@DerMitteleuropaer zerknij na zaparzacz, może ci nie wracać do startowego poziomu, przez co zostaje ci trochę starej kawy a mniej nowej i jest lura. Przesmaruj prowadnicę i sprawdź czy nie masz urwanego takiego cypelka co pcha tłok zaparzacza. Po za tym polecam zrobić reset by ekspres na nowo nauczył się dawkować kawę. Poszukaj w internecie twój model bo przeważnie trzyma się 2 guziki przy włączaniu.
  • Odpowiedz
@a2t1: v60 trochę wygodniejsze. Dripper możesz postawić od razu na większym kubku i potem masz tylko kawałek plastiku/czy tam porcelany do przepłukania. Chemexa ciężej domyć no i filtry są droższe.
To tyle jeśli chodzi o wygodę. Ale nie można zapomnieć, że jednak te metody trochę się różnią (moim zdaniem głównie przez filtry) i kawa smakuje nieco inaczej. Prywatnie mam jedno i drugie, ale częściej robię v60 właśnie ze względu na
  • Odpowiedz
@a2t1 v60 plastikowy, tani i dobry, łatwo umyć, jak połamiesz to nie szkoda. Z wad, nawet w 03 ciężko dużo kawy zrobić.

Chemex - łatwo dużo kawy na raz zrobić. Z wad, szklany, ciężki, źle się myje. Bodum pur over ma tańsza wersję.
  • Odpowiedz
@mmmod: Jeśli to ta sama kawa jest raz gorzka raz kwaśna to zależy od ekstrakcji. A kontrolujesz ją przez grubsze/ drobniejsze mielenie, temperaturę wody, metodę parzenia itp. Zobacz sobie The Coffee Compass
  • Odpowiedz
Może mi ktoś wytłumaczyć czemu kawa z kawiarek jest taka smaczna i "inna"? Tj. zawsze piłem kawę z ekspresu ciśnieniowego, albo "zalewajkę" i potem przeciskacz (ten tłok) do oddzielenia fusów. No i ostatnio zostałem namówiony do kawiarki (wziąłem bialetti), gotuję ją na palniku gazowym. Ta sama kawa, tak samo zmielona - zupełnie inny smak, posmak i samo działanie (tj. na żołądek). O co chodzi, w czym ten proces jest inny i kawa
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@mmmod: mi smakuje z tych "tańszych" (jak można powiedzieć, że kawa jest tania) mk cafe crema, oraz mk cafe premium (ta druga jest intensywniejsza, bardziej gorzka - trochę jak jedzenie gorzkiej czekolady orzechowej).
  • Odpowiedz
Potrzebuje porady w kwestii kupna #ekspresdokawy. Budżet to ok 2,5k. Myślałem o SIEMENS eq 6 plus 100, ale dużo ludzi narzeka, że trzyma aby do gwarancji i później same problemy.
Zależy mi na mocnej kawie i latte macchiato, reszta opcjonalna.
Co obecnie na rynku warto kupić?
#ekspresdokawy #kawa #barista #agd
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@lansvans: Podziel sie w takim razie firmą, która robi takie akcje. Nie spotkałem się jeszcze z tym. Świeżo paloną kawe bardzo łatwo poznać, szczególnie przy robieniu espresso, nie wspominając o zapachu z opakowania gdzie przy świeżej kawie będzie on ostry z powodu odgazowywania ziaren.

Trochę znam się na robieniu espresso więc, tak samodzielnie miele i przygotowuje w ekspresie kolbowym. Co nie jest żadnym wyczynem ale chodzi o zrozumienie flow i
  • Odpowiedz
#kawa Hej. Jaką kawę (cafe crema) do ekspresu automatycznego polecacie? Zależy mi na tym, żeby drobna pianka pojawiała sie po zaparzeniu.
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#katowice #kawa
Serio mamy w regionie tak malo wlasnych lokalnych palarni kawy czy po prostu sa tak dobrze poukrywane, ze "kto ma wiedziec ten wie"?
Na szybko w internecie mozna znalezc tylko Bezcukru, BAST i Proper (z czego ten ostatni to tylko sklep a sama palarnia w Bielsku). Wiem, ze jest jeszcze Fuszera i ostatnio w Sheikh Falafel na 3 Maja mieli wystawiona kawe, ktora wygladala na palona
hmmmmmmv2 - #katowice #kawa
Serio mamy w regionie tak malo wlasnych lokalnych palarni...

źródło: D7DFA85D-1397-4F29-A3B0-F814C0C6A26A

Pobierz
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Ello Mirki, Mirabelki i Miriamy.
Rzucili w biedzie ekspresy DeltaQ Mini. Fajna promka, kupujesz za 299 i dostajesz vouchery na 299 pln, czyli wychodzi za 0 pln. Fajna cebula? No tak sobie bym powiedział... kupiliśmy dwa i oba ciekną do zbiornika na zużyte kapsułki. Mamy też dwa normalne duże ekspresy DeltaQ i zero problemu. Ktoś coś?
#kawa #deltaq #biedronka
karma-zyn - Ello Mirki, Mirabelki i Miriamy.
Rzucili w biedzie ekspresy DeltaQ Mini. ...
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach