Mircy, mam dwie lewe ręce do gotowania, ale chciałbym pozytywnie zaskoczyć żonę. Proszę osoby, które mają o tym pojęcie o propozycje dań, które będą niebanalne, smaczne, w miarę możliwości zdrowe i łatwe do przyrządzenia. Nie muszą być tanie (ale mogą). Interesują mnie:
1) Danie obiadowe dla rodziny (również dzieci)
2) Danie kolacyjne dla dwojga
3) Deser

Nie mamy w rodzinie żadnych alergii ani produktów wyłączonych z diety.Pokaż całość

Zakupiłem wczoraj #jesiotr patroszony z hodowli, dziś żona filetowała i na jednym filecie jest taka sytuacja że widać takie skurcze cały czas, czy to jakaś pamięć mięśniowa? Wołam @lubie_samochody i @anuszqa jako ekspertka bo szukając informacji nadziałem się na wątek sprzed kilku lat ( ͡° ͜ʖ ͡°). No i #foodporn bo #ladnaryba
#ryby #jedzenie #gotujzwykopemPokaż całość

Mam dużo pomidorków z działki a będzie jeszcze więcej, zupa z pieczonych już była cobyście jeszcze zrobili by nie marnować dobrego towaru.

#gotowanie #gotujzwykopem #pomidory

Mirki jakie byłoby jedno danie wegańskie, którym chcielibyście mnie przekonać do #weganizm?

#gotujzwykopem #gotowanie

Ma ktoś z was doświadczenie w robieniu knedlików bułczanych i podzieli się przepisem? W necie jest sporo przepisów, ale w każdym jest inna ilość drożdży, mleka i jaj. Chcę zrobić najsmaczniejsze ;)

#gotujzwykopem #gotowanie

Cześć,
planuje obiad na niedzielę. Chciałbym coś z kuchni tajskiej, bo zalega mi mleczko kokosowe i pasta curry. Chciałbym jeszcze dorzucić pora i marchewkę i ewentualnie jakieś inne warzywa, ryż albo makaron ryżowy. Polecicie coś?
#kuchnia #kuchniaazjatycka #gotowanie #gotowanietomojapasja

#gotujzwykopem #gotowanie #japonia
Jest jakaś dobra strona gdzie można zamówić arkusze nori?
Chciałbym się nauczyć robić sushi, a niestety w moim mieście takich super sklepów z produktami

#kuchnia #gotowanie #kulinaria
Jak kompresowac warzywa pakowarką próżniową?
Włożyłem ogórki i wlałem marynatę do worka i pakowarka zasysa mi ciecz, przez co worek się nie zgrzewa. Jest na to jakiś patent?

Moja technika kulinarna się zatrzymała w miejscu i nie mogę się przebić przez pewien poziom. Po pierwsze robię dania dla 1-3 osób, więc to trochę mało, żeby przetrenować pewne techniki. Ciężko mi wykorzystać większe porcje mięsa, całe ryby, więc muszę kupować już pokrojone. Nie korzystam z droższych składników, bo boję się, że je zmarnuje. I ostatni problem, ciągle robię to samo, bo wymyśliłem sobie, że chce najpierw opanować idealnie kilka dań zanimPokaż całość

Ej jak smakuje anchois? Bardziej jak wędzona ryba czy jak śledź czy jeszcze inaczej? #gotowanie #gotujzwykopem

Pytanko do szanownych, czy ów nóż jest wart chociaż połowy swojej ceny?
https://www.victorinox.com/pl/pl/Produkty/No%C5%BCe-kuchenne-i-profesjonalne/No%C5%BCe-szefa-kuchni/Kuty-n%C3%B3%C5%BC-Grand-Ma%C3%AEtre-Santoku/p/7.7320.17G
A jeśli tak to czy wymaga jakichś specjalnych metod ostrzenia? Póki co ogarniam ostrzenie na 20st za pomocą pudełeczka lansky. Czy do noża santoku potrzebował będę zejść do ostrzejszych kątów?
#noze #nozekuchenne #gotowanie

Mirki, sprawdzone przepisy na dania TYLKO z patelni elektrycznej? Ew. +Mikrofali ale nie mam dostępu do garnków, piekarnika itp.

#gotujzwykopem #kulinaria #gotowanie

Ale sobie dzisiaj pyszne tofu zrobiłam (ʘ‿ʘ)
Smażone w panierce, z sosem na bazie imbiru, sosu sojowego, syropu z agawy i czosnku, dodałam szczyptę chilli
Jutro sobie ugotuje ryż basmati i będę miała pyszne jedzenie do pracy
W ogóle to pierwszy raz jadłam tofu dzisiaj xd
Nie zrobiłam zdjęcia, a teraz już mam w pojemniku, wklejam ze strony skąd brałam przepis
https://www.jadlonomia.com/przepisy/tofu-zmieniajace-zycie/?fbclid=IwAR1avMzVsLOZWCSk9hUlKU1andW51e80nlh3ukZa9-RYC1Rukmuy-SIH6EU
#gotujzwykopem #gotowaniePokaż całość

Ja bywałem w różnych biedronkach, ale tej co mam na osiedlu to nic nie przebije.
- Wózków jest może z 10 na cały sklep, więc zapomnij o nich
- Koszyków takich małych czerwonych jeżdżących były dwa, ale już dawno ich nie widziałem
- Kolosalne kolejki ludzi z reklamówkami, bo nie ma gdzie włożyć zakupów XD
- Wieczny niedobór podstawowych warzyw, dzisiaj to nawet czerwonej cebuli. Dobrze, że były jeszcze papryki w promocji, ale to temu, że wyglądały jakby ktoś się z nimi #!$%@?ł
- Wiecznie syf... wszędzie kartony, kartony i jeszcze raz kartonyPokaż całość

Pytanie do fanów pizzy - czy takie małe zamykane piecyki do pizzy są coś warte, czy to raczej mało użyteczny gadżet? Drugie pytanie, jeśli tak, to czy znacie jakieś modele mające więcej niż 32 centymetry średnicy?

#gotowanie #pizza #kuchnia #agd

Wszędzie pełno przepisów na panierkę KFC niektóre bardziej trafne, niektore mniej. A wie ktoś jak robią panierkę na te łagodne kawałki typu nóżka (chyba to się Kentucky nazywa) ta panierka nie jest taka chropowatą jak w stripsach albo skrzydełkach i najbardziej mi smakuje. Ktoś coś ? #kfc #kuchnia #gotowanie #jedzenie #fastfood

Robię natto na oko (maszyny z ustalaniem temperatury zapomnialam wziac (－‸ლ) i nie odmierzylam idealnie 0,1g startera (pisza ze dla krewetek do akwarium, no ale bacilius subtilis jest jeden raczej, tylko dziubek lyzecki xD) z fasoli adzuki, mam nadzieje ze nie zdechne, ale jutro to nie ja bede testowac to "natto", tylko ono mnie. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#fermentujzwykopem #gotowaniePokaż całość

"Mój stary to fanatyk jaj, pół mieszkania #!$%@? kurami, najgorzej..."

Wpieprzam jajka hurtowo, nawet do 6 szt. dziennie i zaczyna mnie ten codzienny rytuał irytować. Zgniła zachodnia cywilizacja wymyśliła jajowary, więc pochylam się nad tym wynalazkiem z pytaniami do Was:

1. Hit czy kit? Urządzenie faktycznie się sprawdza czy to jakaś magia? ( ͡° ͜ʖ ͡°)
2. Co jest bardziej oszczędne finansowo - gotowanie na gaziePokaż całość