@Chrystus: kawa z kupy luwaka w niewoli, może te zbierane z wolności są lepsze, teraz podobno katują te zwierzęta jak na farmach fretki czy kurczaki ( ͡° ʖ̯ ͡°)

@Chrystus:

Same ziarna są jakby naoliwione, a już zmielona kawa jest bez tego próchna, kleista i jakby wilgotna.

Nie istnieje sposób obróbki gdzie byłoby to pożądane. Albo to kawa z jakimiś aromatami albo mocno palona

@Erados: mniejwięcej

@Erados jak nie wypijesz to też będzie git

@bartoszEQ: nie no bez przesady xD ja wsypuje jedna miarke do młynka ~18g. Wode 90-100ml bez przesadnego trzymania się żeby tyle bylo, zakładasz i czekasz 2-3min, w międzyczasie spieniam mleko i gotowe, AP pod kran.

Co do kawiarki — też robiłem mały research i jak tylko dla siebie kawę robić będziesz to 2-4tz ludzie polecali, więcej nie ma sensu. Co do indukcji — tutaj też to mam i jak sięPokaż całość

@bartoszEQ: jak jarasz się kawą to aeropress.
W aero można zrobić różne kawy. W kawiarce masz ograniczone możliwości. Kawiarka jest skrajnie nieprezycjnym urządzeniem, jednak jak nie szukasz precyzji i powtarzalności to kawiarka daje fajną kawę z charakterem.
Ja zaczynałem od french press, potem aero i drip. A chwilę po zakupie kawiarki kupiłem ekspres kolanowy bo trochę irytowało mnie to urządzenie. Hobby kawowe podpowiada mi by polecić aeropress. Ale no kawiarkaPokaż całość

@amn1337: @Kulek1981 naprawiał amatorsko i opisywał na tagu #kulkoweekspresy

@amn1337: Tam na dole jest mały cypelek, na który nachodzi zaparzacz, brzmi, jakby na nim był problem.

Jak chcesz bawić się w takie tematy jak kawkowanie, zmiana czasu parzenia, intensywność to polecam spróbować metod przelewowych - najlepiej drip, świetny na start - giga dużo poradników, łatwy w użyciu i taki zestaw do niego nie jest drogi

@DeringeR: z grubsza krótkie parzenie to kwas, potem gorycz. Gdzieś tam w tym wszytskim słodycz i inna a potem przeparzenie. Grunt żeby znaleźć w tym balans dobrego smaku. Rodzaj kawy i jej palenie również wypłynie na balans (kwas, gorycz, słodkość). Jak chcesz to pić to ekstrakcję należy kiedyś zakończyć- sypana tej możliwości nie daje.
Za 100-200 zł kupisz podstawowy sprzęt do kawy- aeropress , french press, drip, kawiarkę. Zrobisz wPokaż całość

@carterlouiskaurava Możesz po prostu rozpuścić w bardzo małej ilości wrzątku, zrobić takiego "shota" i dolać do mleka. Potraktować to jak espresso, tak się robi nawet w kawiarniach, tzn z prawdziwym espresso xD

@BuBa9 używany moccamaster?

@BuBa9: a jak chcesz z młynkiem wbudowanym to melitta aroma fresh

@Wimix21: ja to kawe pije po to żeby się wysrac wlasnie

To chyba nawet zbadane że kofeina czy coś z innego z kawy powoduje pobudzenie perystaltyki jelit.

@biskup2k: masz rację , chyba :), tu masz co się dzieje, kawa, a konkretniej kofeina, to produkt powodujący zaparcia, gdyż przyczynia się do odwodnienia organizmu
a na toaletę ciśnie cię kawa głównie tzw zalewajka która podrażnia ciałka włoskowate i przyśpiesza wizytę na toalecie
a poniżej masz jak działa kofeina i nie utożsamiać tego ogólnie zPokaż całość

@kropla_bez_kitu_benc: emblematówka, kup coś co firma produkuje a nie nalepia znaczek
Krups ,Saeco , a jak chcesz wydać większą kwotę to coś do małej horeca co ma wysoką obciążalność i pochodzi 10 lat ,
kwestia do czego i jaki budżet

@kropla_bez_kitu_benc: jura i nivona to dla mnie niezrozumiały fenomen :)

@o__0: Ktoś mógłby zacząć jakiś projekt Open Source i tworzyć nowy soft do tych kawiarek. Własne ustawienia, procedury itd, a nie tylko cosobie fabryka wymyśliła. Słyszałem o jakiś rzadkich przypadkach z drukarkami, bo to już jest ostra patologia.

@odysjestem: Sage to Brevile na europejski rynek :p

@Keczupikczu: na zdjęciu jest widoczny 1 portafilter xD

@Keczupikczu: wydać tyle kasy żeby sobie niszczyć zdrowie...

2x tyle wody.

@krucjan: i pewnie 2x cena niż w kawiarni ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@G06DbT każdy ma jakieś zboczenia

@Wezwoguleicstont: lokalna palarnia i bierz pierwsze z brzegu

@Wezwoguleicstont: dobra palarnia kawy. Ostatnio od nich piję ciągle i jest kox