Wszystko

Najnowsze

Archiwum

inga
inga
  • 1
@virgola: Jest ok, ale jak ze wszystkim cena idzie z jakością. Sama mam thermomixa, ale uważam, ze jeśli ktoś ma mniejsze fundusze to nie ma niczego zlego w kupnie zamiennika. Tak jak tutaj dict opisuje, na pewno minusem jest konieczność przeliczania przepisów z tm na zamiennik i dlatego też to dla mnie zdyskwalifikowało wszystkie lidlomixy/biedromixy. Jeśli szukasz inspiracji na przpeisy to zerknij sobie https://rodzinagotuje.pl/
  • Odpowiedz
inga
inga
  • 1
@virgola: Wypróbuj, czy Ci w ogóle pasuje gotowanie w takim urządzeniu. Mi bardzo ułatwiło to codzienne gotowanie, ale ludzie są różni. Niektórzy wolą gotować w sposob standardowy.
  • Odpowiedz
purrminator
  • 0
TL;DR
Pytanie do kuchennych wariatów: jakich patelni używacie?

Przerobiłem już n-tego Tefala z najwyższej lub vice-najwyższej serii i ręce mi już opadają bo z roku na rok większe guano klepią. Rozwarstwia się, wygina, powłoka schodzi od patrzenia na nią etc.

Kryteria są proste:
purrminator - TL;DR Pytanie do kuchennych wariatów: jakich patelni używacie? Przero...

źródło: ld0o9l4lz9121

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
CzarnyOwiec
  • 1
@purrminator ja kupuję takie że średniej półki z Ikei i wymieniam raz na rok jak już powłoka nie ta. Lepszego pomysłu nie znalazłem. Na razie mam tefala engiginio cały komplet i dają radę ,ale wziąłem to tylko dlatego ,że ma odpinane rączki i zajmuje mało miejsca.
  • Odpowiedz
Andrzej_Buzdygan
  • 1
Drożdżówka w Polsce: Idziesz do sklepu czy piekarni i kupujesz, ewentualnie robisz w domu ciasto drożdżowe i pieczesz samodzielnie.

Drożdżówki w USA: Kupujesz zapakowane w tubę surowe ciasto, które następnie pieczesz i polewasz jakimś dziwnym białym płynem. Smacznego.

(╥﹏╥)

#gotowanie #gotowanietomojapasja #usa
Andrzej_Buzdygan - Drożdżówka w Polsce: Idziesz do sklepu czy piekarni i kupujesz, ew...
  • 3
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
lajsta77
  • 4
@Andrzej_Buzdygan: normalnie możesz też kupić drożdżówkę na stoisku z pieczywem, poerdolenie głupot i czepianie się wszystkiego w USA część setna. Pozatym te z filmiku są bardzo smaczne na ciepło zaraz po przygotowaniu. Mam ochotę na świeże ciastko to sobie robię w domu a nie jadę do biedronki żeby kupić suche leżące od rana
  • Odpowiedz
Cztero0404
  • 0
normalnie możesz też kupić drożdżówkę na stoisku z pieczywem, poerdolenie głupot i czepianie się wszystkiego w USA część setna.


@lajsta77: Generalnie ma rację. Czasami w Stanach Zjednoczonych możesz nawet spotkać Lidla lub Aldi w których dział z pieczywem poza tym, że różni się może trochę produktami tam sprzedawanymi wygląda dokładnie tak samo jak w Polsce. @Andrzej_Buzdygan Jadłem kiedyś coś takiego jak na filmie (nie pamiętam czy dokładnie to) i
  • Odpowiedz
Adaslaw
  • 1
Lubię mój toster Tefal z wymiennymi wkładami.
Mam tylko dwa rodzaje wkładów (tosty i gofry), ale w sumie jest ich ponad 10 rodzajów (do dokupienia osobno).
No i dodatkowo te wymienne wkłady można myć w zmywarce.

#tosty #gotowanie #lifehack #tefal
  • 3
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
laventel
  • 1
Pomocy
Dlaczego jak chcę naciąć chleb na zakwasie to mi to nie działa dobrze? Ciasto mi się rozłazi, a jak już wsadzę do piekarnika to w miejscu nacięcia ten chleb po prostu się upiecze bez rozrastania, a później rozsadzi mi go od dołu xD. Smakuje super ale chce doprowadzić go do perfekcji.
Mąka pszenna 750, hydratacja ~72%, pieczone w zwykłym piekarniku na zwykłej blaszce najpierw 250°, później 180-200°
#
  • 3
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
laventel
  • 0
@wykopowy_brukselek 150g zakwasu zytniego, 353g wody, 500g mąki 750, 10g soli.
Zakwas do wody, mieszam, dodaje mąkę, wyrabiam ciasto. Po 20 minutach dodaje sól i zakładam metodą stretch and fold wiele razy, później 3x w odstępach 20min składam ciasto metoda coil folds, później rośnie 2h, wykładam na blat, robię kulkę, później składam w kopertę i do koszyczka aż piekarnik się nagrzeje. Jakbym miała garnek żeliwny to bym w nim piekła ale
  • Odpowiedz
Kaolin28
  • 0
#gotujzwykopem #gotowanie jaki jest patent na brak szumowi w zupie?
Co wrzucę porcje rosołowa do wody to zanim wyjmę pływa tego tyle że odechciewa się gotować zupy, woda pełna tych korzóchow blleee garnek polepiony itd.
  • 4
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Chrystus
  • 4
@Kaolin28: Kup sobie szumówkę.
Ewentualnie tak jak przy ramenie. Najpierw kości wrzucasz do zimnej wody, podgrzewasz do wrzątku, wyłączasz. A potem kości wyjmujesz i przemywasz pod zimną wodą. A potem normalnie gotujesz. Powinno to mocno zredukować ilość szumowin.
  • Odpowiedz
Inozythol
Inozythol
  • 1
@KrowkaAtomowka: Amica wśród znajomych, na tę markę wszyscy plują, również w necie opinie są nieprzychylne. Z 10lat mama miała piekarnik Amici, tak prosta rzecz, a można ją s--------ć. Piekł nierówno, przypalał, aż w końcu się z-----a górna grzałka. Od początku to był szajs jakich mało. W domu rodzinnym jak pisałem mam piekarnik, lodówkę, mają już ze 4 lata i zero problemów, robią co mają robić.
  • Odpowiedz
SKYFander
  • 1
Chodzi za mną ostatnio kupno air fryera i tak się zastanawiam co wybrać, pod kątem gotowania dla jednej osoby. Wszystkie chyba są podobne, ale jeżeli chodzi o dodatkowe funkcje, to na coś zwracać uwagę? Z tych które wpadły mi w oko:
* Philips HD9257/80
* TEFAL Easy Fry&Grill Deluxe - tu jestem ciekaw, czym jest opcja grillowania, czy to po prostu grzanie bez włączonego obiegu powietrza?
* Panasonic NF-CC600AXE- tu mnie zaciekawiło zastosowanie pary
* NINJA
SKYFander - Chodzi za mną ostatnio kupno air fryera i tak się zastanawiam co wybrać, ...

źródło: Philips-Airfryer-Frytkownica-Powietrze-HD9252-90

Pobierz
  • 1
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Powiązane tagi