Wszystko

Najnowsze

Archiwum

mmmod
  • 1
mam w domu kuchenkę z płytę ceramiczną i kawiarkę bialetti, ekstrakcją kończy się troszkę wcześniej niż bym chciał (wiem że i tak kawiarki całej wody nie używają) porównując z kawiarką od gotze & jensen, którą miałem poprzednio. próbowałem już zmniejszania temperatury gdy zaczyna się ekstrakcja, używania niższej temperatury od samego początku albo po prostu przesuwania kawiarki żeby była tylko na połowie albo 3/4 pola. więc pytanie do osób które tez mają płytę
  • 4
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
pingWIN00
  • 1
@mmmod: ja mam co prawda gaz, ale może akurat pomogę. Możesz spróbować zmniejszyć moc palnika na minimum, jeśli masz filtr z aeropress to dodatkowo możesz dać pod filtrem górnej części kawiarki (nad kawą), dodatkowo "ubijaj kawę", ale nie mam na myśli dociskania jej, a bardziej coś jak na tym filmiku (ogólnie możesz zobaczyć ten kanał, jest sporo o kawiarce):
https://youtu.be/qr4eYpttE2Q?si=Z170QSb5HiNrHau8&t=308
pingWIN00 - @mmmod: ja mam co prawda gaz, ale może akurat pomogę. Możesz spróbować zm...
  • Odpowiedz
Shooter6661
Shooter6661
  • 0
#kawa #kawiarka
Jakiś dłuższy czas temu dostałem kawiarke ale że rzadko używałem (właściwie to w ogóle bardzo rzadko piję kawę) to mam parę pytań, może prostych, może głupich ale liczę na wykopkowych kawoszy
1. Mam kawiarkę 6tz (chyba) i nie jestem do końca pewien co to oznacza. Wszędzie piszą, że 6tz oznacza 6 możliwych filiżanek kawy do zrobienia. I czy tu chodzi o kawę w ml. czy o
  • 3
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Shooter6661
Shooter6661
  • 1
@wacek_1984: No właśnie nie chce mi się wierzyć, że to tak działa, że 6 tz = 6 espresso bo zdarzało mi się z takiej kawiarki wypić tą kawe na hita (faktycznie z jakies 300ml tego bylo). Dużo osob pisze ze w kawiarce nie ma dość wysokiego cisnienia zeby to nazywać espresso. Ale z tą kawiarnią to nie głupi pomysł, kurcze ten reduktor by mi się przydał tylko ale nie wiem
  • Odpowiedz
kabzior
  • 0
@Shooter6661: kawiarka nie robi espresso. wsypujesz tyle kawy ile się zmieści do sitka, bez stukania, pukania, ubijania, ugniatania itd (możesz tylko wyrównać górę przejeżdżając np nożem, tak jakby ścinać nadmiar żeby górki nie było) - w zależności od rodzaju kawy w 6tz powinno wejść ok 30-36g, co odpowiada mniej więcej 2x espresso (pod względem ilości kawy), objętość 6tz to 300ml, z czego wydajność kawiarki to ok 60/70% więc powinieneś dostać
  • Odpowiedz
cleveland
  • 0
Kupiłem sobie kawiarkę Bialetti Brikka ale Kawa z tego wychodzi strasznie mocna, da się jakoś ją złagodzić? Można wsypywać mniej kawy do filtra?

#kawa #kawiarka #
  • 3
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
pixxel
  • 0
#kawa #ekspresdokawy #kawiarka

Jakiś czas temu nieopatrznie wsadziłem kawiarkę do zmywarki. Skończyło się to ciemnym nalotem wewnątrz. Oczyściłem kawiarkę, jednak pełen obaw nie używałem jej. Myślicie, że po dokładnym wyczyszczeniu nadaje się jeszcze do korzystania czy tylko śmietnik?
  • 1
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
mateusz_strongway
  • 0
Zastanawiam się jaki rozmiar kawiarki kupić, by była w miarę uniwersalna. Często polecają 3tz + reduktor 3/1. I cyk robię albo 3x espresso lub 1x z reduktorem, a co jeśli chce zrobić podwójne?
Sypię po prostu do oryginalnego sitka mniej kawy? I gra gitara? Często mówią, żeby tak nie robić bo to źle, ale wolę spytać.

