Treść została ukryta...
MATEUSZ GACA: Kawiarz dużo więcej znaczy niż barista... Dzięki kawie mam wszystk

Mateusz Gaca-kawiarzzałożycielc kawiarni Brisman Kawowy Bar, 2011 roku był wicemistrzem Polski Latte art i wielokrotnie był finalistą mistrzostw Polski Bari...
z- 0
- #
- #
- #
- #
- #
- #






















- kupić reduktor - o ile znajdziesz jakiś do swojego modelu;
- kupić mniejszą kawiarkę (2-3 tz w zupełności wystarczy na jedną kawę);
- przelać uzyskany napar np. do dzbanka i wtedy podzielić go sobie na kilka porcji, dolewając wody lub mleka według uznania.
Zawsze trzeba wypełnić kawą całe sitko kawiarki i pod żadnym pozorem nie ubijasz kawy. Wodę lejesz do wysokości zaworka bezpieczeństwa lub ciut