Kupiłem sobie zwykły ekspres przelewowy (po wielu latach picia kawy zalewanej gotowaną w czajniku wodą). Chciałem sprawdzić jaka będzie różnica w smaku więc zrobiłem jednocześnie 2 kawy - z ekspresu i "normalną". Kawa zalewana gotowaną wodą po paru minutach od zaparzenia miała smak bardziej kwaśny od tej z ekspresu a wyczytałem że kawa teoretycznie robi się kwaśna gdy jest zaparzana za krótko (a nie podejrzewam żeby zalewana w kubku gorącą wodą była
Wszystko
Najnowsze
Archiwum
@drobny_czlowiek: w wielkim skrócie:
- za słaba kawa - dodaj więcej
- za mocna/intensywna - dodaj mniej
- za gorzka - zmiel grubiej
- za kwaśna - zmiel drobniej
- za słaba kawa - dodaj więcej
- za mocna/intensywna - dodaj mniej
- za gorzka - zmiel grubiej
- za kwaśna - zmiel drobniej
źródło: 9364_espresso_flow_adjust_dansf
Pobierz
konto usunięte via Wykop
- 0
@drobny_czlowiek: "normalną" kawę zalewasz i zostawiasz na 2 minuty czy mieszasz po krótszym czasie? to co opada na dno po zamieszaniu już raczej nie oddaje za wiele smaku.
#kawa #pijezwykopem #ekonomia #wlochy #gastronomia Siema Mirko. Mam przerwę w pracy to pomyślałem wyskoczę na kawę. Cena 12zł, smak jak te najgorsze z Biedronki. Dlaczego we Włoszech kawa kosztuje 1€ i jest pyszna. U nas jak zwykle drogo a jakość pozostawia wiele do życzenia. Czy są ludzie z branży, którzy mogą mi to wytłumaczyć?
konto usunięte via Wykop
- 2
@yerbaman9421: ale jakiej kawiarni? bo kawiarnia kawiarni nie równa - idź sobie do jakiejś kawiarni speciality to napijesz się eleganckiej kawki, idź do jakiejś kawiarni kawiarni i posiedzisz w wygodnym fotelu.
konto usunięte via Wykop
- 4
@yerbaman9421: ba, dla większości polaków picie dobrej kawy to "snobizm"
- 0
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Komentarz usunięty przez moderatora
@Kodzirasek: wpisz na YouTube drzemka kawowa
- 0
#kawa #ekspresdokawy
Mirki, ekspres na prezent do 1500 zł. Lepiej iść w kolbówkę ze spieniaczem jakimś do tysiaka czy w automat do maks (totalny maks 1500)? Chodzi o smak kawy jak najlepszy się uda uzyskać., głównie czarne kawy, raz na czas mleczne.
Mirki, ekspres na prezent do 1500 zł. Lepiej iść w kolbówkę ze spieniaczem jakimś do tysiaka czy w automat do maks (totalny maks 1500)? Chodzi o smak kawy jak najlepszy się uda uzyskać., głównie czarne kawy, raz na czas mleczne.
- 0
Jaka jest Wasza ulubiona #kawa ziarnista do ekspresu?
Testuję już którąś z kolei i jeszcze nie trafiłem na to coś…
Testuję już którąś z kolei i jeszcze nie trafiłem na to coś…
@Pathetic_Brother: Miałam podobne wymagania co do smaku i mi siadła kawa z Figa Coffee - Monte Carmelo
@Pathetic_Brother: coffeedesk
Mogę Ci zrobić zdjęcie jak chcesz, ja nie czuję się kompetentna by oceniać ziarna :p
Mogę Ci zrobić zdjęcie jak chcesz, ja nie czuję się kompetentna by oceniać ziarna :p
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
konto usunięte via Android
- 0
@Napalone_Okno To mleko.
3
Nalewka pomarańczowa z kawą

Nalewka pomarańczowa to wspaniały trunek. Zachwyca smakiem i zapachem świeżych pomarańczy oraz delikatną nutą aromatycznych ziaren kawy.
z- 2
- #
- #
- #
- #
- #
Czołem mirki i mirabelki!
Może ktoś z Was miał taką sytuację w ekspresach do kawy. Posiadam Melitta CI Black . Działa już 2 lata (akurat po gwarancji) i coś się zaczęło dziać z spienianiem mleka. A mianowicie - wszystko dobrze działa przy pierwszej kawie. Jak chcę zrobić następną to mleka mi nie pobiera (tak jakby nie mógł zassać). Muszę wyłączyć ekspres i włączyć ponownie i wtedy mogę zrobić kawę z mlekiem.