#kawa #kawiarka
  • 8
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
kabzior
  • 3
@mateusz_strongway:
1. kawiarka nie robi espresso, to jest mocna kawa, ale nie espresso. pomijam już ciśnienie i cremę, ale stężenie w espresso to ok 1:2 (z 16g kawy masz 32g espresso), w kawiarce to ok 1:8
2. da się zrobić 1tz w kawiarce 3tz, ale smakowo będzie lipa
3. 3tz to IMO najlepszy rozmiar, koniec końców tej używam najczęściej.
w 3tz do sitka sypiesz ok 14g kawy, lejesz ok 180ml
  • Odpowiedz
kabzior
  • 1
@mateusz_strongway: tak, mniej więcej wyjdzie to samo.
espresso w kawiarniach masz robione z 16/18g kawy, w 3tz sypiesz 14g.
jeśli chcesz "szota" to możesz po prostu nalać mniej wody do kawiarki, ilości kawy bym nie zmieniał.
3tz nie będzie za mocne, bo i tak jest z mniejszej ilości kawy niż typowe espresso.
rozważ jeszcze spienione mleko, to dla wielu osób które nie lubią smaku kawy jest rozwiazanie.
  • Odpowiedz
bachus
  • 1
@mmmod: mi smakuje z tych "tańszych" (jak można powiedzieć, że kawa jest tania) mk cafe crema, oraz mk cafe premium (ta druga jest intensywniejsza, bardziej gorzka - trochę jak jedzenie gorzkiej czekolady orzechowej).
  • Odpowiedz
vateras131
  • 0
Po paru latach przerwy naszła mnie ochota na kawę z kawiarki - dam trochę odpocząć aeropressowi.
Jakie marki kawiarek warto brać? Zależy mi (z różnych powodów) na tym, żeby nie były produkowane chinach więc słynne bialetti już niestety odpada.
Wiem, że G.A.T. produkuje we Włoszech ale natrafiłem też na całkiem ciekawą okazję firmy Gnali & Zani. Ktoś kojarzy czy produkują lokalnie czy też mają fabryki na drugim końcu świata?
#kawa
  • 6
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
vateras131
  • 0
@Vimes:

Jak bym teraz brał to bym kupił jakąś małą z Alessi.


Ładne ale cenowo sporo ponad średnią ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Celuję w 3tz. Na jedną osobę wystarczy aż nadto.
  • Odpowiedz
Vimes
  • 1
Bardzo klasycznie i spoko opcja z 3tz, możesz jeszcze poszukać zwroty z amazonu na allegro jest sporo Alessi. Zwłaszcza jak chcesz ameliniowe.
Na stal zdecydowałem się żeby to się do zmywarki nadawało ale w sumie to ani razu nie myłem w zmywarce…
  • Odpowiedz
Adheziwas
  • 3
@dzieju41 Po 1 ziarnista, kawa do kawiarki musi być grubiej mielona niż marketowa. Mnie pasuje średnie wypalenie i już marketowe kawy odpadają. Kupuję z allegro świeżo wypalaną, ostatnio z Beskidzka_Kawa. Tanio, ale za to tanio. I polecam kupić filtry do aeropressu, można wkładać w kawiarkę i kawa jest zupełnie bez mułu.
  • Odpowiedz
vinmcqueen
  • 0
@Hektar4: ja mam taki reduktor od frabosk, potrzebujesz wciąż wiedzieć coś o tym?

z perspektywy czasu jednak bym drugi raz nie kupił, lepiej mieć dwie osobne kawiarki. Sprawdza się, ale ma swoje wady
  • Odpowiedz
usuqqa
usuqqa
  • 0
W kawiarce Bialetti mam taki zawór bezpieczeństwa, który według instrukcji się wyjmuje, ale nie mogę na internecie znaleźć więcej informacji na ten temat. Ktoś podpowie czy mam go wyjmować czy ma zostać tak jak został fabrycznie przysłany? Zrobiłem jedną kawę nie ruszając tego zaworku i wyszło ok.

