Wszystko

Najnowsze

Archiwum

aa-aa
  • 1
Jakie ciasta z paczki polecacie takie że jest proszek w paczce dodajesz tam nie wiem masło jajka i pieczesz żeby było dobre?
Mi zasmakowało ciasto czekoladowe z delecty, a już na przykład piernik średni jest, potrzeba mi jakiejś inspiracji żebym miał pod ręką do zrobienia na szybko dobre ciasto co jakiś czas.
#gotujzwykopem #ciasto #pieczzwykopem #gotowanie #jedzenie #pytaniedoeksperta
  • 1
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
CzarnyOwiec
  • 1
@laventel a jak już uda się wyczyścić to taki zlew warto impregnować co jakiś czas wtedy się mniej wchłania. Osady z herbaty we wszystkim usuwałem najlepiej wrzątkiem i proszkiem do zmywarki ale nie wiem czy to dobry pomysł ( ͡~ ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
Kremufka2137
  • 3
Zawsze lubiłem Anthonego Bourdaina, oglądałem go jeszcze za dawno temu za jego życia i na pewno polożył on jakieś cegiełki jeśli chodzi o moje podejście do kuchni i gotowania. Chciałem kupić te jego legendarna, ponoć przełomowa książkę "kitchen confidential" i widzę, że nie dość, że w Polsce nikt tego dzisiaj nie wydaje to używane sztuki chodzą za jakieś dzikie pieniądze. Posrało ich? Niektóre wystawione znalazłem nawet za kilka stów...

Muszę poszukać czy
Kremufka2137 - Zawsze lubiłem Anthonego Bourdaina, oglądałem go jeszcze za dawno temu...

źródło: temp_file92074399705365431

Pobierz
  • 5
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
ArtBB
ArtBB
  • 0
Jak przed zakupem sprawdzić czy płyta indukcyjna ma "płynne" sterowanie mocą? Obecnie w wynajmowanym mieszkaniu mam taką, która się nagrzewa na maksa, po czym się wyłącza. I tak co chwilę w kilkusekundowych cyklach.

#agd #kuchnia #gotowanie #indukcja #mieszkanie
  • 7
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Ukiss
  • 10
Przewodnik Michelin to seria przewodników po państwach świata, wydawanych od 1900 roku przez francuskie przedsiębiorstwo Michelin (jeden z największych producentów opon na świecie). Słynie z przyznawania restauracjom od jednej do trzech gwiazdek za wyjątkową jakość.

Michelin przyznaje gwiazdki tylko nieprzeciętnym restauracjom - większość polecanych lokali nie dostaje gwiazdki. Jedna gwiazdka oznacza bardzo dobrą restaurację, dwie - świetną kuchnię wartą zboczenia z trasy, a trzy - wyjątkową, dla której warto specjalnie przyjechać. Gwiazdki dotyczą
Ukiss - Przewodnik Michelin to seria przewodników po państwach świata, wydawanych od ...

źródło: W Polsce obecnie 6 restauracji posiada jedną gwiazdkę Michelin

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
wacek_1984
  • 4
@Ukiss: Ciekawe, przyznam, że nawet kiedyś walczyłem ze sobą, by odżałować ten 1kzł i pójść do którejś z nich, ale popatrzyłem na menu, myślę, że nie umiałbym tego docenić. Już nie chodzi o dziadowanie, tylko o dobór dań, mój drewniany polski język, mógłby wykręcić się na drugą stronę po takiej dawce, nie wiedziałbym czego tam szukać.
  • Odpowiedz
c.....s
c.....s
  • 2
@wacek_1984: Jedzenie jak jedzenie. Wbrew pozorom nie smakuje jakoś specjalnie wyjątkowo, po prostu sposób podania, smaki i powtarzalność dania odhaczyła odpowiednie boksy w karcie gości testujących restauracje. Są knajpy serwujące o wiele smaczniejsze jedzenie (chociaż niekoniecznie wykwintnie podane), ba, śmiem twierdzić że często można znaleźć wyjątkowe smaki i dużo smaczniejsze jedzenie w dobrym barze mlecznym.
  • Odpowiedz
Vadzior
  • 0
Jakiś patent na klejenie się papieru ryżowego? Co sobie zrobię spring rollsy to się przyklejają nawet do talerzy, a potem się rwą. I jak chce sobie zabrać np. do pracy to kleją się miedzy sobą.
A przy okazji jakieś pomysły co można zapakować do środka do takiego spring rollsa? Tylko chodzi mi o rzeczy bez obróbki, czyli bez jakiegoś pieczenia czy smażenia. Ma być szybko. Zależy mi na białku i warzywach. Zdrowe
  • 14
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Vadzior
  • 1
@Kj5s6f2dk7s54o:
1. Z ręcznikiem próbowałem, one nie są na tyle mokre aby ręcznik w widocznej ilości ręcznik zebrał wodę po takim przetoczeniu, ja nawet próbowałem nie moczyć tych listków tylko palcami je zwilżam, długo schodzi ale wydaje mi się, że wtedy miej tej wody zaabsorbują, bo nakładam jej mało i rozprowadzam palcami. A jak dłużej poleżą na ręczniku to się przyklejają xD
2. To oczywiste, kładę na suchym
3. Farsz
  • Odpowiedz
pasta_alla_carbonara
  • 2
Ale mi się coś ze smakiem zmienilo, albo od roku-dwoch pomidory w puszkach mutti (obojetnie czy cale czy posiekane) smakują duzo bardziej wytrawnie, a te siekane to w ogole jakby je siekali ze wszystkim bez uprzedniego uczyszczania z ogonkow.

Jakj wezme polskie malinowe (a lato bylo do bani i tak), zdejmę skore, wyjmę nasiona, potem to posiekam i zredukuje na odrobinie oliwy z czosnkiem i zblenduje, no to to jest 10x słodsze
  • 8
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
pasta_alla_carbonara
  • 1
@Inozythol: ale wg mnie nie sa “slabsze”, tylko bardziej wytrawne, dalej o intensywnym smaku. Rodzime malinowe po jakiejs 45min obrobce termicznej wydaja mi sie duzo bardziej slodkie i lekko kwaskawe, a taki wlasnie pomidor powinien byc. W tych mutti juz dawno tego nie czuje, moze gorzej je oczyszczaja i jest wiecej łodyg, no idea.
  • Odpowiedz

Powiązane tagi