Zanim oddam do
Może ktoś z Was miał taką sytuację w ekspresach do kawy. Posiadam Melitta CI Black . Działa już 2 lata (akurat po gwarancji) i coś się zaczęło dziać z spienianiem mleka. A mianowicie - wszystko dobrze działa przy pierwszej kawie. Jak chcę zrobić następną to mleka mi nie pobiera (tak jakby nie mógł zassać). Muszę wyłączyć ekspres i włączyć ponownie i wtedy mogę zrobić kawę z mlekiem.
Zanim oddam do
@adeekk1989: pisz na streamie do coffee doctor, może pomoże
- 0
@Kulek1981: mozna tak to podsumowac :) po wylaczeniu i wlaczeniu juz dziala normalnie
źródło: temp_file539730771966568693
Pobierz@Asarhaddon: blendy lol
tylko single origin
tylko single origin
@Asarhaddon: 818g kawy + 41 barów z ratio 1:0,37... ciekawe czym :D
źródło: Zdjęcie z biblioteki
Pobierz@Zabojcza_Rozowa: ale paznokcie to sie obcina
- 3
@InwestorEkonomista wnęczności przetasowane
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- 3
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@kobiaszu: Padłeś ofiarą "elektrody". Ekspres spokojnie można odkamienić nawet kwaskiem cytrynowym, spieniacz mleka czyści się ręcznie lub najtańszym płynem do czyszczenia układów mlecznych. Jeżeli masz dużo kamienia w wodzie, to lej z brity i się nie przejmuj.
- 2
@Kulek1981: Zgadza się, ale jak sobie policzyłem że sama filtracja wody na jedną kawę to ok. 50 groszy to szybko wytrzeźwiałem.
@rumcajs120: ja mam tassimo i w sumie spoko zabawka, jak nie jesteś koneserem to mogę polecić.
Mirkasy, wiem ze są tu eksperci.
Będę potrzebował kupić ekspres do kawy.
Zasadniczo zależy mi na espresso. Żeby zbliżyć się jak najbardziej do takiego jakie jest we Włoszech. Gęste, mocne, z crema. I z mojego rozpoznania wyszło, że mógł by to być Np. Gaggia Classic. Jednak aktualnie wymasterowalem kawiarkę i robię w niej lepsza kawę niż w jakimś ekspresie de longi za 1,5k to jednak proces jest zbyt długi(młynek reczny). Wiec skłaniam
Będę potrzebował kupić ekspres do kawy.
Zasadniczo zależy mi na espresso. Żeby zbliżyć się jak najbardziej do takiego jakie jest we Włoszech. Gęste, mocne, z crema. I z mojego rozpoznania wyszło, że mógł by to być Np. Gaggia Classic. Jednak aktualnie wymasterowalem kawiarkę i robię w niej lepsza kawę niż w jakimś ekspresie de longi za 1,5k to jednak proces jest zbyt długi(młynek reczny). Wiec skłaniam
@victordeleco2 Może taką zautomatyzowaną kolbę jak Sage Barista Impress?
@victordeleco2 Wiesz, Lelit robi ekspresy po kilkanaście koła, produkcja Włochy i te sprawy. Sage na pewno więcej wybacza, półautomatyka pomaga w powtarzalności kawy.
- 0
Potrzebuję kupić jakiś tani ekspres do kawy, ale nie potrzebuję żadnego mleka, spieniaczy ani nic takiego. Po prostu chce wrzucić ziarna, kliknąć przycisk i mieć świeżą czarną kawę. Co jest do tego najlepszym tanim rozwiązaniem? Wiem, że moge kupić młynek i kawiarkę i wyjdzie za to 200 zł ale za dużo j-----a się z tym jest, więc chciałbym jakiś najtańszy dobry ekspres.
#ekspresdokawy #kawa #delonghi #
#ekspresdokawy #kawa #delonghi #
konto usunięte via Wykop
- 0
@Gaahl75: spieniacz ze zwykłym zaworem często jest dobrą opcją, przydaje się przy odpowietrzaniu ekspresu. Jest prosty i sprawdzony deLonghi, poszukaj czy jest blisko Ciebie jakiś dostępny. https://www.euro.com.pl/ekspresy-cisnieniowe/delonghi-magnifica-esam-3000-b.bhtml
Ale jak chcesz coś dobrego to jest taka Melitta. https://www.euro.com.pl/ekspresy-cisnieniowe/melitta-caffeo-solo-e950-103-srebrno-czarny.bhtml
Ale jak chcesz coś dobrego to jest taka Melitta. https://www.euro.com.pl/ekspresy-cisnieniowe/melitta-caffeo-solo-e950-103-srebrno-czarny.bhtml
@Gaahl75 DeLonghi Magnifica, chyba prostszego automatu nie da się kupić.
- 0
#kawa #kawatime #ekspresdokawy które ekspresy są obecnie najcichsze? Szukam czegoś dla siebie powiedzmy że do 3k


























#kawa #kawatime
źródło: Zdjęcie z biblioteki
Pobierz