#kawa #kawiarka
  • 2
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Ricx
  • 0
Mireczki z tagu #kawa #kawiarka mam pytanie. Czy ta kawiarka Bialetti z empiku jest ok? Czy może jakaś inna polecacie żebym dostał od ręki? #pytanie
  • 3
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
gardan
  • 0
Planuję kupić kawiarkę na prezent dla osoby, która często zmienia miejsce zamieszkania i przez to zmienia typy kuchenek (gazowa, elektryczna, indukcyjna). Co lepiej kupić: kawiarkę do indukcji czy kawiarkę na gaz i do tego adapter na indukcję? Chętniej bym wybrał pierwszą opcję, ale nie wiem, jak kawiarka indukcyjna sprawdzi się na kuchence gazowej czy elektrycznej. Nie wiem, co będzie najbardziej uniwersalnym rozwiązaniem.

#kawa #kuchnia #gotujzwykopem #
  • 4
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
mac666
  • 1
@gardan: Hm, no w kawiarce na indukcje też zrobisz na gazie kawę czy elektrycznej kuchence, nie odwrotnie. Tylko nie wiem jak się zachowa plastikowe ucho kawiarki na indukcję przy ewentualnym kontakcie z płomieniem. Musisz poczytać co mają w opisach.
  • Odpowiedz
mirabelka2137
  • 0
@vadim_lbn: pytam bo przy pierwszym używanym przeze mnie tym samym modelu zawór licował się idealnie z uchwytem, w kolejnym już tak nie jest. I nie wiem czy za pierwszym razem to była kwestia farta czy standard, i czy w związku z tym teraz mam p------ę czy nie ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
illmatic
  • 1
#kawa #kawiarka #coffee

Jaki domowy sposób parzenia kawy będzie najlepszy do oddania smaku i delektowania się kawa? Mam ekspres automatyczny ale chciałbym tez mieć czasem więcej przyjemności z picia. Drip, chemex, aeoropress? Czy może coś jeszcze innego?
  • 3
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
zasadzka01
  • 0
@illmatic jak kawę robisz dość rzadko, a przede wszystkim nie robisz kilku kaw na raz, to aeropress jest super. Wszystkie wymienione urządzenia są spoko, poczytaj sobie o różnicach i decyduj :) ja mam póki co aeropress i jestem zadowolony.
  • Odpowiedz
neo320
neo320
  • 0
Chcę kupić młynek i kawiarkę, to mam pare pytań do bardziej doświadczonych.

1. Jaki młynek kupić? Wystarczy jakiś budżetowy za 200zł, czy jakiś w miarę lepszy, np Nivona Cafe Grano 130 (350zł)?Ręczny odpada bo łapie mnie cringe na samą myśl że komuś chce się tym kręcić.
2. Jaki rozmiar kawiarki? Target to jedna osoba, jednak czasem mam gosci to wolałbym ogarnąć całość w miarę szybko. Na podstawie mojego reasechu pasuje kupic wersję
  • 1
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
supersucker
  • 0
@neo320 na kawiarniach się nie znam ale Nivona w swojej kategorii cenowej jest najlepsza. Stalowe żarna, bardzo łatwo się czyści i ustawia grubość mielenia. Nie widze lepszego wyboru. Do espresso się nie nada ale z kawiarnia raczej poradzi bez problemu.
Z drugim pytaniem nie pomogę.
  • Odpowiedz

Powiązane tagi