Miałam dzisiaj olśnienie, dlaczego - pomimo radosci i jakiejś smykałki do gotowania - nie mogłabym być kucharzem. Mi strasznie smakują rzeczy, które większość ludzi uważa za nieudane, np.:
- zakalec
- suche mięso
- płaski omlet bez ubijania białek
- grudkowy twardy sernik zamiast puszystego

Ktoś tak ma jeszcze? :D

#keto #jedzzwykopem #gotujzwykopem
źródło: comment_15986895250pgio1cytB2F2LCBQgDRgz.jpg
Byłem na kilkudniowym wyjeździe i pewnego dnia po alko odwaliło mi i zamówiłem pizzę (dużą). Pożarłem 2/3 i Panie jak ja tego potem w nocy i rano żałowałem :) Przypomniały mi się czasy, kiedy czułem się tak bardzo często jak po pijaku włączał się pac-man (czyli co weekend ;)).
Przysięgam że na kolejne 3 lata odstawiam znowu tego typu wyroby. Zgaga i wzdęcia to nie dla mnie
#keto
Dzieeeń dobry Mirko!

Słyszeliście o eggslut? W oryginale to kompozycja złożona z maślanej brioszki, sosu sriracha majo, jajecznicy na maśle, karmelizowanej cebulki, cheddara i szczypiorku.

Szczypiorku nie było a dla maślanej brioszki nie ma godnego, niskowęglowego zastępstwa więc użyłam po prostu kromek ProBody.

Wyszło świetnie! Ofc próba zjedzenia tego w normalny sposób zakończyła się spektakularnym niepowodzeniem i trzeba było po prostu zjeść dwie otwarte kanapki ale i tak polecam :D

-pieczywo warto
źródło: comment_159850420384AzfdyFRLqyLY136olxhT.jpg
Dzieeeń dobry Mirko!

Dzisiaj kolejna chianka, tym razem z borówkami. Przepis w komentarzu.

Na wierzch dorzuciłam trochę zamrożonych borówek i czekoladę bez cukru (bo w końcu pojawiła się u mnie w biedrze- 20g cukru na 100g, tylko 36% miazgi kakaowej i smakuje trochę jak wyrób czekoladopodobny imo).

Zapraszam również na instagrama ziemniakizostaw
I bloga ziemniakizostaw
Miłego dnia ()

#keto #gotujzwykopem #ziemniakizostaw
źródło: comment_15983341779Fy8JyZNr4vAxp0G50tiUz.jpg
Robi jakas roznice jakie kakao bede uzywal na diecie keto? Oczywiscie chodzi mi o normalne kakao. Chce kupic 1kg na allegro a nie podaja tam wartosci odzywczych. Decomorreno ma chyba 13g wegli na 100g w tym 0,5g cukru a w tamtych innych (5x tanszych) nie podaja.

Poki co moja lista zakupow wyglada tak:

- jaja
- maslo
- maslo klarowane/ smalec do smazenia
- watrobka drobiona/ wieprzowa
- udko / nogi z
Jajko z jajkiem, czyli kotlety jajeczne.

Przepis:
5 jajek ugotować na twardo.
Jak jajka się gotują to siekamy cebule i szczypiorek - cyk do michy.
Do michy dajemy też pół puszki tuńczyka w wodzie - najpierw trzeba odsączyć i podrobić.
Dorzucamy ze 2 łyżki babki jajowatej, pieprz, sól.
Jak się jajka ugotują to ostudzić (zalać zimną wodą ze 2-3 razy), obrać, posiekać byle jak albo porozgniatać i wrzucić do michy.
Na koniec
źródło: comment_1598105606EP9WRoRzO1VFkTRBxBIDYM.jpg