tak od serca, że ten "sosik", który został na patelni był na tyle ostry, że po prostu nie dało się przełknąć. Ale żeberka wyszły idealne, lekko ostre z przydymionym posmakiem. Aż boję się, że nie dam rady tego powtórzyć tak idealnie ;)
Dzieeeń dobry Mirko!

Pomidory zapiekane z mozzarellą i parmezanem
- plastry pomidora posypać solą, czosnkiem i skropić oliwą, piec 15-20 minut aż stracą trochę wody, posypać serami, zapiekać do zezłocenia.

Parówki zapiekane w boczku.
Plastry boczku posmarować ostrym sosem, zawinąć pokrojone parówki. Zapiekać 15 minut w 180°C

Zapraszam również na instagrama ziemniakizostaw
I bloga ziemniakizostaw
Miłego dnia ()

#keto #gotujzwykopem #ziemniakizostaw
źródło: comment_1590317910dEJ3FxncGNIRrt39Rc4GK2.jpg
via Wykop Mobilny (Android)
  • 5
Ciastko, które przez autorkę z Instagrama zostało nazwane sernikiem, ale w sumie nie wiem, czemu, bo sera to tu nie ma. Składa się z jogurtu, budyniu bez cukru (proszku) i jajek.

Może nie jest to jakieś wybitne, ale jak na pracę w to włożoną (czyli tyle co nic), to całkiem fajna przekąska na weekend, zwłaszcza jak da się trochę owoców. Bardzo mocno waniliowy smak, co mi osobiście pasuje. Rzeczywiście bardzo puszysta konsystencja,
źródło: comment_1590317351rNQWCUSDehHpYLGYI0BeKL.jpg
@Laggger97:
Nic prostszego.

Składniki:
- 3 jajka
- 50 g polędwicy
- 50 g chorizo
- 50 g boczku
- 50 g cheddara
- mała/średnia cebula
- 4 pieczarki
- szczypiorek

Polędwicę kroję w kostkę, chorizo w plasterki, boczek w paski, cheddar też w dość drobną kostkę, pieczarki w plasterki i cebulę w piórka. Mięso, cebulę i pieczarki smażę aż będą dobre. Ściągam to na talerz. Na patelni topię kawałek masła